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【たまプラーザ】熟成玄米で嬉しくなる♪玄米おにぎりの玄嬉

特派員No. 871
らぴすらずりさん

こんにちは! 7月からリビング田園都市特派員になった、らぴすらずりです。
地元たまプラーザ他、田園都市エリアの魅力をお伝えしています。過去記事もぜひご覧くださいね(アイコンのネズミをクリックすると表示されます)。

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先日、日曜の夕方、たまプラーザ中央商店街を歩いていたら、おいしそうなおにぎりの店頭販売を発見しました。熟成玄米おにぎり 玄嬉さんです。

店頭には、玄米おにぎり、玄嬉いなり、おかずも付いた玄嬉セットなどのパックが並んでいましたが、中太巻きが2本の玄嬉巻きセットを購入して、家に持ち帰りました。

進化系のおにぎり!独特の食感

長いので半分に切ると、断面がとってもきれいです。これぞ、萌え断。食べてみると、ツブツブ、ガリガリとした歯ごたえ、そして口に広がる香りもなんだか独特。海苔の香りも加わり、なんの味かしら?と思わされます。ラップに表記されている原材料、アーモンド、オリーブオイルを見て、なるほど!と納得です。

見た目、歯ごたえ、香りと五感に訴えてきます。お米がほろほろと柔らかく、予想以上にもちもちした食感~♪ 女子はこういうもちもちが大好きですよね! 中には鶏肉、にんじんなど具がしっかり入っていて、栄養バランスもよさそう。棒状なのでとても食べやすいのもいいです!おにぎらず×スティックおにぎり、というところでしょうか。

「滋味深く、ビューティー&ヘルシーをサポートしてくれるっていう感じ♪」と喜ぶ私の横で、高校生の息子は「うま♪」と丸のみです。もっと味わってほしい…

商店街での販売場所は、フランフランの交差点を渡ってすぐ。たまプラーザ商店街入口の駐車場隣、旧セントラル産業店舗の前で、以前ご紹介した出汁自販機の向かい側です。

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次の週は、玄嬉さんのAoba Green Marcheさん日曜日店にお邪魔しました。ここは閉店した空き店舗を利用して日替わりでお店を開く新しい取り組みの場所。和菓子の太平屋さんがあった店舗が、曜日ごとに6店舗の日替わりマルシェになっています。

こちらでは日曜日のみ10時から17時のみ販売。イートインスペースがあるので落ち着けます。

商店街での店頭販売は、日曜の夕方以降売り切れるまでですが、8月からは平日でも週に数日に販売のため、買いやすくなりますね。

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名前の由来と素材のこだわり

玄米100%ごはんの美味しさを広めたい!と主婦4人で始めたという玄嬉。ママ友3人と、そのうちのお一人が姉妹の、田園都市エリアに住む皆さん。お揃いのTシャツがステキですね。

玄嬉という名前は、玄米を食べると女性が喜ぶ、嬉しいということからつけられたのだそう。と、取材中にその話を聞いていた方が振り返って「男ですが、すっかりはまっています」と笑っていました。同じ店舗スペースをシェアしているウクレレ教室RIKE’S UKE(★)の先生でした。

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玄嬉で使っているお米は、3日間熟成された玄米。手間がかかっているからこそ、優しい味わいになるのだと思いました。味もバリエーション豊富です。

市販にはなかなか無い味も多数。人気なのは、もち麦入りクリチ入りおかか。クリームチーズとかつおぶしの組み合わせはあまり売っていないですよね。食べたことがある友達が絶賛していましたが、私がお邪魔した時は売り切れていました。さすが、人気商品です。

また、玄米みそは、有機玄米味噌を使用。ちなみに調味料も有機丸大豆醤油など、こだわっています。ハーブ入りツナマヨスペシャルのおにぎりは、自家製のツナを使用。

市販の缶詰など試行錯誤したけれども、なかなかこれ!というものに出会わず、結局サクのまぐろから手作りになったのだとか。それは美味しいに決まっています!私が取材後に頂いた、お大福。粒あんもこしあん、どちらもおいしく、中は玄米でした。

たまプラーザ駅からほんの数分、足をのばした先にあるお店。駅から美しが丘公園に向かう途中なので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。公園でおにぎりピクニックもいいですね。
それでは皆様、すてきな週末を!

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商店街での店頭販売はこちらです。

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熟成玄米おにぎり 玄嬉
住所:
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-37 Aoba Green Malche内(日曜10:00-17:00)
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-15-6(木曜~土曜日10:00-17:00、日曜17:00以降)
電話:不明(連絡先:jg.genki@gmail.com)
営業時間:木曜~日曜10:00-17:00
アクセス:東急田園都市線たまプラーザ駅より徒歩7分
URL: https://www.instagram.com/genki_onigiri/ https://www.facebook.com/genki.onigiri/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 871 らぴすらずり
お料理は作るのも食べるのも好き。息子のお弁当や時短簡単料理、お料理会写真をブログやインスタ(lapi_mama)に投稿してます。美味しいもので皆さんとつながりたいです。

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