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産直市にオープン!新鮮な野菜を使ったパン@ベーカリーマグノリア

特派員No. 583
こんさん

みなさん、こんにちは!
暖かくなり、パンを持って公園に行くのが我が家のブーム!リビング特派員こんです。

 

今回は2019年2月にオープンしたベーカリーマグノリアさんへ行ってきました。

image1-9

場所はエフマルシェ古川店1階です。

image3-7明るくて入りやすい雰囲気でした

 

新鮮な野菜を使ったこだわりパン

お店の入っているエフマルシェさんは産直市なので、毎日新鮮なお野菜が並んでいます。
マグノリアさんで作っているパンには、エフマルシェさんの新鮮なお野菜が使われているので、旬のお野菜パンが食べられます。

image7-8

 

image18-3この時期のオススメはレンコンをたっぷり使用したパン

 

 

image4-8ネーミングも美味しそうな惣菜パン

 

image5-8名前も形も可愛い菓子パン

 

 

オススメパン2選

店長さんイチオシは「伊予のみかんブレッド」
image10-7

タイミングが合わず焼きあがったパンはなかったんですが、焼く前の状態を見せてもらいました。
パンの水分がポンジュースでできていて、ホワイトチョコチップとエフマルシェで販売されている手作りのオレンジピールが練りこまれています。

ホワイトチョコに酸味のあるフルーツは合いますよね♪

 

続いて、店員さんオススメは「明太子と大葉の食パン」

image11-7

博多明太子と大葉をたっぷり使用した食パンです。
間違いなく合いますね♪

 

 

薄墨羊羹とコラボしたパン

レジ横に気になるパンを発見!

image17-4

松山市の銘菓「薄墨羊羹」とコラボしたあんぱん。
image15-5食パンに塗っても美味しそう!

 

数量限定で、1日に何度か焼いています。
タイミング良く、焼きあがったところでした。
薄墨の餡がたっぷり入っていてパンが柔らかくて美味しかったです。

 

 

エフマルシェさんと共同のイートインスペースもあります。
image13-7テラス席

image14-5カウンター席

 

ベーカリーマグノリア(エフマルシェ古川店1階)
住所:松山市古川北1丁目26−12
TEL:089-906-0011
営業時間:9:00〜19:00
駐車場:有

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 583 こん
愛媛が大好きでカフェ巡り、着物など色々な事に興味があり、育児と趣味を楽しむママです。独自の視点で愛媛の魅力をお伝えしたいです。

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