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【たまプラーザ】移転改装後も「子ぐま」のお好み焼きは変わらない美味しさ!

特派員No. 871
らぴすらずりさん

たまプラーザ情報をお届けしている、らぴすらずりです。
今までの記事はこちらをご覧くださいね。
https://mrs.living.jp/denen/tokuhain_blog/by/1795

たまプラーザで一番おススメのお店って?と聞かれた時、とりわけ行くメンバーに男性が入ると、まず間違いなく名前が挙がるのが、お好み焼きの「子ぐま」です。

あー、子ぐまなら間違いない。絶対おいしい。予約取れるかわからないけれど」という会話の流れになるんですよね。お店の前はよく通りかかるけれど、いつ行っても予約で埋まっていて入れない、という方も多いかもしれません。

実は最近、子ぐまが移転リニューアルしたことをご存じですか? 「あれ?」と以前の店舗の前でびっくりしている方を多くお見かけします。新しい店舗の様子、ご紹介させて頂きますね!

新店舗はすぐ近くに

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以前の店舗はたまプラーザ中央商店街にありましたが、新しい店舗は、前の店舗から一本中の通りに移っています。商店街に入ってすぐ、横濱家ラーメンの角を曲がると見えるオイスターバーの角を曲がります。昔あった和菓子の太平屋さんのひとつ手前の店舗です。

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スロープがついているので、入りやすくなりました。この前で記念撮影されている写真も、インスタやFacebookで見かけたりするようになりました。席数が少し増え、お店の広さも前から大きくなったので、まとまった人数で予約することもできるようになったからですね。

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8月上旬に通りかかった時、開店お祝いの花であふれていました。地元の人気店だということがこれからも伝わってきます。閉店期間中は、「いつ開店するのかしら」と旧店舗に貼られていた案内をじっくり見ている方を見かけたものです。

コース料理も充実

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コースが新設されていました。ママくまコース、パパくまコースもあります。初めていらっしゃった方がメニューに迷いやすいため、お勧めのラインナップを揃えたのだそうです。
うーむ、たしかにどれも外せないメニューばかりです。

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実は9月末が誕生日の下の息子。めったにしない外食ですが(ママランチは外食にカウントしないのかというご指摘はありますが)、誕生日の時は別。
今年の息子のリクエストは、「久しぶりに子ぐま」という、シンプルで正しい要望でした。

我が家では、子ぐまを予約する時は2週間ほど前から電話しています。夕方、夕食時、遅い時間帯の総入れ替え式なので、希望時間帯がうまっている時もありますが、前後なら入れることもあります。来店時間帯を選ぶ感じなので、希望時間は予約する時に相談になります。

何年も来続けているので、息子リクエストはコースじゃなくて、「オレの好きなものを好きなだけ食べさせてくれ」。あぁ、はい。どうぞ、どうぞ。

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注文が終わった後も、しげしげと眺めたくなるメニュー表です。ちなみにデザートメニューがあるのを今回初めて気が付きました。なぜなら、シメが焼きそばで、それを食べたらさっさと帰る、がうちのスタイルだから。

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ボウルに入った具材をかき混ぜて、鉄板にあけて、焼く、その一連の動作はすべて女将さんがやって下さいます。いつも、いつ来ても、ほれぼれと見とれてしまいます。
これこれ、これが楽しみだったのよねぇ。

前来たのって、いつだったっけ?と毎回話してしまいます。海外からのお客様がいらした時に、このお店にお連れした時は、もうちょっと静かな声にしてくれっていうくらい、ワンダフルを連発して大喜びされたものでした。

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子ぐまにいらしたことがない方は「要は、お好み焼きでしょ」と思われるかもしれません。でも、違うの。他とは全然。ふわっふわ。軽い。美味しい。

例えて言うなら、普通のお好み焼きはパックから開けて盛った納豆だとしたら、子ぐまのお好み焼きは、424回混ぜた魯山人の納豆っていう感じ。つ、伝わるかしら?

きっと長年のファンは「それくらい違うよね」「いや、なぜ納豆に例えるかな」など、いろいろと思われることでしょう。このエアリー感はどう伝えたら、伝わるのかしらね!?

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たくさん注文して、たくさんのお好み焼きが私の前で焼かれていたのに、撮る暇を与えない息子の食欲のおかげで、あっという間に食されてしまいました。そういえば焼きそばも頼んで、瞬時に通過していったような気がする。恐ろしい、男子高校生の食欲。

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女将さんが全テーブルを焼かれているので、写真は営業時間中は遠慮させて頂き、後日、仕込みのお時間に伺いました。変わらぬ笑顔。この笑顔で「お子さん、大きくなったわねぇ」と言われるのが嬉しい、というお客様がたまプラーザを中心に大勢いらっしゃいます。帰省した時のお楽しみ、という方も。

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お話している間も電話がひっきりなしにかかってきます。今は店長さんをされている息子さんに「撮影していいですか?」とお声をかけると、恥ずかしいと断られてしまいました。仕込み中の、下を向いた、この写真ならOKとご了承頂けました。お会いされたい方は、お店にぜひ、いらっしゃって下さいね。

店名:子ぐま
電話:045-904-1118
住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-26
アクセス:田園都市線たまプラーザ駅北口徒歩4分
営業時間:16:00-24:00(電話でご確認下さい)
定休日:月曜日
ホームページ:https://aobaku-shop.com/shop_detail.php?id=354

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 871 らぴすらずり
お料理は作るのも食べるのも好き。息子のお弁当や時短簡単料理、お料理会写真をブログやインスタ(lapi_mama)に投稿してます。美味しいもので皆さんとつながりたいです。

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