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ペドロおじさんの野菜たっぷりランチを召し上がれ♪「Pedro-78」@来住町

特派員No. 585
HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)さん

こんにちは!!

「HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)」です♪

 

みなさんはお気に入りのランチはありますか?

私は以前、松山市祝谷にあるFondente(フォンデンテ)というお店のランチが好きでよく通っていました。約1年前に来住町へ移転されて、自宅からは遠くなってしまったのでなかなか行く機会がなかったのですが、今回ママ友が予約をしてくれて、やっとこちらのお店へ伺うことができました。

なんだかワクワクドキドキです♪

 

来住町まで車を走らせて着きました~!

細長い駐車場の奥にお店はあります。

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駐車場には限りがあるため、できるだけ乗り合わせて行くのがいいかもしれません。

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一番奥に入口はあります。ペドロおじさんの看板がお出迎えしてくれますよ

店内は天井が高く窓も大きいので開放感があります。

開店と同時に女性のお客様で満席になっていました~!!

予約は必須です

 

ランチメニュー

ランチはペドロランチパスタランチの2種類から選びます。

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この日のパスタは「ツナと木の子フレッシュトマトのジェノベーゼクリームスパゲティ」、

ペドロランチのメインは「チキンのフリットバルサミコソース」でした。

どちらにしようか悩みましたが、チキンとペドロの絶品キッシュが食べたくてペドロランチに決定!!

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まずは自家製フォカッチャが運ばれてきます。柔らかで美味しいです

お料理が運ばれてきて、第一印象は見た目が美味しそうで「器が可愛い!!」でした!

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木のプレートが素敵!これ欲しい!!と思ってしまいました。

3人で行ったのですが、木のプレートに乗っているお皿が3人とも違う色で、どれも素敵でした。

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ピンチョス(おばんざい)は農家さんの野菜のピクルス、サバと里芋のキムチ風マリネ、鮮魚とハーブ大根の煮込み、それにフレッシュサラダと野菜スープが小皿や小鉢に盛りつけられていて、見た目も大満足です!!

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キッシュはトロトロで本当に絶品です!!

 

お冷はセルフサービス

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おいしい水かデトックスウォーターの2種類あります。

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フルーツが入ったデトックスウォーターは甘くないから料理の味も邪魔しません。

後味スッキリでオススメですよ~♪

 

デザートもオシャレで美味しい♪

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バニラアイスクリームにフルーツジュレが添えられていて宝石のようです!ドリンクは大好きなアイスコーヒーにしました。奥に映っているミルク入れが可愛いでしょ♪

こちらのデザートは250円プラスすると、自家製ケーキに変更もできます

 

ホームページを拝見すると、キッシュやピザなどがテイクアウトできるみたいです。

ぜひ!チェックしてみてくださいね!!

 

■RISTORANTE Pedro-78(ペドロの納屋)
住所 松山市来住町1267-2
電話 089-916-5861
営業時間 11時~15時(L.O14時半)、18時~24時(L.O23時)
定休日 月曜日

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 585 HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)
松山生まれ、松山育ちの4歳男の子ママです。 ホームパーティーなどを素敵に可愛く演出する上級バースデープランナーです。 女性目線、子育てママ目線で、いいな♪と思ったものを発信していきます!!

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