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「&COFFEE MAISON KAYSER(アンドコーヒー メゾンカイザー)幕張ベイパーク店」クロワッサンとおいしいコーヒーを

特派員No. 530
うらくみさん

写真 2019-09-28 10 05 51

幕張新都心に建設中の高層マンションを中心に、新しく整備されている街「幕張ベイパーク」。
その幕張ベイパークの一角に、全国で5店舗目、千葉県では初の「&COFFEE MAISON KAYSER(アンドコーヒー メゾンカイザー)」が今春オープン!

ハード系パンの名店「メゾンカイザー」が、次のステージとして「食のトータルプロデュース」という新しい形で、世界初のコーヒーショップのカフェ「&COFFEE MAISON KAYSER」を手掛けました。

スタイリッシュな外観が目を引き店内に入ると、大きな窓から降り注ぐ陽射しで明るく、テーマカラーのグレーとイエローに、ナチュラルな木のテーブルとイスがあり、広々としたオシャレ空間です。

2人用のテーブルが24席、中央には大人数でも使用できるテーブルもあり、開放的で老若男女問わず、気兼ねなくお店に入れますよ。

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写真 2019-09-28 10 08 07FreeWifiに、席には電源も完備されており、仕事や勉強をしている方がいました。

写真 2019-09-28 10 07 03テーブルによってイスの種類が異なっていました!

店内にはメゾンカイザーのパンも販売しています。店内にあるオーブンでは、クロワッサンなどパンを毎日何度も焼き上げており、持ち帰りも可能。マドレーヌなどの焼き菓子や、ケーキなどの生菓子もあり、ちょっとした手土産にも便利ですよね。

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フランス伝統の製法でハード系のパンを作るメゾンカイザーですが、何といってもメゾンカイザーといえば、クロワッサン!

オリジナル製粉の小麦粉や天然酵母を用いて焼き上げる、このクロワッサンを使ったサンドイッチが「&COFFEE MAISON KAYSER」で食べられるんです!

 

&COFFEE MAISON KAYSERのメニュー

まず自分で席を確保して、レジで商品を購入というファストフードスタイル。
クロワッサンのサンドイッチはハム×チーズ、サーモン×アボカドの2種類。
わたしはサーモン×アボカドを注文しました。

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燻しサーモンとアボカド クロワッサンサンドイッチ 680円
外はサクサク、中はふわふわ!
食べる度にこぼれ落ちる生地を気にしながらも、バターの香りが口の中に広がるクロワッサン。おいしー!!
写真では見えにくいですが、サンドされているスモークサーモンにハーブを合わせ、北海道産のクリームとピンクペッパーがアクセントになっていて、少しからしマヨネーズが効いていましたが、美味しかったです!

写真 2019-09-28 10 17 39

&COFFEE ブレンド Mサイズ 330円
フルーティで口当たりが優しいオリジナルブレンド。
クロワッサンにあうようブレンドしているそう。
浅煎りなので、飲みやすかったです!
ビターな深煎りMKブレンドもあります。

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焼きバナナとマシュマロチョコレート 480円
バナナとマシュマロをのせ、こんがり焼いた厚切りブリオッシュ。
サクっとした食感の生地にはチョコレートソース。
焼いてトロッとしたマシュマロ、美味しいですよねー。
まさにブリオッシュデザートです!

自家製レモネード Mサイズ 350円
皮ごとすり下ろした新鮮な国産レモンを使用しているので、レモンをとても感じます。
おいしかったです!

その他のフードに、厚切りブリオッシュを使用したピッツァメニューが3種類あり、フードメニューとドリンクのセットドリンクを注文すると、ドリンクが100円引きになる嬉しいサービスもあります。

 

写真 2019-09-28 10 19 11インセンスミュージックワークスが音響システムをプロデュース。インテリアに合わせてオリジナルカラーのスピーカー、めちゃくちゃオシャレでした!

店名の「&」には「○○と…」という意味を込めて、「コーヒーと」合うパンを、逆にクロワッサンにマッチする「コーヒーを」という新しい組み合わせを見つけていきたい、そんな意味が込められているそうです。

美味しいパンとコーヒーは、日々の生活にちょっとした彩りと、そして心を豊かにしてくれます。
スタイリッシュながらも落ち着ける空間の「&COFFEE MAISON KAYSER」で、スペシャリティな時間を過ごしてみませんか?

 

 

※全て9月末までの価格です。10月1日以降価格変更があります。

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■ &COFFEE MAISON KAYSER(アンドコーヒー メゾンカイザー)幕張ベイパーク店
千葉市美浜区若葉3-2-16
043-307-4180
営業時間 10:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:ビル定休日に準ずる
子供椅子:有
駐車場:有(イオンスタイル共有駐車場が利用可能)
アクセス:JR京葉線「海浜幕張駅」徒歩13分
HP:http://maisonkayser.co.jp/location/coffee-maison-kayser/

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 530 うらくみ
3児の母です。千葉県で生まれ育ち、結婚を機に一度都民になりましたが、2人目妊娠でまた千葉県に戻ってきました。子連れでもアクティブに!沢山のアンテナを張り巡らせたいです。

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