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松山のコーヒー・カフェ好きが訪れる「cafe Crema」

特派員No. 785
nabi-Luさん
  • 2019/08/04 UP!

こんにちは!
Nabi-Luです♪
みなさんはコーヒー好きですか?
私は大好きです!!!!!!おうちでコーヒー・・・もいいですが、
おチビちゃんたちが産まれて以来、ゆっくりおうちでコーヒーを淹れる時間がなくなっています。
以前は、いろんなカフェや、コーヒー屋さんを巡っていた時期がありました。

今でこそコーヒーがブラックで飲めるようになりましたが、実はコーヒーは苦手だったんです(笑)ブラックで飲むなんて無理!!!!カフェに行っても、カフェラテとか、とにかくミルクと混ぜたもの、甘いものを飲んでました。

でも、ある日、ともだちにランチもコーヒーも最高に美味しいから!と連れて行ってもらったお店。
ランチについているドリンクで、頼んだコーヒー。
そのコーヒーを口にした瞬間に、美味しい!!!!!!!!!!!と感動したのがここ、cafe Cremaでした。

安定の美味しさ「cafe Crema」

cafeCrema看板

もうここは言うまでもないですよね。「松山 カフェ」で検索すると必ず出てくる、全国的にも有名なお店。
2006年にオープンし、もう13年!!!
市駅から歩いてすぐ。中の川通り沿いの2階にあります。

こちらの青いマットの階段を登ります♪

IMG_6699

階段を上ったフロアには、お手製のこんな看板がお出迎え♪

階段

階段を登り始めると、コーヒーの良い香りがしてきて、ワクワク感を高めてくれます。
こちらが入口。

入口ドア

このガラスのドアを開けると、漂ってくるコーヒーの香りが最高です♪

 

店内の様子

入ってまず目に入るのが、コーヒー豆の生豆の大きな袋!

入口の生豆

さらには、大人気のリキッドアイスコーヒーや、コーヒー豆、グッズなどたくさん並んでいました!!

リキッドアイスコーヒー

自家焙煎のコーヒー豆の棚には、その時期に収穫されたお豆の特徴や、風味に合わせて焙煎されたcafe Cremaオリジナルのコーヒー豆。
そしてその棚の上には、シックな色合いがおしゃれなタンブラーも。

コーヒー豆・グッズ

この時期限定のサマーブレンド「夏色」

サマーブレンド

オーナー自らチョイスした、コーヒー器具たち。

cafeCrema棚コーヒー器具

コーヒー器具と一言で言っても、おしゃれなデザイン性の高いものから、性能やメーカーなど、幅広い品があって、本当に選ぶの悩みますよね。。。
そんな時は、ぜひオーナーに声をかけて見て下さい♪
めちゃくちゃ丁寧に、とても生き生きした目で色々教えて下さいます♪

店内は、大きな観葉植物と、アンティークなランプ。

cafeCrema店内

そして、テーブル席、カウンター席、ソファー席とありました。カウンター

今回は、わりと早めに行ったので奥のソファー席に座りました。
cafeCremaソファー席

開放的な窓からは、中の川通りが見え、行き交う車や人々など、つい、ぼーっと人間観察してしまいます。

誰もが知っているcafe Crema。松山の人に愛され、支持されているのには理由があります。

それは、「期待を裏切らない」と言うこと。
ランチの味もそう、コーヒーもそう、スイーツもそう。
店内のレイアウトや絶妙な配置など、インテリアも雰囲気があって素敵なんですよね〜!
(個人的にはトイレの空間がとても好き(笑))
いつ行っても飽きないのは、メニューが季節に合わせてリニューアルされていたり、インテリアなんかも、微妙に配置換えされていたり。
オーナーのこだわりがぎっしり詰まっているんです!!!

入口には、オリジナルのマグカップなど、グッズも販売されていました!

気になるメニュー

この日はランチと新作のドリンクが目的で行きました!
cafe Cremaさんのインスタでは、オーナーの飾らない日常&お店の新作情報が詰まってて、
そこに挙げられていた絶対に食べたかった新作がこれ。

IMG_6730お店の方から提供いただきました

やばいでしょ??見た瞬間、よだれものでした(笑)
クラッシュゼリーの入ったカフェオレとか、間違いなく期待を裏切らないヤツ!!!!!
しかもですよ、インスタでこの上に乗っているアイスのラム酒加減を絶妙にするための試行錯誤の背景が垣間見える投稿もあって、めちゃくちゃそそられた一品なんです。

投稿の画像もそうですが、センスが良すぎる!!!
これは絶対に食べなきゃいけない!!!いや、それはもう使命なんだと!!!
せっかく行くならcafe Cremaを隅々まで堪能したい!!!ランチも一緒にたべてやろう!!!と意気込んで行きました♪

ランチはサンドと週替わりのパスタの2種類!
この日は友人ともに、みんなパスタでした♪
パスタランチ

クリームベースのパスタ。ここのパスタは本当に美味しいんです!!!
私は特にこのクリームベースのパスタが大好きで、心の中でガッツポーズしました(笑)

ケーキセットにするか、例のコーヒーゼリーを飲むかで悩み、とりあえずランチ後にまた頼もう!とおしゃべりに夢中になる女子の悪いクセ。
そして、ドリンクのカプチーノ♪カプチーノ

かわいい〜!!!!!の一言!!!お顔をぐいっと飲んじゃう瞬間の罪悪感もありつつも、
美味しいのでおしゃべりのおともに花を咲かせてくれました。

こちらはケーキセットのメニュー。ケーキメニュー

定番で愛され続けているカボチャプリンから、新作のチーズケーキまで、すべて手作りなんですよ♪
オーナーが夜な夜な試作を繰り返しているんですって。

夏限定!アイスクリームメニュー。アイスクリームメニュー

ケーキはどれも美味しそうで悩む。。。
アイスクリームのシリーズも食べたい♡
みんなでシェアしよっか〜♪なんて言いながら、日頃の鬱憤を晴らすかの如く、それぞれがおしゃべりしまくっていたら、気づいたら店内は満席に!!
さすが人気店!!
次々お客さまが来られ、入口で待つ姿も。食事を済ませていた私たちは長居していたので、出ることにしました。

いや〜。久しぶりに美味しいランチだったねー!!!ときゃっきゃ言ってたら、
なんか忘れてません???忘れてますよね。

クラッシュゼリーのカフェオレーーーーーーーーー(ToT)IMG_6730

つらい!!!辛すぎる!!!!!!!
これは、確実にリベンジ決定!!!!!

ぜひ、みなさんも食べに行ってみてください。
これは絶対に期待を裏切らないヤツですからね。

あ、スコーンも買い忘れた。。。。。
最悪(苦笑)

 

ちなみにcafe Cremaさんでは、コーヒーセミナーもされていて、コーヒーの淹れ方や、ラテアートレッスンなどなど、楽しいセミナーが定期的に開催されています。
ぜひ、ホームページをチェックしてみてくださいね!!!

余談ですが、cafe Cremaさんのインスタの画像の独特なアングルや、ブログやお店の画像も、オーナー自らデザインしたり、撮影しているもので、ものすごくセンスがあってツボです(笑)
ぜひ見てみて下さい♪

cafe Crema
住所:松山市湊町4-3-7 すがやビル 2F
TEL : 089-934-5133
営業時間:11:00〜20:00
定休日:水曜日
HP:http://cafecrema.coffee/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 785 nabi-Lu
カフェとパンと時々育児ネタ。男の子2人のワーキングマザーです!スタバ大好きネタが多いかも?です。飾らない、ゆるっとした目線で愛媛の情報を書いてます♪
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