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【のど越し抜群!】そうめんで町おこし!?美川そうめんを食べてみた!

特派員No. 582
ルナさん

皆さんこんにちは!地域特派員のルナです♪

相変わらず暑い日が続いていますが、皆さん夏バテになっていませんか?

自慢ではありませんが毎年率先して誰よりも早く夏バテになるのがこの私…。

食欲ゼロ!ZERO!0!

これでよく日常生活が務まるなと思うくらいに食への興味が無くなります。

そんな時によく我が家の食卓に登場するのが素麺です。

IMG_78211

いつもはスーパーで買ってくる素麺を食べているのですが、今回は頂き物の『町おこしそうめん』なるものをご紹介したいと思います!

そうめんと言えば美川!

私個人の中では『そうめん=美川』(旧美川村→現:久万高原町)の図式が成り立つほどに印象が強いのですが皆さんはいかがでしょうか?

今回はお土産として『町おこしそうめん(白・梅・緑茶)』を頂きました。(久万高原町の道の駅で購入とのことです。)

IMG_78131

町おこしそうめん(白)551円

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町おこしそうめん(梅)713円

梅味は七折梅まつりで有名な砥部町の梅を使用しています。

IMG_78111

町おこしそうめん(緑茶)756円

緑茶味は美川茶が練り込まれた香り豊かな素麺です。

味にバラエティがあるので、素麺特有の“味に飽きちゃった”…なんてこともないので、最後まで美味しくいただけますよ♪

いざ実食!

父秘伝の“そうめんつゆ”で食すると美味しさ2倍!

IMG_7837

作り方を是非お伝えしたいのですが、分量を聞いても全て目分量!ということで…。

レシピが成立しないので泣く泣く割愛。

肝心の素麺はコシがあってのど越し抜群です!

IMG_7844舌が肥えてしまいそうな美味しさです!

梅が大好きな私としてはこの梅味が一推し!

でも、どの味も本当に美味しいので何玉でもいけちゃいます♪

食欲の無い夏場にはぴったりですね。

夏休みを迎えて昼食の用意に困っているお母さん方もいかがですか?

味に飽きないのでお子さんもきっと喜んで食べてくれるはずです♪

あとがき…

IMG_7841ガラスの器で涼し気にいただきました♡

猛暑の今年はなるべく火を使わずして食事の用意をしたいものです。

只でさえ暑いキッチンでじっくり料理なんてもはや苦行の域!

そんなときは時短で美味しい素麺がオススメ♪

しっかりとしたコシと旨味がたっぷり詰まった美川そうめんを是非手に取ってみて下さいね!

美川手のべ素麺
オンラインショップ
※久万高原町などの道の駅でも販売されています。

 

この記事を書いた人特派員No. 582 ルナ
生まれも育ちも松山市。文鳥と共に生活しています。 趣味はハンドメイドからアニメ・ゲームなどのサブカルチャーまで幅広く。 ストレス発散はLIVEで踊ること。一眼レフデビューをして素敵な写真を撮るのが夢。

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