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こだわりの珈琲と絶品チーズケーキが最高@rodan-caffe(ロダン・コーヒー)

特派員No. 583
こんさん

こんにちは、こんです。

みなさんコーヒーは好きですか?
私は数年前、突然コーヒーが飲めるようになり、コーヒーとスイーツをいただくのが自分へのご褒美の時間です。

 

今回は以前から気になっていたお洒落なお店に行ってきました。

IMG_7304

柳井町商店街を歩いていると、お洒落な大人の雰囲気漂うお店を発見。

IMG_7303

「rodan-caffe(ロダン コーヒー)」さん

 

 

珈琲の味は焙煎で変わる

先にお会計をしてから席に着きます。
今回は一番人気のロダン珈琲(¥500)とチーズケーキ(¥180)を注文。
(ケーキはチーズケーキのみ)

IMG_7288

IMG_7289

店内がお洒落すぎました。

 

 

 

IMG_7290

珈琲を淹れる姿が素敵な店主の西口さんに珈琲へのこだわりを聞いてみました。
一番こだわっているのは焙煎だそうです。
珈琲の知識がない私は焙煎で味が変わるということにビックリ!

 

師匠の味!絶品チーズケーキ

珈琲とチーズケーキがやってきました。

IMG_7293面白いコーヒーカップは砥部焼

 

丁寧に淹れたこだわりの珈琲は最高に美味しかったです。
そしてこのチーズケーキが絶品!しっとり濃厚でとにかく美味しかったです。

IMG_7296

このチーズケーキは店主の西口さんが師匠のレシピを教わり、奥様が手作りされているそうです。

 

IMG_7299コーヒー豆の販売もしています

 

自分へのご褒美にこだわりの珈琲と絶品チーズケーキを食べにまた行きたいです♪

 

 

rodan-caffe(ロダン コーヒー)
住所:松山市柳井町1-13-15 アリーアパートメント1階
TEL:090-4509-5717
営業時間:12:00〜18:00(L.O 17:30)
定休日:月曜、第1・3日曜
駐車場:なし

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 583 こん
愛媛が大好きでカフェ巡り、着物など色々な事に興味があり、育児と趣味を楽しむママです。独自の視点で愛媛の魅力をお伝えしたいです。

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