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ピザ作りを体験しよう!@ピッツェリアマルブン南高井店

特派員No. 586
きこママさん
  • 2019/03/03 UP!

こんにちは。
リビングえひめWeb 地域特派員のきこママです。

今回は『ピッツェリアマルブン南高井店』に行って、ピザ作りを体験!
好きな具材をのせて、本格的な窯で焼き上げるピザ、もう最高です!!

早速、紹介していきましょう!

 

『ピッツェリアマルブン南高井店』にきました!

松山自動車道から少し北側の松山市郊外。
田畑の広がる、のどかな風景の中に、マリン風のお店が目を引きます。

やってきました!ピッツェリアマルブン南高井店
お店の近くには、水遊びができる『杖ノ淵公園』もあります。

S0873175イタリアの田舎を思わせる、さわやかな外観。テラス席でも、食事をいただくことができます!

S0933186薪で高温で焼く本格的なナポリピッツァがとっても美味!ピッツァが焼ける香りもごちそうです。

S0204040解放的な店内では、オープンキッチンのライブ感を感じながらお食事ができますよ!

S0464092小さな子ども連れにうれしいソファ席。落ち着いてゆっくりと食事を楽しむことができますね!

S0953190小人数でも個室貸切OKのお店です!女子会や誕生会には、サプライズケーキも予約可能ですよ。

S0574115おいしそうなケーキが、たくさんショーケースの中に並んでいます!!

S0963191誕生日ケーキも予約可能です。お手頃価格なのがうれしい!

 

ピザ作り体験の主催はラ・ファミリエさん

今回のピザ作り体験は、認定NPO法人ラ・ファミリエの主催で行われました。

ラ・ファミリエでは、平成27年度より愛媛県・松山市より委託を受けて『小児慢性特定疾病児童等自立支援事業』をしています。

S0943189

きこママの長女が、心臓など体の様々なところに疾患があるため、数年前からラ・ファミリエのお世話になっています。

ラ・ファミリエでは、長期入院などで学校に行くことができないお子様や、現在も闘病しながら学校に通っているお子様の学習支援、患児の兄弟支援も積極的に行われています。

ご興味のある方は、ぜひ下記のジョブサロンまで遊びに来てくださいね!

認定NPO法人ラ・ファミリエ ジョブサロン
松山市問屋町3-26 M ベース 2F
☎︎089-916-6035
受付時間:月曜日から金曜日 第1・3土曜日 10:00 ~ 17:00
http://www.npo-lafamille.com/

 

ピザ作り体験、スタートです!

いよいよピザ作り体験を始めていきましょう!
今回は、小学生から中学生までの患児や患児の兄弟など、約10名が参加しました。

S0893178店長の鈴木さんから、やさしくご指導していただきました!

S0074013まず、ケースから一枚分のピザ生地を取っていきましょう。

S0094016ピザ生地を伸ばしやすいように粉をふるいます。

S0034006手やめん棒を使って、しっかり伸ばしていきましょう!

S0014002釜の前ではピザ作りを見ることもできます。こうしたことが子ども達の夢にも繋がっていきますよね!

S0044007ピザのトッピングは、トマトやかぶ、ゆで卵やコーンなど、たっぷり!!ネギもありました。

S0184036それぞれ自分好みのトッピングをしていきます。長女のこのちゃんは、盛りに盛っていました・・・

S0234047仕上げに、オリーブオイルをたらーーーり。おいしさの秘訣です!

S0064012ピザはあっという間に窯で焼きあがります。おいしくできたかな?

S0324065      マルブンの代表取締役である眞鍋 明さん。今回はありがとうございました!!

S0564113上手にできたね!「みんなで、ごちそうさまでした!!」

 

メニューを見てみましょう!

ピッツェリアマルブン南高井店』のランチは、いろんな組み合わせができてお得です!

「農家さんから届く新鮮な野菜とフルーツを使ったお料理、ドルチェでお客さまの幸せな時間のお手伝いをいたします!」と、鈴木店長もにっこり。

S0384077

S0374074

S0973193ドルチェはいろいろあって、迷います・・・どれもおいしそう・・・

S0364072パーティランチはママ会にもおすすめです!サラダバーも付いているのでお得ですよ!!

 

 

地元の野菜で作られています!

できるだけ地産地消を目指している『ピッツェリアマルブン南高井店
2003年から始めた農家さんとの直接取引は、2013年には「30社」を超えるそうです。

S0414083サラダバーのコーナーには、農家さん達の写真もあって、安心安全!!見た目もとっても美しいです!

 

カウンター席もあるので、キッチンスタッフのパフォーマンスを見ながら、1人でも気軽に食事が楽しめるレストランですよ。

みなさんも、ぜひ行ってみてくださいね!

 

ピッツェリアマルブン南高井店
松山市南高井町1370-1
☎︎089-975-3838
定休日:無休
11:00 ~ 22:00(LO21:30)
ランチタイム11:00~15:00
http://www.marubun8.com/store_detail.php?ini=3

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 586 きこママ
長男は私立中学の3年生。長女は中学1年生。末っ子の次女は2歳。特技は庭木の剪定、現実逃避ができる旅行は大の趣味。末っ子を日々、溺愛しています。食べるの大好き、でもお腹周りが心配な40歳です。
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