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炊立て ツヤッツヤッの美味しいごはんがお代わり自由!成田空港のgihey

特派員No. 230
ブエナビスタさん

今日は、日本の空の玄関口・成田国際空港第一ターミナルにある、老舗のお米屋さんがプロデュースしているお米にこだわったお店 gihey さんをご紹介します。

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第1ターミナルの中央ビル4F。NARITA Dining Terrace の一角。

gihey さんをプロデュースしている 八代目儀兵衛さんは、京都で代々続くお米屋さん。京都の祇園、そして東京の銀座に、「米料亭 八代目儀兵衛」を構え、どちらのお店もランチタイムには行列ができる人気店。
人気の秘密は、美味しいご飯を炊くために開発したオリジナルの釜で炊かれる「土鍋の炊き立てご飯」。
成田空港の gihey さんも、「土鍋の炊き立てご飯」を提供しています。お店の外からは、たくさんの土鍋でご飯が炊かれる工程が見えます。

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もちろんお米は厳選されたもの。五ツ星お米マイスターが、毎年、全国のお米を吟味してその年の最高のお米を使っているそう。

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提供されるメニューは、御膳<GOZEN>スタイル。

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お店の入口にはサンプルが飾ってあるので、外国の方にもわかりやすいですね!

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季節の3種お魚 銀シャリ御膳¥1,463(税別)

 

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鶏と豚のお肉 銀シャリ御膳¥1,556(税別)
お料理の盛り付け・飾り物、目でも楽しめます。

 

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炊き立てのツヤッツヤのご飯!
柔らかすぎず、ふんわり。

”おこげ”は是非味わいたい☆
カリッとした食感に、なんとも香ばしい味。

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常に炊き立てを提供。炊き上がってから10分以上経ったご飯は出さないのだそう。

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”おかわり自由” は嬉しいサービス。
美味しくて、絶対 「おかわり下さ~い。」と言ってしまいます。

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航空会社にチェックイン前に、お米を購入して、スーツケースに入れて帰って行く外国の方も。
美味しい日本のお米が、世界の食卓に届けられています。

 

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gihey
成田市三里塚字御料牧場1-1
成田国際空港第一旅客ターミナルビル 中央ビル新館4階
TEL:0476-32-8188
営業時間:8:00~20:00
定休日:年中無休(但しビルの定休日に準じる)
http://gihey.com/narita/about.html

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 230 ブエナビスタ
美味しい物とラテン音楽が大好き。時々海外逃避しています。魅力ある情報をお届けいたします。

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