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ドラキュラの国のお料理を味わおう@勝山町

特派員No. 579
soraさん

ドラキュラの国って どこかご存知ですか?

 

今のルーマニアの南部です。
ドラキュラは、ヴラド3世(ヴラド・ドラキュラ)がモデルとされています。
実在の人物ですが、ドラキュラ=吸血鬼のイメージは後々にできたものだそうですよ。
決して ヴラド3世は吸血鬼だったわけではありません。

ルーマニアはどこか世界地図を広げてみてくださいね。
このルーマニアのお料理が松山でも味わうことができるんです。

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お店のマスター平野さんが営まれる「ろまにあ
その名の通り「ルーマニア」という意味です。
発音するなら ‘ろまにあ‘というのが一番ネイティブに近いとか・・
マスターは15~6年ほど前にルーマニアに住まわれていたことがあるそうです。

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勝山町のビルの3階
入ってみると 店内は手作り感漂っています。
楽器も置いてあり 何やら楽しそうな雰囲気のお店なんです。

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どんなお料理?

ルーマニアと聞くとどんなお料理を想像されるでしょうか。
こちらは 《ドラキュラの心臓》 と呼ばれるお料理。
パプリカを心臓に見立てた 肉詰めです。
いいネーミングですねえ。

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今日はほぼ貸し切りで利用させてもらいました。
ルーマニアからの留学生さんも一緒です。色が白いー

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彼女は自国のお料理が作れないけど ここで食べさせてもらっているんですって。

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ナスを使った《ナスのペーストサラダ》のブルケッタ。

このパンは、近所のパン屋さんでマスターが特別レシピで作ってもらっているというルーマニアレシピのパンです。ジャガイモが入っているようで もちもちして美味しい。

 

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ブタの香草焼き、ローズマリーなどのハーブが利いていてさっぱり食べられます。
自家製のチーズ燻製・・すごく香り高くて口の中でとろけます。

 

そして 日本ではお米が主食ですが、ルーマニアの国民食《ママリガ》・・コーンの粉を主に作られています。家庭によっていろいろらしく おふくろの味だそうですよ。

マスターの作る《ママリガ》は、ルーマニアの前大使が来松されたときに、外に漂う匂いに「故郷のお母さんの料理の匂いがする」と言われ、懐かしくて泣いたとか・・・・
なにを隠そう!ルーマニア大使も認めるの味です。

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デザートには《パパナシ》と呼ばれる揚げたチーズ風味のお菓子
小麦粉とカッテージチーズで作るんですって。

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珍しいものがいっぱい。

 

お手軽なところでサービスランチ情報
時間  11:30~14:00
料金  800円
内容  お料理・スープ・コーヒー
★ルーマニアデザートのパパナシとコーヒーのセットも要予約で作っていただけます。
お問い合わせください。

 

今日は飲み放題にしましたが 入って左手にあるワイン棚には ルーマニアワインがたくさんあり、こちらは販売もされています。

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百貨店にも販売していないルーマニアワイン。愛媛県では取り扱いはここだけでしょう。
送料がかからないだけに、とてもお買い得。
私は白のワインを1000円で買って帰ります。安いのにすごく飲みやすい!!

 

その他にもソフトドリンクとしてルーマニアの飲み物が有ります。
《ソカタ》と呼ばれるエルダーフラワーのジュース これが美味しい
(ジュースとは書いてますが、アルコールが多少残っています)
《ソック》と呼ばれるクランベリーとアールグレイのきれいな色のジュース
こちらも飲みたい場合は、お電話で問い合わせるとよいでしょう。

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楽しく珍しいお料理もさることながら マスターの楽しい話術にも きっとはまってしまいますよ。

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お店イベント情報
毎月月末には「ろまにあnight」が開かれます
・食事と飲み放題    4500円
・食事1ドリンク   3500円
なお、7月は少しずれて、8月5日(日)です。
今回は ペルーのアントニオ・カマケ氏の南米民族音楽フォルクローレの演奏と歌が楽しめるそうです。

これは少し前の「ろまにあnight」

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マスターのカスタネットテクうますぎです。
ルーマニア大使も認める味と雰囲気のお店「ろまにあ」で異国を楽しんでみてくださいね。

 

ろまにあ
住所  松山市勝山町2丁目 メゾン勝山3階
電話  090-8679-6909
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 日・月曜日 夜のみ休み
駐車場 メゾン勝山1階駐車場数台あり。勝山通りにもコインパーキングあり。
ランチ・定休日など変更されるときもありますのでお電話されることがお勧めです

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 579 sora
仕事であっちへ行ったり こっちへ来たりとうろうろしながら 日々の生活の中での小さな発見を探すことが得意です毎日を楽しんで参りましょう!!

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