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青葉台「ハンバーグファクトリー」は味もサービスも◎

特派員No. 080
さとちんさん

石窯ハンバーグがオススメ!

田園都市エリアで焼肉と言ったら「壱語屋」。その「壱語屋」プロデュースのハンバーグ屋さんは、肉肉しさがたまらないハンバーグが食べられると、ランチタイムはいつも大賑わいだとか。ハンバーグを食べに行ってきました。

ハンバーグファクトリー

青葉台駅からは1㎞以上あるので歩くと15分ほどです。バスは桜台ビレッジバス停かたちばな台2丁目のバス停を降りると目の前です。駐車場も広いので車でも利用しやすいです。

このエリアに引っ越してきて20年以上。「壱語屋」は本当によく利用していますが、実は「ハンバーグファクトリー」は初めてです。2011年OPENなので、もう7年以上も営業してるのに。

ワクワクして出かけてきました。

ハンバーグファクトリー

こちらがランチメニュー。

オーソドックスにオリジナル石窯ハンバーグをオーダーしました。

ハンバーグファクトリー

テーブルにはお水の代わりに烏龍茶。お肉を食べるのに烏龍茶はとっても嬉しいです。サッパリしますよね。

ハンバーグファクトリー

まずはサラダと本日のスープが運ばれてきました。スープはミネストローネ。
この緑色のドレッシングがおいしい!なんの緑なのかしら?

ハンバーグファクトリー

付け合わせのジャガイモは、タジン蒸し、石窯焼きのジャガイモ、マッシュポテトから選べます。オススメはタジン蒸し。ジャガイモ以外の野菜もたっぷりで、あっさりとおろしポン酢で食べるからお肉料理にぴったりなのですよ。

ハンバーグファクトリー

ハンバーグは目の前で仕上げてくれます。

ハンバーグファクトリー

ライスかパンを選べます。パンも自家製。
ソースはデミグラスソースとわさび醤油を選んでシェアして食べました。

ハンバーグファクトリー

ちょっとボケちゃいましたが、噂通り肉汁たっぷりハンバーグです。

飴色になった玉葱もおいしかった~~。

ハンバーグファクトリー

ドリンクつきだったのでホットコーヒーをお願いしたのですが、サービスで温かいコーン茶も最後に持ってきてくれます。

おしぼりも最初と最後に持ってきてくれて、お料理はもちろんサービスに感激です。人気なのも納得ですよ。

定番のハンバーグを食べたので、次回はハンバーガーやビーフシチューにもチャレンジしてみたいです。

ハンバーグファクトリー
横浜市青葉区たちばな台1丁目2−2
045-962-7371
月~金 11:30~15:00(LO 14:00)、17:00~23:00(LO 22:00)
土・日・祝日 11:30~23:00(LO 22:00)ランチ 11:30~14:00(LO)

この記事を書いた人特派員No. 080 さとちん
大学生の男の子と2匹の猫、旦那と暮らしています。新しいこと、面白いこと、食べること、そして旅が大好き!カメラを持って、ふらりと一人旅にでています。 個人ブログでは、旅の記録、デカ盛りグルメ、海鮮丼など紹介しています。 ブログ名/さとちんのPlatinum Day's

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