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マグロ・ウニ・海鮮盛りだくさん!福太郎水軍の生マグロ解体ショーに行ってきました!@問屋町バルズ<PR>

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特派員No. 787
makiさん

こんにちは、makiです。

1つのお店にいながら様々なジャンルの食とお酒が楽しめる新しいカタチのフードステージ
「問屋町バルズ」をご存知ですか。ランチ営業もしているお店もあります。

今回はその問屋町バルズにオープンした「福太郎水軍」のオープンイベントに行ってきました!

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生マグロ解体ショー@海鮮問屋 福太郎水軍

わらやき家が「海鮮問屋 福太郎水軍」としてリニューアルOPENした記念イベント「生マグロの解体ショー」。威勢のいい挨拶とともにはじまり、お客さんは一斉にカウンター前に集まります。この日は、地元地域の友達家族同士や常連のお客さんが多数参加していて、場内はアットホームな雰囲気でした。

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「マグロの最大速度は何キロでしょう?」
カウンター前の子ども達は身を乗り出します。

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「みなさんも応援してくださーい」
場内のお客さんの掛け声に合わせて、包丁を入れます。
まずは、頭、そしてカマが切り落とされます。

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見ているこちらも力が入ります。

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地元の中学生がゲストで参加し、友達や家族に見守られ、マグロが切り落とされます。

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最後は、場内みんなで大歓声!

続いて、オークション!頭とカマです。南予の復興に全額寄付ということで…どれも善意のお値段で落札されました。
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そして、赤身・中トロ・カマの塩焼きを贅沢に頂きました。(カマ…友達家族と一緒に落札しちゃいました)。その味は、言うまでもなく…子ども達の食べる速さがおいしさを物語ります。

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この日はイベントのためメニューの提供がマグロだけでしたが、通常はかつお藁焼き、お刺身、じゃこてん、ししゃもなどなど、店長自慢の海鮮も提供されています。

なんと7月末まではオープン記念の大特価
・愛南町直送カツオ 980円→490円
・築地・豊洲直送マグロ 980円→490円
・愛媛県産真鯛 800円→400円
で提供しているようです!これはお得ですね。  ※料金は全て税別

お店の方一押しの海鮮問屋福太郎水軍のメニューはこちら!!

<ランチおすすめメニュー>

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いくらサーモン丼 900円(税別)
サーモンのとろける甘い味わいとプリプリのいくらの食感がやみつきに!

他にもランチは釜揚げしらす丼やカツオの藁焼き定食などランチメニューも豊富です。
<夜のおすすめメニュー>

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刺身3種盛り合わせ 1000円(税別)
豊洲・築地直送のマグロなどを使用した、お得な3種盛り!5種盛りもご用意!

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マグロ尾の身の煮付け 780円(税別)   
豪快にガブッと!肉厚の身を甘辛い味でほろほろに煮込みました。

どれも美味しそうです。次回は味わいたいと思います。

解体ショーのあと、我が家は、博多屋さん前の共用スペースに座り、そこのメニューを中心にそれぞれ好きなものを注文しました。いろいろなお店のメニューを食べられるのも問屋町バルズならではなんです!詳しくあとで説明しますね。

どん!博多屋さんの和牛ホルモンにわか焼きは、テーブルで焼き上げます。ビールによく合います。
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ほかにもこんなに食べましたよ。

・店長秘伝のだし巻き卵・博多屋特製の餃子・白ご飯(博多屋さん)、卵かけごはん・親子丼(炭鶏さん)、マグロの赤身・中トロ・カマ(福太郎水軍さん)、ビールやハイボールは適宜、…フライドポテトや揚げ出し豆腐もあったなぁ…。

他にも、紹介しきれないほどのお料理やメニューがたくさんあります。ビール好きの方だけでなく、焼酎やカクテル、デザートなども楽しむことができますよ。

問屋町バルズ限定ドリンク

「青みかんのしずく」が入ったご当地カクテルが発売されます。ちょっとだけ試飲してみると、ほんのり甘酸っぱい青みかんの味がしました。青みかんって珍しいですね!

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問屋町バルズならではの楽しみ方

行ってみたいけど、まだ行ったことがないという方に、その楽しみ方をお伝えします。
現在、問屋町バルズには、「海鮮問屋 福太郎水軍」さんをはじめ6つのお店が入っています。

海鮮問屋 福太郎水軍
元祖もつ鍋 博多屋
本格炭火焼鶏 炭鶏

焼肉の葉(よう)
瀬戸内イタリアン girasole
炭火焼豚丼 にちょう

行く前にお店を決めるもよし、決めずに行くのもよし。楽しみ方は3通り。
①バルズに行ってみて、お店を選ぶところから楽しむ
②バルズに行って、共用スペースに座り、各店舗から好きなものを持ち寄る
・ショッピングモール等のフードコートのイメージです。都度会計。
③お店を決めて、席を予約して行く
・電話番号はお店ごとに異なります。基本は予約したお店のメニューを注文しますが、他店の持ち込みができるところもあります。一括会計。持ち込みは都度会計。

詳しくは、公式ホームページに紹介されています。
公式ホームページへ

①②について、看板案内は、こちら↓

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夏休みや週末、問屋町バルズの海鮮問屋福太郎水軍さんに家族と友人と出かけてみませんか。

海鮮問屋福太郎水軍 (問屋町バルズ内)
ご予約・お問い合わせはこちら
tel:089-926-7740

愛媛県松山市姫原3丁目4-14
営業時間:月・水~金 11時半~14時、18時~24時、土日17時~24時
定休日:火曜日
駐車場:あり
各店舗の連絡先、詳細はホームページをご確認下さい。公式ホームページはこちら
インスタグラムはこちら
フェイスブックページはこちら

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 787 maki
夫婦ともに生まれも育ちも松山、実家も地元。5人家族で過ごす日々。何気ない日常こそ大切に…。

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