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やっぱりラーメンが好きっ!

2017/12/19

今日は「めんくま」。
麺類の中でも特に好きなラーメン。
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「ラーメン」とひとくちに言っても、スープには醤油、しお、味噌、とんこつ、とんこつ醤油と様々なタイプがありますし、具のバリエーション、麺の太さや食感も実に豊富で、食べ飽きません。

写真を見ただけで、また食べたくなってしまいます。osk_20171219ra-men2

どのスープが一番好みか?聞かれたら、悩みますが…。
とんこつや鶏ガラでしっかりとダシをとった白濁した塩味スープ。osk_20171219tonkotu遠方に出張や旅行したときには、街のラーメン屋さんでラーメンを食べたり、地元のスーパーなどの麺類の売場で、地元メーカーの製品を買って帰る習慣です。

おうちでご当地ラーメン全国巡り。おいしくて楽しいです。



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