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煎りたて、挽きたて、淹れたてのコーヒーを「珈琲工房わげん」で@佐倉

特派員No. 669
しし丸さん

京成佐倉駅南口からすぐの場所に私のお気に入りカフェ「珈琲工房わげん」さんがあります。

DSC_0936
京成佐倉駅南口から徒歩1分の「珈琲工房わげん」
船橋の自家焙煎珈琲店の店長として12年の経験があるマスターが2003年に佐倉でお店を立ち上げ、2014年に現在の場所へ移転してきたのです。

落ち着いた店内は、完全分煙

店内に入るとすぐ左手に焙煎室があります。そして沢山のコーヒー豆が並んだ棚の前にカウンター席、中央にテーブル席、外の見えるカウンター席があり、奥にはガラスで仕切られた喫煙席、とても落ち着いた雰囲気の空間となっています。

DSC_0944入口左手にある焙煎室

DSC_0943棚には沢山のコーヒー豆が並んでいます

DSC_0620

DSC_0941外が見えるカウンター席
愛煙家の方にも嫌煙家の方にもうれしいのは、喫煙席と禁煙席が完全分離されている点ですね。

DSC_0945完全に分離されている喫煙席

コーヒーの種類が豊富

棚に並んだコーヒー豆を見ても分かるようにブレンド、ストレートも種類が豊富なのです。きっと自分好みのコーヒーに出会えること間違いなし
それぞれの特長がメニューに書いてあるので色んなコーヒーにチャレンジするのもアリですね。

DSC_0939

デザートメニュー・フードメニューも色々

デザートメニューも揃っており、私のお気に入りはレアチーズケーキ・・・コクと苦みのリッチブレンドによく合います。

DSC_0937

DSC_0949レアチーズケーキをリッチブレンドで
相方がいただいたのは、スコーン専門店「こばこば(https://www.covacova.work/)」さんのスコーンにまろやかなコクのマイルドなブレンド ブレンドさくらです。

DSC_0948スコーン専門店「こばこば」のスコーンをブレンドさくらで

中のチョコレートソースがとろ~りと出てくるフォンダンショコラやシフォンケーキ専門店「やいじ堂(http://www.catv296.ne.jp/~yaijido/)」さんのシフォンケーキも絶品ですよ

フードメニューは各種トーストやピラフ、ナポリタン等があり、サラダ・スープ・コーヒーがつくセットも用意されていてランチに最適です。

DSC_0938

珈琲豆の購入もできます

もちろんコーヒー豆の購入もできます。「BEANS GUIDE」には甘味、酸味、苦味、コクが数値で表示されているので参考にして自分の好みの豆を選ぶことができますネ。

DSC_0940豆の特徴を甘味、酸味、苦味、コクそれぞれ数値で表したBEANS GUIDE

コーヒー豆は、店頭だけでなくメールやFAX、電話でも注文可能です。
コーヒー好きの方、一度試してみてはいかがでしょうか?

珈琲工房わげん
佐倉市栄町19-5 京成サンコーポ佐倉1F
TEL 043-483-3366
営業時間 10:00~20:00
定休日 月曜日、第4日曜日
完全分煙
駐車場無(付近にコインパーキング有)
http://www.coffee-wagen.com/
https://www.facebook.com/coffeewagen/?epa=SEARCH_BOX

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 669 しし丸
千葉市在住。ドライブ、旅行が好きで出かけた先ではカフェ探しをしています。

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