1. えひめトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ラーメン
  4. 大きなチャーシューがのった『創』のラーメンを食べてみた@東垣生町
記事検索

大きなチャーシューがのった『創』のラーメンを食べてみた@東垣生町

特派員No. 587
みかんさん

こんにちは。朝からラーメンを食べることができる、えひめリビングWeb・地域特派員のみかんです。
今回は松山空港から車で約10分、東垣生町にあるラーメン屋「中華そば 創(はじむ)」さんに行ってみました。

hajimu6

中の様子

hajimu9
写真は他のお客さんが帰られたときに撮りました。髪の長い女性の味方・髪ゴム、ティッシュあり。

入ってすぐのカウンター席へ。12人座れるそうです。
平日の14時前と昼食には遅めの時間帯でしたが、お客さんは私たちの他にも三組いらっしゃいました。音楽はポップソングです。

奥には座席があります。子ども椅子・子ども用の食器もあるそうですよ。

hajimu4

メニュー

hajimu3

hajimu5お店の名前がついているのだからおいしいに違いない。創そば(800円)を注文しました。

 

「創(はじむ)そば」を食べてみた

hajimu
5~10分できました。うーん、このチャーシューの大きさ、いいですねえ。
トッピングは、チャーシュー、かいわれ大根、刻み昆布、味玉、メンマ、ねぎです。

hajimu10早く食べたすぎて撮り方が雑でごめんなさい。笑

hajimu2スープのだしは、4種の魚と昆布と鶏を使っているそうです。さらに炙りチャーシューの香ばしさがスープにうつっていて、なかなか癖になります。
味は醤油ベースでしっかりしているのですが、おいしくて飲み干す勢いでした。
チャーシューは厚みがあり、食べ応えがあります。
味玉はトロトロで、味がしっかり染みていて個人的にお気に入りです。
メンマは甘めなのですが、麺と一緒に食べると不思議とマッチしていました。
一杯で胃も心も満たされましたよ~!

とってもおいしいラーメン屋さんでした

今回は主人と二人で行きましたが、無性にラーメンが食べたくなったときに、さくっと一人でも入りやすいラーメン屋さんです。
店主おすすめの、鉄腕ダッシュのラーメン作りでも使用されていた国産小麦「春よ恋」のブレンド麺も気になるところ。プラス40円で変更できます。
ラーメン好きな方、おすすめですよ!

 

中華そば 創(はじむ)
住所:愛媛県松山市東垣生町330−1
電話番号:089-974-5753
営業時間:11:00~15:00、17:30~20:00
※火曜日は夜の営業はお休み。※※スープがなくなり次第閉店。
定休日:日曜
駐車場:7台
トイレ:和式あり

この記事を書いた人特派員No. 587 みかん
生まれも育ちも愛媛県。 愛媛の子連れスポットを制覇したい! そして一人時間も楽しみたい! 育児と育自に奮闘中のアラサーです。

同じジャンルの記事を読む

人気記事ランキング

  1. えひめトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ラーメン
  4. 大きなチャーシューがのった『創』のラーメンを食べてみた@東垣生町

特派員メンバー

  • sora
    特派員No.579sora
    いつも「えっ⁉」と思うことを探してます
  • マーマレード
    特派員No.581マーマレード
    「これいいな」をいつも探しています!
  • ルナ
    特派員No.582ルナ
    文鳥大好き鳥オタク。多趣味で熱しやすく冷めにくい。
  • こん
    特派員No.583こん
    楽しい事、食べる事が大好き!好奇心旺盛ママ
  • Natuorhythm
    特派員No.584Natuorhythm
    放浪カメラマン
  • HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)
    特派員No.585HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)
    子育ても自分時間も思いっきり楽しみます!!
  • きこママ
    特派員No.586きこママ
    毎日の子育てを、いろんな角度で楽しんでいます!
  • みかん
    特派員No.587みかん
    育児と育自に奮闘中のアラサーです。
  • おみやさん
    特派員No.588おみやさん
    好奇心旺盛な3児のワーキングママ
  • しらたま
    特派員No.589しらたま
    お役に立つ情報を発信します。
  • めぐ
    特派員No.590めぐ
    2人男児の育児に奮闘しながらセラピストとして活動中