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見た目は生チョコ。実はチーズで作るカンタンデザート!

2018/2/18

ヴァレンタインによく作っている、超手抜き!なのにおいしいデザートです。osk_20180214cheese_chocolate_truffe一見したところ、生チョコに見えますね。

実はカカオパウダーを表面にまぶしたクリームチーズ。osk_20180214cheese_chocolateラム酒漬けしたレーズンなどドライフルーツが混ぜ込まれた、市販のクリームチーズをカットして、カカオパウダーを茶こしでたっぷりふりかけます。

想像以上においしくて、これをお客さんに出すと、みなさん「真似したい!」といわれます。

食べるときに吸い込まないように気をつけて!

コメント
  1. MOMOちゃん、ぜひ作ってみてください! ラム漬けレーズン入りクリームチーズ&ココアパウダーの組み合わせは、本当に好評です。 オレンジやイチゴなどのフルーツ入りチーズだったら、製菓用の抹茶をまぶしてもいいと思います。

    チーズくま2018/02/18

  2. この案、いただき〜! ポートワインを飲みたくなりそう…

    MOMO2018/02/18



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