1. えひめトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. スイーツ, ランチ, 和食・寿司・そば
  4. 栄養満点!心と体が喜ぶおうちごはん「てんさいとう」@大手町
記事検索

栄養満点!心と体が喜ぶおうちごはん「てんさいとう」@大手町

特派員No. 585
HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)さん

みなさん!こんにちは

HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)です♪

 

早いもので今年も残すところあとわずかになりました。

今年も美味しいものをたくさん食べ、気持ちが豊かになり体も大きくなりました(笑)

年末のランチは心と体にやさしい食材を使っている「てんさいとう」さんをオススメします!!

 

場所は

西堀端にある愛媛新聞社さんの南側電車通り沿いにあります。

煉瓦作りの建物で、時計が目印です。

20191122_164829

20191108_114148予約してから行くのがオススメです

20191108_114222こだわりのお茶や調味料、波佐見焼などのうつわも購入できます

 

体に優しい調味料甜菜糖使用

お店の名前にもなっている甜菜糖。調理にはできるだけ添加物や白砂糖を使わないで、甜菜糖やはちみつなど体に優しい食材を使っているそうです。

サトウダイコン(甜菜)から作られる甜菜糖は、白砂糖に比べて食後の血糖値の上昇が緩やかで、腸内細胞を活性化するオリゴ糖が多く含まれ、体に負担が少なく体を温める食材のひとつです。

 

選べる玄米の「十菜豆御膳」

20191108_115228

てんさいとう御膳は、玄米か発芽熟成玄米かを選べます。ハーフ&ハーフもできるそうです。

玄米・具だくさん味噌汁・日替わりの今日のおかず・小鉢2品・減塩漬物とボリュームたっぷり!彩りも鮮やかなランチです。

 

発芽熟成玄米ご飯

20191108_115335もっちりとして食べ応えがあります

発芽熟成玄米とは、玄米を発芽させてから炊き、3~4日寝かせたご飯です。発芽させることで栄養価が増し、寝かせることで発酵し、モチモチ感と旨みが倍増します。

 

「まごわやさしい」が入った具だくさん味噌汁

お椀1杯に、1日に摂らなければいけない野菜の1/3以上が入っています。また、健康的な食事の7つの基本食材「(豆類)(ごま)(わかめなどの海藻類)(野菜)(魚)(しいたけなどのきのこ類)(いも)」がバランスよく入っています。

20191108_115407栄養満点のお味噌汁。ほっこりします

 

からだに負担が少ないデザート

「てんさいとう」さんのデザートは、小麦粉、卵、きび砂糖、乳製品不使用で身体に負担が少ない安心して食べられるデザートです。

20191108_125727柿のタルトは、そのままの甘さでとっても優しいお味でした

20191128_150741野菜のベイクドケーキはかぼちゃでした

 

お水のおかわりはセルフ制です。この日はさっぱりとしたシークワーサーの味がほのかに感じられました。

20191108_134005

疲れた体にも優しい「てんさいとう」さんのおうちごはん

ぜひ食べてみてくださいね!!

 

■てんさいとう
住所 松山市大手町1-10-6
電話番号 089-916-4582
営業時間 11時30分〜21時
定休日  火曜日、第3日曜日
https://tensaitou.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 585 HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)
松山生まれ、松山育ちの4歳男の子ママです。 ホームパーティーなどを素敵に可愛く演出する上級バースデープランナーです。 女性目線、子育てママ目線で、いいな♪と思ったものを発信していきます!!

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. えひめトップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. スイーツ, ランチ, 和食・寿司・そば
  4. 栄養満点!心と体が喜ぶおうちごはん「てんさいとう」@大手町

特派員メンバー

  • つぐみ
    特派員No.779つぐみ
    新居浜出身、松山在住の0歳児育休中ママです!
  •  にの
    特派員No.780 にの
    いろんな場所で素敵スポットを発見☆
  • nico
    特派員No.781nico
    60代になって えひめ愛・まつやま愛が増殖中
  • うきうき。
    特派員No.783うきうき。
    季節の花を追いかけながら楽しい情報も探します!
  • さくらうに
    特派員No.784さくらうに
    昔ながらの素敵な喫茶店やお店を探しています♪
  • nabi-Lu
    特派員No.785nabi-Lu
    カフェとパンと育児ネタ。男の子2児のワーママです!
  • momo
    特派員No.786momo
    8歳、5歳姉妹と一緒に楽しめるスポットを開拓中!
  • maki
    特派員No.787maki
    行き慣れた場所にも新発見を☆
  • sora
    特派員No.579sora
    いつも「えっ⁉」と思うことを探してます
  • マーマレード
    特派員No.581マーマレード
    「これいいな」をいつも探しています!
  • ルナ
    特派員No.582ルナ
    文鳥大好き鳥オタク。多趣味で熱しやすく冷めにくい。
  • こん
    特派員No.583こん
    楽しい事、食べる事が大好き!好奇心旺盛ママ
  • Nの人
    特派員No.584Nの人
    放浪カメラマン
  • HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)
    特派員No.585HAPPYDAYS(ハッピーデイズ)
    子育ても自分時間も思いっきり楽しみます!!
  • きこママ
    特派員No.586きこママ
    毎日の子育てを、いろんな角度で楽しんでいます!
  • おみやさん
    特派員No.588おみやさん
    好奇心旺盛な3児のワーキングママ
  • めぐ
    特派員No.590めぐ
    2人男児の育児に奮闘しながらセラピストとして活動中