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サンライズレストラン@船橋 の隠れ家でスリランカカレーを味わおう!

特派員No. 361
メーテルさん

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突然ですが、日本人ってカレー好きですよねぇ。

最近では昔ながらの家庭のカレーだけでなく、世界各国のカレーが食べられるお店が増えてきていますが、さすがに未食だったのが「スリランカカレー」。

県内でも食べられるお店が少ないスリランカカレーが、食べられるお店が昨年船橋にオープンしていました!その名も『サンライズレストラン』♪

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ビルの階段を登っていくと、3階フロアに入り口が。。。って、これって知らないと絶対分からないですよね!?まさに隠れ家レストラン!

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店内はこれまたとっても家庭的な雰囲気。中央にあるテレビでは、終始スリランカのYouTubeが流れていました。(言葉がわからず内容は不明笑)

メニューは色々ありますが、基本はこれ!

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★RICE and CURRY(スリランカのカレー)

ワンプレートに様々なお惣菜的な物とカレー、パパダンが乗っていまして、カレーとライスは選べます。おすすめを聞いてみると「さかなカレー」がおすすめとの事でしたので、魚カレーとライスはパスマティーをチョイス!

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鰹のカレーはあっさりしているけど柔らか。日本の家庭で作るカレーはほぼお肉が多いのでちょっと斬新でした。

最初はそれぞれの具材を味わいつつ~~

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途中からは一気に全体を混ぜて頂きます。

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ほう、、、色々な旨味が複雑に混ざり合って良いですね!そして結構辛いーーーーーーーーーーーーー汗体の中からぽっかぽか!!

普段食べ慣れているカレーとは違いますが、どこか懐かしい感じがするのはきっとこれがオーナーの家庭の味だからなのではないでしょうか。辛いけど優しい旨味に溢れていました。

まだあまり食べられるお店が少ないスリランカ料理。船橋の隠れ家レストランっd食の世界旅行に出かけてみてはいかがですか?

サンライズレストラン

千葉県船橋市本町4-5-18 小泉ビル3階 047-779-3413 木曜定休

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 361 メーテル
食べ歩きが趣味の生粋の千葉っ子です! 美味しい物のためならどこへでも出向きます!千葉には他の都道府県にはないたくさんの魅力が詰っているので、そんな「とっておきの場所」をたくさん発信したいと思います♪

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