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ボリューム満点!厚さ2センチの極厚ロースとんかつ【富士㐂 青葉台】

特派員No. 691
ひぐちみゆきさん

みなさまこんにちは。リビング特派員のひぐちみゆきです。夏休みも残りあとわずかですね。今年は記録的な猛暑だったこともあって、親子ともにちょっと疲れがでてくる頃かも…。たまにはママの手料理をちょっとお休みして、家族でおいしいとんかつを食べにいきませんか?今日は、青葉台にあるとんかつ・牛かつのお店「 富士㐂(ふじき)」をご紹介したいと思います。

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食べ盛り男子も注目!カツやフライのメニューが並ぶショーケース

「 富士㐂(ふじき)」は青葉台駅直結の青葉台東急スクエアSouth-2の 5階レストラン街にあります。お買い物が終わったら、エスカレーターをあがって…さあ、のれんをくぐってみましょう。

「いも豚」においしさのヒミツあり!

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のれんをくぐると、ふっくらした豚さんたちが!

富士㐂では、とんかつに「いも豚」と呼ばれる豚肉を使用しています。いも豚は、さつまいもやタピオカなどいも類を与えて飼育している茨城県の銘柄豚です。良質なデンプンを取り入れて育ったいも豚は、豚肉特有のにおいがなく、みずみずしくさっぱりとした食べやすさが特長。赤身はうまみ成分たっぷりで、甘くてコク深いそうです!(^^)!

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落ちついた照明と内装で、くつろげる雰囲気に

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メニューの一部。どれを注文しようかな

さっぱりした揚げ感が食欲をそそる

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それぞれ注文したメニューがやってきました。ごはん、とん汁、キャベツはなんと、おかわり自由です。こういうサービス、うれしいですね!(^^)!

富士喜②

こちらは、極厚切りロースかつ御膳(2,180円+税)。厚さは2センチはありそう。こんなに厚いのに、サクサクあんどふわふわジューシーで、食べ盛り男子も大満足!でした。

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こちらは、木の子おろしぽん酢いも豚ロースかつ御膳(1,380円+税)。大根おろしときのこがとんかつにピッタリで、さっぱりといただけます。

富士喜①

こちらは、梅しそバラかつ御膳(1,150円+税)。梅としその香りがさわやか。女性に人気が出そうです。

3種類、別々のメニューでしたが、どれもさっぱりとした食感で、ごはんが進みました。まだまだ暑い日が続き、自宅で揚げ物となるとちょっとおっくうですが、外でおいしく食べられて栄養もしっかりとれる夏のとんかつ、とてもよかったです。みなさまもぜひいらしてみてはいかがでしょうか?!(^^)!

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お持ち帰り用のカツやフライもあります

富士㐂(ふじき)
青葉台東急スクエアSouth-2 5階 (青葉台駅直結 )
営業時間 11:00-22:30(ラストオーダー22:00)
定休日  青葉台東急スクエア休館日(年間数日、ご確認ください)
電話045-985-8269
https://kiwa-group.co.jp/fujiki_aobadai/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 691 ひぐちみゆき
田園都市在住28年。その間、子育て、自分の学び、仕事への復帰などいろいろありました。この街で経験した楽しいことも交えながら、役立つ発信ができるといいなと思っています。

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