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オープンほやほや!ご夫婦で営むカジュアルフレンチ【CEALY(セアリー)】@青葉台

特派員No. 592
西瓜糖さん
  • 2019/12/04 UP!

こんにちは。西瓜糖です。
いよいよ本格的な冬の到来を間近に、冬物の洋服を探しに桜台団地そばのセレクトショップ「suncet cliff」に伺ったところ、残念ながらお休み。ふと隣を見ると新しいフレンチを発見しました!
ネット情報によると11/12日にオープンとのこと。
ちょうどランチの時間だし、これは行ってみるしかありません!

オープンほやほや 素敵な隠れ家フレンチ

小さな看板が目印の【CEALY】。白木の扉がナチュラルで優しい雰囲気です。
店頭には開店祝いのお花が飾られていました。

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扉を開くと、天井が高く、ゆったりとしたモダンな空間が広がっていました。
ガラスからは光が差し込み、温もりのある雰囲気を演出しています。
色調が統一された木目の家具からは新木の香りが漂ってきそうなほど。こういう感じ大好き♪
3人席・2人席・4人席そして大きなテーブルは6人席。少人数・大人数で来てもOK!

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そしてゆったりとしたカウンター席も。週末に一人でワインとフレンチなんて愉しみ方もできそうです♪

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手の込んだカジュアルフレンチをランチで堪能!

ランチタイムは、スープ・前菜・メインと食後のドリンクとデザート付きで税込み1870円のコースと、さらにアペリティフやスモークサーモンのマリネが付き、メインに魚と肉がいただける税込み3200円のコースがありました。

私たちは1870円のコースをチョイス。メインはそれぞれお肉とお魚をお願いしました。
実は、注文後お隣の女性グループの食べているスモークサーモンがあまりにもおいしそうだったので、もう一つのコースにしとけばよかったかしら?と少し後悔!

まずは自家製のライ麦パンと「バターナッツのスープ」とサラダが来ました♪パンはお代わり自由です!バターナッツは、ひょうたんのような形をしたカボチャ。甘くこっくりとした味わいで温まります。ライ麦のパンも香ばしくておいしい!

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野菜も新鮮!こだわった産地の有機野菜だそう。

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続いて「前菜の盛り合わせ」。カニの香りが贅沢な滑らかなムースや、柿を添えたフォアグラ、サーモンのクリームを挟んだシューやパテ。どれも味わい深い、手の込んだものでした。

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続いてメインが登場!魚はアオダイのポアレとムール貝のワイン蒸し。さわやかなクリームソースとお魚の相性が抜群でした♪

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私のメインは「牛ホホ肉の赤ワイン煮」。口の中でとろけるほどホロホロに煮込まれた牛ホホ肉はもちろん、添えられたお野菜のおいしいこと!特にほくほくしたじゃがいもは絶品でした。どうやって調理しているのかしら?
ワインのアルコール分はほとんど感じなかったので、子供でも美味しく食べられそうです。

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デザートは「ガトーショコラ」と「クレームダンジュ」をチョイス。ほかにはラ・フランスのコンポートがありました。

こってりしたガトーショコラはまるで生チョコのよう♪ベリーのソースの酸味が効いています。

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クレームダンジュ。ソースは数種類のベリーが使用されていて、プチプチっとした食感が愉しい一品でした。

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どれもこれもおいしかったです!1870円のランチも大満足でした♪
でもスモークサーモンが食べたいから、次はもっと贅沢しようっと。

夫婦で営むビストロ 名前の由来は…?

【CEALY】はシェフであるご主人と、奥さまが営むフレンチビストロ。
さすがはご夫婦。オープンほやほやにもかかわらず、お二人の息のあった連携はとっても安心感がありました!

さて店名【CEALY(セアリー)】の意味をご主人に伺ってみました。
ご夫婦には二人のお嬢さんがいらっしゃり、二人の名前をもじった造語だそうです。
なんだかお店の雰囲気にぴったりの、ほのぼのとしたストーリが隠されていました。

まだ小さいお子さんがいる中での開店は本当に大変だとは思いますが、きっとお子さんの存在も大きな力になっているのでしょうね。
【CEALY】ではクリスマスディナーの予約も開始しているそうです!家族で特別な夜を過ごすのにもぴったりのお店です。

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カフェタイムもあるのがうれしい!スイーツもおいしかったので、お茶だけに来るものアリですね♪

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■CEALY
住所:
横浜市青葉区桜台29-1クエストモリ103
TEL
045-530-3031

定休日:
日曜日(不定休あり)

営業時間:
ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー18:00~22:00
アクセス:
青葉台駅徒歩8分

facebook
https://www.facebook.com/CEALY-%E3%82%BB%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%83%BC-112890820130689/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 592 西瓜糖
一度は飛び出した青葉区に出産後また住んで10年の主婦です。 趣味は電動自転車での美味しいもの楽しい事探し。まずは、写真を撮る前に食べ始める癖をなんとかしなくては!
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