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お正月の過ごし方

2019/1/3

1月3日。
昨日と今日は、新春の恒例イベント「箱根駅伝」をテレビで鑑賞。
年々沿道で応援する人が増えているような気がします。

osk_20190103sumashi朝、8時にスタートし午後2時くらいまで片道5~6時間の駅伝。
朝食も昼食も、競技を観ながら食べていることが多いので、お雑煮とお節を食べるときには駅伝を観ないと物足りないし、駅伝を観ているとお雑煮が食べたくなります。

今日3日は、お澄まし仕立てのお雑煮でした。

菊花蕪は、ワインにも合うようにホワイトバルサミコで漬けました。
濃い味のお節の合い間には、こんなさっぱりとした根菜の浅漬けがぴったりですね。osk_20190103kikukakabu

だらっと過ごした年末年始のペースを、そろそろ戻していかなくては…と思っているところですが、「のんびり」に慣れてしまうと難しいですね。



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