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【二子新地】台湾料理であったまろう@麺線屋formosa(フォルモサ)

特派員No. 316
ゆっきーさん
  • 2019/01/16 UP!

溝の口在住 ゆっきーです♪

寒くなってきたので、本日はジョギングではなくお散歩へ(笑)

(高津駅・二子新地駅の両駅からアクセス可能)

大山街道からひょいっと脇道を覗くと見える

麺線屋 formosa (フォルモサ)さん

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台湾料理のお店だとお聞きして

やってまいりました。

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本日のお目当て料理

・麺線  鰹出汁の旨みたっぷりのスープと煮込んだモツに、台湾の紅麺線を使用。

・魯肉飯 バラ肉を甘辛く煮込み八角の風味を効かせた煮汁ごと白米の上にかけた丼物

※公式HPから引用 (https://formosa.owst.jp/)

 

わくわく~~~扉を開けると

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圧倒される内装にテンション⤴⤴

一品料理も気になりますが

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今日はお目当ての麺線を♪

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サイズはハーフとレギュラーがあります。

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しっかり食べたいならレギュラー。

初めて食べる麺線は

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とろ~りとした旨みたっぷりのかつお出汁と一緒に

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混ぜ混ぜして食べます。

煮込んだモツがアクセントになっています。

最初は「ぬるい?」と思ったけれど

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スープと一緒にほおばるなら適温!

パクチーと辛みを足して

大満足!

パクチーが苦手な方は、無しにするか

ネギに変えてもらえます。

何種類か食べるならハーフを選ぶといいですね。

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写真左奥の

魯肉飯(ルーローハン)は夫とシェア(笑)しました。

 

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気に入った辣油(500円)は

冷蔵庫保存で3ヶ月持つというので

おみやげに購入しました。

 

今度は台湾おつまみをいただきに

訪れたいと思います(*^_^*)

 

麺線屋formosa https://formosa.owst.jp/
神奈川県川崎市高津区二子2-15-7
050-5847-7248
月、水~日、祝日、祝前日:
11:30~14:30 (料理L.O. 14:00)
18:00~23:00 (料理L.O. 23:00)
火: 18:00~23:00 (料理L.O. 23:00)

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 316 ゆっきー
〔生まれも育ちも溝の口♪〕整理収納アドバイザー ゆっきーです。 街歩きやポタリング好き、最近はちょっぴり走るようになりました。 そんな毎日の中で見つけたお店、のんびり風景や体験したことを紹介しています♪ ブログ名:うきうきスタイル http://ameblo.jp/yukiuki-style/ アクセスお待ちしています!
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