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Mustache coffeeで素敵なカフェタイムを過ごしませんか?@都賀の台

特派員No. 669
しし丸さん

みつわ台総合病院の向かい側すぐの場所。
2階建て民家の1階にスペシャリティコーヒー豆屋の「Mustache coffee(マスタッシュコーヒー)」さんがあります。

 

DSC_1074

帽子とヒゲのマークがオシャレですね。

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スペシャルティーコーヒーロースター

昨年5月にオープンして1年ほどのお店ですが、手摘みのスペシャルティコーヒーを仕入れ、業務用焙煎機で生産地別に適した焙煎を行った豆を提供しています。
お店の奥にフジローヤルの業務用焙煎機が置かれており、美味しいコーヒーへの期待が高まります。

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こじんまりとしたカフェスペースが落ち着きます

こちらのお店、コーヒー豆の販売に力を入れていますが、イートインも可能です。
入り口を入るとカウンター席があり、その奥に4人用のテーブル席があります。
こじんまりとしていますがとても落ち着く空間です。

DSC_1207

自家製スイーツも魅力的

今回はスイーツとドリンクのセットをいただきました。
私は、一番人気のベイクドチーズケーキにグアテマラです。
チーズケーキには生クリームが付いており、コクのあるケーキに生クリームが見事に調和していました。
コーヒーは、とても飲みやすく文句なしですね。

DSC_1203ベイクドチーズケーキにグアテマラ(セットで800円)

相方は小麦粉不使用のガトーショコラにアイスカフェラテをいただきましたが、濃厚なチョコにフランボワーズのアイスが抜群の相性を示していました。

DSC_1204ガトーショコラにアイスカフェラテ(セットで850円)

この他にもスイーツは、もち小麦のワッフル、黒みつプリン、フレンチトーストと食べてみたいものが色々とありました。
スイーツだけでなく、モーニングやランチも用意されており幅広い利用が考えられますね。
自家製のベーコンやローストビーフを使ったパニーニも絶品ですよ。

DSC_1076自家製ベーコンとトマトのパニーニ(700円)にルイボスティー(300円)

ドリップ講座もあります

販売したコーヒーを美味しく飲んでもらいたいと土曜日には予約制でドリップ講座を開いています。
豆のお土産付きで美味しいコーヒーの淹れ方を丁寧に指導していただけます。

mustache6ドリップ講座は100gの豆お土産付

DSC_1215一杯一杯丁寧にドリップで淹れる店主の村上さん

コーヒー豆はネットでも購入可能

コーヒー豆は、店頭で購入できますがインターネット経由でも購入が可能です。
ホームページのSTORE から商品の選択ができるのでお好みの豆を選んで試してみてはいかがでしょうか。
4種の豆を味わうことのできるお試しセットがあるのは、うれしいですね。

Mustache coffee(マスタッシュコーヒー)
千葉市若葉区都賀の台2-22-10
TEL 043-356-4556
営業時間 月~金 10:00~17:00、土 10:00~15:00
定休日 日曜・祝日
禁煙(入り口横に喫煙用の席有り)
駐車場有(2台)
https://mustachejapan.com/
https://www.facebook.com/mustachecoffeejapan/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 669 しし丸
千葉市在住。ドライブ、旅行が好きで出かけた先ではカフェ探しをしています。

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