1. 田園都市トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ランチ, 和食・寿司・そば
  4. 【青葉台】ヒマラヤ岩塩で黒豚を食べる?「とん亭」のとんかつは絶品認定!
記事検索

【青葉台】ヒマラヤ岩塩で黒豚を食べる?「とん亭」のとんかつは絶品認定!

特派員No. 593
りおさん

「豚肉の甘味を感じる!」
人生で初めてソースを使わずして、カツを完食してしまいました。
gaikan

創業36年、青葉区桜台で長年多くの人の舌を楽しませているのが…和豚専門店『とん亭』さんです。

青葉ブランド認定店

青葉台駅から約15分程度歩いた桜台の住宅地にある『とん亭』さんでは、鹿児島産の黒豚が食べられるというので行ってみることにしました。
tontei

お店に到着してから知ったのですが、『とん亭』さんは2016年に「青葉ブランド」に認定されたお店なのだです。

青葉ブランドとは…「」を通して、青葉区の魅力を外へ発信していくという素晴らしいプロジェクトで、俳優の石坂浩二さんが委員長を務めています。
pig
お店入り口付近にいた豚さんのプランターに癒されます

店内へ入ると沢山のお客さんで賑わっており、和風な雰囲気が「ただいま!」と言いたくなるような不思議な安心感がありました。
tennai
座敷には多くのサイン色紙が飾られています

日本酒で乾杯

sake

黒豚さんをお迎えする前に、まずは日本酒でお清めを(笑)

tukemono
漬物とキムチが入っている壺も味があってオシャレ

その間に、漬物とキムチ、そしてゴマが運ばれてきたので、ゴマをすりながら待ちます。ゴマの香ばしさがさらに空腹を刺激して、そんな時間もまた楽しいものです。
sesami

ヒマラヤ岩塩で食べる黒豚ロースかつ

注文した黒豚ロースかつ定食が到着すると…「ぜひ、お塩につけて食べてみて下さいね!」とのこと。
kurobuta
黒豚ロースかつ定食 2,500円

せっかくなので岩塩につけて食べてみると、黒豚の甘味が感じられてお肉そのものが美味しい!だけでなく、衣はサクッとした軽い食感で口当たりがとても優しい!!

150gのロースかつは、とん亭特製ソースにつける余裕もなく、あっという間に私のお腹へと消えていきました。
souzai
和食好きにはたまらない!お惣菜のラインナップ

セットのお惣菜までも最高の和食を演出してくれたおかげで、大満足としか言いようがありません。

和豚専門店は黒豚だけじゃない!

しゃぶしゃぶのお肉として有名な群馬県産やまと豚」を贅沢に使ったロースかつは、柔らかな肉質と甘みのある脂身を味わえたり、「青森三沢SPF豚」は疲労回復やストレスを和らげ、ビタミンB1が豊富

…などなど、厳選された豚を使ったメニューがとにかく豊富なので、何度も通いたくなるお店です。
mix

「豚肉だけじゃなくて、エビなどの魚介を使ったフライも楽しみたい!」という方は、ミックス盛りも種類があるのでご安心を!

まとめ

こんなに食材の味が感じられ、さくっとした優しい衣に包まれたカツを食べたのは初めてです。とにかく一度食べて欲しい!!感動する美味しさです。
counter
テーブル席からはこの広々とした厨房を眺めることが出来ます

お姉さんが店内のオペレーションを担い、開放的なオープンキッチンでは弟さんが調理、パートさんが配膳というアットホームな雰囲気もお客さんが通いたくなるポイントなのかもしれません。

出前もやっているので、とんかつが食べたくなったら『とん亭』をどうぞ!!

◆とんかつ とん亭
◆神奈川県横浜市青葉区桜台14-12
◆045-983-4472
◆営業時間:
【店内】
昼:11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
夜:17:00~21:15(20:45ラストオーダー)
【配達】
昼:11:00~14:00
夜:17:00~20:30
◆定休日:毎週火曜日定休
25日前の月・火曜日は連休
◆アクセス:東急田園都市線青葉台駅から徒歩約15分
東急青葉台駅発東急バス5分 「公園坂下」停留場にて下車
◆駐車場10台完備
とんかつ とん亭ホームページ

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 593 りお
知らない場所・お店・人と出逢い、好きが増える瞬間が幸せ。ご縁があって住み始めたこの地域で、人と人との懸け橋となるよう発信します!

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 田園都市トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ランチ, 和食・寿司・そば
  4. 【青葉台】ヒマラヤ岩塩で黒豚を食べる?「とん亭」のとんかつは絶品認定!

特派員メンバー

  • ようりん
    特派員No.379ようりん
    ワイン食べ歩き好き♪♪ 日々ダイエット(^_^;)
  • みほ助
    特派員No.380みほ助
    でんとを愛する元気すぎる主婦
  • ぴかりん
    特派員No.381ぴかりん
    「好き」のストライクゾーン広い!
  • さとちん
    特派員No.080さとちん
    好奇心が私のエネルギー♪
  • かおりん
    特派員No.248かおりん
    美味しい赤ワイン情報募集中!
  • ゆっきー
    特派員No.316ゆっきー
    ココロと行動の自由時間は、身近な整理から!
  • rico
    特派員No.537rico
    お酒と料理と楽しい時間を求めて!
  • ゆか
    特派員No.538ゆか
    ピンときたら、行動ありき!
  • 西瓜糖
    特派員No.592西瓜糖
    田都自転車おいしいものめぐり
  • りお
    特派員No.593りお
    人とのご縁が宝物な旅ライター♪
  • ミニモカ
    特派員No.594ミニモカ
    田園都市LOVERの美食生活
  • エンジェルローズ
    特派員No.595エンジェルローズ
    お花とスウィーツが大好きです♪
  • 凪-nagi-
    特派員No.596凪-nagi-
    好奇心旺盛!な新米ママ
  • ひぐちみゆき
    特派員No.691ひぐちみゆき
    歩く度に発見があるこの街が好き
  • あやみかん
    特派員No.693あやみかん
    炭水化物を愛するライター
  • ayame
    特派員No.694ayame
    親子の遊び場、ママ鉄、スイーツはお任せ!
  • あられん
    特派員No.695あられん
    お酒、スイーツ大好きです!
  • らぴすらずり
    特派員No.871らぴすらずり
    まだ知られざるたまプラを紹介します!
  • あすか
    特派員No.872あすか
    ムスメ、美酒美食、カープが宝!