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ランチタイムは行列覚悟!本格ベトナム料理ならジャスミンパレス@千葉そごう

特派員No. 673
ぐるぐるっちょさん

ベトナム料理は辛くない!

アジア料理はスパイシーでちょっと苦手なの~な方に是非お勧めなベトナム料理。
胃にも優しい米粉を使ったフォーなど日本人になじみやすい料理満載なのです。

そんなベトナム料理が頂ける千葉そごう10階にあるジャスミンパレスさんを紹介します。
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店内に入る前に・・・

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セットメニューやらアラカルトやら何を注文していいのか迷います。

蓮茶でほっこり

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店内で落ち着いて何を注文するか蓮茶を飲んで考えます。蓮茶・・初めて飲む方のために!
杏仁豆腐の「杏仁」の香りがしてとっーても飲みやすいです。

ほっこりしながら・・・「豚の角煮と揚げ茄子のフォーとアボカドの春巻きセット」(1480円税別)を注文。

セットメニューは超ボリューミー

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豚の角煮と揚げ茄子のフォー「フォー・クワン」、アボカドの生春巻、揚げ春巻、蒸し春巻
パパイヤのサラダ、デザート(タピオカぜんさい)
超ボリューミーーーーー!!!!

さぁ、実食!

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生春巻き!

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パパイヤのサラダ!

など・・・・・。メインのフォーも半端ないくらいボリューム満点です。
冒頭、べトナム料理は辛くない!と書きました。
でもね、ちょっぴり刺激が欲しい方にもちゃーんと用意がされています。

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辛いサーテ。パパイヤのサラダに混ぜて頂くとタイ料理の「ソムタム」風になります!
(私はソムタムが大好きなのサーテブレンドでいただきました)

食後にはベトナムコーヒーがオススメ

おなかいっぱいになるセットメニューですが食後のコーヒーにはベトナムコーヒー、頂いちゃいましょう。
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ちょっと分かりにくいですがカップの底にはコンデンスミルクが沈んでいます。
上部にあるコーヒーフィルターからコーヒー液が蒸らされカップに少しずつ落ちるのをしばらく待ちます。
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落ち切ったところで上部のフィルターを取り(蓋にフィルターを載せます)コーヒーとコンデンスミルクを混ぜて頂きます!

甘さとビターなコーヒが混ざって「THEベトナム!」です。

店内もベトナムな雰囲気

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こちら店内は「ここはベトナム?」な雰囲気満点です。
アジア系の外国の方も多く見受けられました。みなさん食べにきたくなるんでしょうかね。。

ランチタイムには行列覚悟ですが、本格的なベトナム料理(メニューがたくさんで迷う!)頂きに行ってみませんかー?

■ジャスミンパレス(JASMINE PALACE)
■千葉市中央区新町1000 そごう千葉店 10階
■043-216-5689
http://www.stc-sunrise.co.jp/access.html#chiba

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 673 ぐるぐるっちょ
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