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あざみ野の懐石料理:春を堪能 有吉でいただく本格ランチ弁当

特派員No. 378
Sumi-shi(スミーシー)さん

たまプラーザに”美吉野”という日本料理の名店があり、その兄弟店が、あざみ野にあると聞いていて、一度行ってみたいと思っていた。

同じ”なだ万”で修行されていた和田様の紹介で、2月10日(金)のお昼に、「お二人様で」潜入して、玉手箱弁当を、いただいてきました。

場所は、あざみ野駅より東急バスで、すすき野1丁目下車すぐ、もみの木台の町中にあります。

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落ち着いた雰囲気で、カウンター6席、完全個室(8名)、間仕切り個室(2名・4名・6名)の25名利用可能な、お部屋が用意されている。

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 間仕切り個室・カウンター席は無料です。

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先ず、感心したのは京懐石をイメージした飾り物や、お花の多いこと。

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IMG_5937洗面所にも春を思わす雰囲気が・・・

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おもてなしの心を感じながら、日本の自然と伝統に育まれた、懐石料理の弁当をいただきます。

大将が包丁をふるっているのが、すぐ近くで見ることが出来るカウンター席へ

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まずは、ご挨拶がてらの「お通し」「前菜」

前菜のきんかんと海老の5種盛り合わせが、真冬の時期でありながら、食材で、春を感じさせてくれる心意気!! 

ワイングラスに入った、わさびの茎としめじの三杯酢が、食欲をそそる

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見た目美味玉手箱弁当の登場です。

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玉手箱弁当の中身のご紹介です。

お造りは、新鮮な海老・いか・マグロ

天ぷらは、海老と春野菜

煮物は、椎茸・かしわ・サツマイモ・海老・タコ・

焼き物は、カラスカレイ

玉子焼き・厚揚げ・たまご豆腐

酢の物は、ワカメ・カニ

漬物は、きゅうり・梅干し

ごはんは、梅・じゃこの混ぜご飯

汁物は、なめこと和昆布の吸い物

大好物のカニ・海老が随所にあり大満足。カラスカレイの焼き物が、脂が乗っていて、柔らかく美味しかった。煮物は、丁寧に出汁を取ってあるので、薄口でも、すごく美味しい味で、どれも素材の味を、引き立てている。季節の食材を、熟練した技で織り成す「ハーモニー」を堪能する。

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デザートも春を感じさせる。イチゴ・チョコレート風わらび餅

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玉手箱弁当・デザート付きで、支払いは2,700円。ごちそうさまです。

料理長は、佐藤誠一さん・・・日本料理にかける心意気を伺った。

ポリシーは「医食同源」「旬の素材を活かした料理」「野菜をいかに美味しく沢山取り入れるか」毎日、毎日を大切にして、美味しさと健康面を考えた日本料理をご提供いたしますので、よろしくお願いいたします。

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スタッフの女性陣も「至福の時間を演出」するための、おもてなしを心掛けています。ぜひ、ご来店ください。お待ちしています。

食しての感想

和食は好きななんだが、値段と敷居の高さに、なかなか日本料理専門店に行けないと思っている一人であるが、地元に、リーズナブルで気さくな有吉さんがある。季節季節の節目や、記念日には、ぜひ、お弁当や懐石料理を頂きたい!!

あざみ野の田園マダム・ご家族におすすめのお店です。

懐石料理 有吉さんの紹介

住所
神奈川県横浜市青葉区もみの木台6-8
電話/FAX
045-902-0335
営業時間
昼11:30~14:30(14:00) 夜17:00~21:30(21:00)
定休日
木曜日 祝日の場合は次の日がお休みになります。
駐車場
5台収容可能
席数
カウンター6席/テーブル席5卓
宴会
25名様までご利用可能

お昼のみの限定メニュー

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天丼ランチ 1,500円(平日)  玉手箱弁当 2,500円      レディースコース3,800円

お料理のコース(昼、夜共通です。)

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松花堂弁当 3,500円      あざみ野コース 3,500円    お楽しみコース 6,000円

季節限定メニュー

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旬の天ぷら 1,200円    鮑のステーキ1,800円    ふぐコース 7,000円

如月のおすすめ懐石 4,630円(税別)

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お通し: 花山葵と湿地の三杯酢・前菜:きんかん等五種盛合わせ・お造り:福はうち枡盛:旬のお造り盛り合せ・煮物:えぼ鯛と白子豆腐揚げ出し汁・焼物:平すずき蕗味噌焼き・揚物: ワカサギと春野菜の天ぷら・酢物 :新玉葱・早採り和布・フルーツ:トマト・御飯:カリカリ梅混ぜごはん・香物:三~四種盛・汁物:味噌汁(三ッ葉、豆腐、なめこ、和布)・デザート・: 苺・チョコレート風蕨餅

お店の詳しい情報は「こちら」からどーぞ

http://ariyoshi.com/index.html

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 378 Sumi-shi(スミーシー)
たまプラーザに在住して10年目。 地域になれ、友人にめぐまれ、田園都市生活をEnjoy!! 家内と娘夫婦、孫たちと暮らす「家族目線」で情報発信、 時折の「シニア男子目線」もお楽しみに。

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