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甘くて♪温かい♪ロシア紅茶のジャム「ロゴスキー」

2018/11/10

teacaddyです♪

朝晩が冷え込むようになりましたね~
甘くて♪温かい♪紅茶が恋しくなります。

Russian tea

以前にお店をご紹介しましたが、
https://mrs.living.jp/denen/teacup/article/2574884 (渋谷の老舗名店が銀座へ♪ロシア料理「ロゴスキー」)
ロシア料理『ロゴスキー』では「ロシア紅茶のジャム」が販売されています。

Russian tea

いちごジャム、蜂蜜、ざくろシロップ、砂糖、ワイン、ブランデーなどが紅茶に合う用に美味しくブレンド♪

Russian tea

ティーカップに大さじ2杯入れたら、熱々の紅茶を注ぎます。
ジャムと合わせるので、あまり個性の強くないティーバッグでも充分です。
teacaddyはロシア国内で好まれるという「セイロンティー」を選びました。

Russian tea

ジャムがゆるめに出来ているで、あっという間に紅茶と馴染みます。
甘酸っぱい味とほんのりアルコールで、身体がぽかぽか♪

<ロシアンティー>というと、‘ジャムは茶液には溶かさず、スプーンで舐めながらいただく’とも云われますが、こちらは紅茶のためのジャムなので、紅茶の中に入れて楽しみましょう。

これからの季節に常備しておきたいわ~

ロシア料理レストラン「ロゴスキー」
https://www.russian-food.jp/



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