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業界も注目★今治の人気店!「ブレッドワークス」心に体に優しいパン★

特派員No. 581
マーマレードさん

こんにちは。暑すぎてぐったりしていると、ぐったりするのにも疲れてしまっているマーマレードでございます。それでもだんだんと涼しくなってくるはずなので、みなさん残暑も元気で乗り切りましょう。

「今治にすごい人気のパン屋さんがあるらしい」のうわさ。

松山の製パン業界で、おいしい・よく売れている・人気抜群、ということで話題になっているパン屋さんがある、と聞きました。

それは、「ブレッドワークス」さんというパン屋さん。

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この看板が目印。

お店は今治の片山の交差点からすぐの、とても分かりやすいところにありました。外観はさりげない、小さな普通のパン屋さんで、道からはあまり目立ちません。この看板を目印に行ってくださいね。

miti kanban

2回目の訪問で買えました。早速先月11時前に行ってみましたらすでに「売り切れ」で、閉店でした。むむむ。そこで、先日、10時に行ってみましたら大丈夫でした。大きな店舗ではないので、その日によると思います。

ドキンちゃんが見守るパン屋さん

お店は男性の店主さんがお一人で製造、販売もされていて、大変忙しそうでした。そのオーナーさんが、「これを写真に撮っていってくださいね~」とおっしゃったのがこのドキンちゃんなんです。「小学生の子どもさんがお店に持ってきてくれたから 写真撮っていってください」って。心がホワンとなごみました。

doin tyan (1)

おいしそうな菓子パンたち!

季節の野菜をセンス良く使ったパンが並びます。

bejitariyan (1)

ごぼうと長芋¥200、バンブー(ちくわとアスパラ)¥170、完熟トマト煮¥150」、トマトバジル¥150、べじたりやん¥150。どれもおいしそう。ネーミングもいいですね。見た目にもおいしそうな感じが満ちてます!

kare-pan

牛すじコンニャクプリプリカレー¥150 ハーフは¥80。小さなサイズがあると、いろんな味が味わえますね。うれしいです。

mafin
かわいいね~。 チョコベアー¥60 隣にはうさちゃんも。マフィンやナンもあります。ブルーベリーマフィン¥150 チョコマフィン¥130

ここに来ないと他所にはない、っていうのがいろいろありますね。枝豆ナン¥100、チーズナン

nan

他にもいろいろあって紹介しきれていません。

実食!

テリヤキチキン¥150、ミニキャラメル¥80、枝豆ナン¥100、チーズバンズ¥130。合計¥460でした。

ie sara pan (1)
どれもおいしかったのですが、表面が砂糖トッピングのクッキー生地で、真ん中にクリームが入った、キャラメル生地のミニキャラメルガツン!ときました。また次も買うと思う!
また、甘いパンだけでなく、ちょっとした軽い食事になるパンってありがたいです。季節の野菜が上手に使われていて、センスを感じました。オーナーさんの優しさそのままの、ふんわりしたおだやかないい味!

予約の食パンがずらり

予約の食パンがたくさん並んでいます。人気なんですね。

yoyaku pan

ハード系のパンが特に美味しいとのことでしたので、次回はハード系のパンを求めてまた来たいと思います。作り手の心が行き届いていて、さりげないセンスの良さが光る、優しさいっぱいのパン屋さんでした。パン業界も注目するのがわかりました。おいしいです。おすすめです!!

 

ブレッド ワークス
営業時間 / 7:30 – 18:30
定休日 / 月曜日
設備 / 駐車場あり
〒794-0064 愛媛県今治市小泉4-11-6
TEL / 0898-31-4677
H P / www.breadworks.info

この記事を書いた人特派員No. 581 マーマレード
食べるもの、着るものなど、暮らしをぴかっと光らせるネタはないかといつもアンテナを高く掲げている中高年女子です。いろんな場所に出かけるのが好き。そのフットワークの軽さが取り柄です。

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