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インスタントラーメン専門店「やかん亭」

2017/12/20

少し前に催事に出ていたインスタントラーメン専門店「やかん亭」で買っていた即席めんで。

osk_20171220kitakatara-men喜多方ラーメンです。
常温保存可のインスタントラーメンでも、生の具を加えて調理したらお店のラーメンのように見えますね。osk_20171220yakantei

やかん亭は、大阪市内では、日本橋に常設のお店があります。
他にも頻繁に、あちこちで期間限定出店されているようですね。

osk_20171220ra-men2 お昼ごはんに作って食べました。

osk_20171220ra-men1

醤油ラーメンには焼豚やネギ、メンマ、もやしなど、王道の具が似合いますね。

osk_20171203karai_ra-men麺に唐辛子を練り込み、スープにも唐辛子をたっぷり効かせた、激辛系はコクのあるとんこつベースのスープでした。博多風の細くて歯ごたえのある麺がおいしい♪

お昼時の我が家はラーメンの「こぐま亭」。絶賛営業中?です。



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