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11月は紅茶月!西千葉 紅茶専門店「サウザンドリーフ」おいしい紅茶を探しに…

特派員No. 530
うらくみさん

写真 2019-10-17 12 08 24手作業で鉄を叩いて形づくられた味わいのある「紅茶」の看板は、「BLACKSMITH DESIGN STUDIO」作。

昨日11月1日は紅茶の日でしたね。
「日本人が初めて紅茶を飲んだ日」が1791年の11月1日であるという記録が残っているため、
この日を「紅茶の日」に定められたそうです。そして11月はひと月を通して紅茶月。
だんだんと寒くなり、温かい飲み物が恋しくなるこの季節。温かい飲み物の代表的なひとつである、紅茶。今回は千葉県でも珍しい紅茶専門店を紹介します。

西千葉にある紅茶専門店「サウザンドリーフ」は、西千葉駅マロニエ通りからすぐ見える山吹色の建物。グリーンの看板が目印です。
店内に入って左手に茶葉の棚が、右手には小さなテーブル席のティールームがあります。

写真 2019-10-17 11 58 14正面にある大きな茶葉の缶は圧巻です。

以前こちらで紹介した同じ西千葉の「カフェ花楽里」「カフェマホロバ」など、お店の卸販売もしており、世界各国の紅茶の産地から届いた新鮮で上質な紅茶葉を、リーズナブルな価格で販売しています。

写真 2019-10-17 11 38 21

写真 2019-10-17 11 55 17春摘みや夏摘みの極上紅茶も少量作られますが、日本ではあまり見かけることがない稀少な茶葉です。

茶葉の棚は手前から産地の紅茶、ハーバルブレンド、極上茶と並んでおり、ダージリンやアッサムなどの産地の紅茶14種、特定の茶園で春摘み夏摘みなど季節限定の極上茶14種、そしてオリジナルブレンド16種と種類も豊富です。

写真 2019-10-17 11 59 13

お勧めは、サウザンドリーフで一番人気の「ディンブラ」
ディンブラはインド洋に浮かぶ島にある産地の名前。
スリランカの中央山岳地帯・南西部の高地で栽培されている紅茶で、甘くやわらかな香り、まろやかでしっかりとしたコクもあり、スリランカでは「紅茶の女王」と呼ばれるそうです。
ストレートでもミルクティーでも美味しく、ジンジャーティーやフルーツティーなどアレンジのベース、チャイやアイスティーにもおすすめと万能ですよ!

アールグレイが好きなこと、冬はミルクティーをよく飲む事を店員さんに伝え、相談しながら
自宅用の紅茶をいくつかチョイス。茶葉の説明をとても丁寧に教えていただき、気になる紅茶を飲んでいくことにしました。

 

「サウザンドリーフ」の紅茶を楽しむ

約20種類近くのメニューがありますが、店内の茶葉であれば、メニュー表以外の紅茶も飲めるそうです。

写真 2019-10-17 11 59 03

写真 2019-10-17 11 58 42専門店の目線でセレクトしたポットや紅茶道具も揃えています。

大好きなアールグレイに、花の香りのするフレーバーティー「アールグレイ・ぺタル」を注文。飲み方はストレート、レモン、ミルクの3パターンの中から選べ、私はストレートにしました。

写真 2019-10-17 11 43 11

薔薇の花びらが美しい「アールグレイ・ぺタル」740円
アールグレイは地中海原産の柑橘種であるベルガモットで、香りづけをしたフレーバードティー。
サウザンドリーフのアールグレイはキーマンベースのクラシックスタイルで、天然由来の穏やかな香り付けしており、そこへ薔薇の花びらとハーブをブレンド。
リラックス効果、美肌にも効くローズを中心に、オレンジフラワー(ネロリ)、ラベンダー、
レモンマートルを贅沢に合わせた女性に人気な癒し系のフレーバードティーです

まずカップを口に近づけると、花の爽やかな香りが漂ってきます。ベースの茶葉が上質なので、紅茶の味わいもしっかりと感じられ美味しかったです。
ホットはポットでの提供で、カップ2杯分の紅茶が楽しめます。

備え付けの茶葉の形のしたクッキーも美味しかったです。
珈琲より紅茶の方が、サクサク系の焼き菓子に合うなーと思います。

紅茶のお供の焼き菓子は他にスコンもあります。
紅茶とよく合う優しい甘みと、サクッとしっとりした食感、国産小麦粉に発酵バターと、素材にこだわって焼きあげたスコンは、2個590円です。(こちらは近々価格変更があります)

ティールームは3テーブルと規模は小さく、落ち着いた雰囲気でお茶を楽しむ、というよりは、
お茶の味を楽しむ、という感じです。専門店らしい美味しい紅茶と焼菓子に大満足です!

 

写真 2019-10-17 12 18 25

こちらは昨年大好評だった「はなます」の花びら。
今季も北海道・北見から、稀少な「はまなす」の花びらが届きます。

静かな甘い香気ときれいな花弁が美しい「はなます」は、整腸作用・美白効果など女性に嬉しい効能だらけ。飲んだだけで美人なった気分も味わえます!

おすすめは、白湯や紅茶に数枚浮かべて‥しなやかで優美な香りは心のバランスも整えてくれるそうです。

写真 2019-10-17 11 53 33ギフトセットも充実しています。

そして美味しい紅茶をたくさん届けられるように、と今年の5月にJR稲毛駅のペリエに茶葉販売専門店「サウザンドリーフ ペリエ稲毛店」がオープン。サウザンドリーフらしい空間で、お出かけがてら「サウザンドリーフ」の茶葉を手に入れられますよ。

 

おまけ

寒い季節になると、特に気をつけたいウイルス対策。
実は、紅茶に含まれる成分のカテキン類が発酵過程で変化し、紅茶ポリフェノールが生まれ、この紅茶ポリフェノールが、インフルエンザウイルスの感染力を奪うという研究結果があるそうなんです!

写真 2019-10-17 12 21 18

レモンや砂糖を加えても効果は変わりませんが、ミルクを加えると効果がなくなるそうなのでご注意を。

<使い終わった紅茶のティーバッグを有効活用!>

2杯目ティーバッグの紅茶は、色は付くけれど、香りが薄くて美味しくないですよね。
紅茶の赤橙色は、紅茶ポリフェノールの色。使い終わったティーバッグや茶殻にも、紅茶ポリフェノールは沢山残っているので、残ったティーバッグや茶殻を捨てる前に「紅茶うがい」に活用してみてはいかがでしょうか?

マスク、うがい、手洗い、の生活習慣と共に、温かい紅茶で水分を十分摂って、インフルエンザに負けないよう、しっかり体調管理をしましょう!

※全て税込みです。

写真 2019-10-17 12 23 29

■ 紅茶舗サウザンドリーフ
千葉市中央区春日2-12-6
043-243-0202
営業時間 11:30~18:00(L.O.17:30)
定休日:日曜・年末年始
駐車場:無(近くにコインP有)
アクセス:西千葉駅下車 徒歩3分
京成電車千葉線みどり台/西登戸駅より徒歩5分
HP:http://www.thousandleaf.net/

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 530 うらくみ
3児の母です。千葉県で生まれ育ち、結婚を機に一度都民になりましたが、2人目妊娠でまた千葉県に戻ってきました。子連れでもアクティブに!沢山のアンテナを張り巡らせたいです。

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