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その他(食べもの)めん類イベント料理

これがホンマの鴨南蛮!

2018/12/12

先週、大阪市の主催で、大阪市内の野菜に興味のある人、飲食や食ビジネスの関係者を対象に開催された、「門上武司と学ぶ、食べる!大阪市内さん野菜」のイベントで、なにわの伝統野菜についておいしく学んできました。

osk_20181210kamonannbannこちらの「鴨なんば蕎麦」は、なにわの伝統野菜である「なんば葱」で作ったものですが、イベントでの料理ではなく、私が自宅で作ったものです。

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その他(食べもの)イベント料理

なにわの伝統野菜、田辺大根となんば葱のおいしさ実感

2018/12/11

先週、大阪ガスのハグミュージアムで、なにわの伝統野菜を学べる会に参加してきました。

大阪市内の伝統野菜の生産者の方のお話しを聴き、料理の実演を見て試食もできる機会とあって、とても楽しみにしていたイベントです。

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今回は、なんば葱、田辺大根を使った料理実演と試食がありました。しかも実演してくださったのは、吹田が誇る「柏屋」(ミシュラン3つ星でう)のご主人の松尾氏!

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イベント

スタバのコーヒーセミナー「クリスマス編」

2018/12/3

先日、久しぶりにスタバのコーヒーセミナーを受講してきました。
以前に一通りのメニューを受講して修了証までいただきましたが、そのとき習ったことはほとんど忘れています。

osk_20181122stb3

開始までの待ち時間に「ウェルカムコーヒーとミニスイーツ」。

スタバのコーヒーセミナーのメニューの中で、一番最初に受講を薦めている「おいしいいれかた編」の、季節限定のクリスマス編を受講しました。

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その他(食べもの)イベント

阪神の台湾フェスは明日27日(火)16時まで!

2018/11/26

阪神梅田本店で先週水曜(21日)から開催中の、「阪神の台湾フェス」。osk_20181126taiwanhanshin

三連休中のある日の夕方、立ち寄ってみました。
地下のエレベーター前から「大変混雑しておりますー」の声掛けがあり、そんなに人気なのか?と半信半疑で開場に降りたら…

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イベントチーズワイン

新酒ワインとチーズを合わせる会

2018/11/22

先週末、チーズとヌーヴォーを合わせる会にて。
osk_20181122pppチーズ8種類とパンと新酒ワイン5種類を合わせる機会がありました。

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イベントスイーツチーズ

近江のお酒の酒粕チーズケーキ

2018/11/10

以前に阪急の日本酒のイベント「蔵元まつり」で買ったことのあるチーズケーキを、阪神百貨店で見つけました。osk_20181110oumisake近江の名酒「七本鑓」と、「松の司」の酒粕を使ったチーズケーキです。

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イベントチーズ

日本のチーズのコンテスト

2018/11/5

先月下旬に開催された「Japan Cheese Award2018」KC4F0028チーズプロフェッショナル協会主催の国産チーズコンクール。
2014年の初開催から、今回で3回目。

単に、品質を評価するだけでなく、さらなる品質向上、拡売を応援することが目的のコンクールです。

イベント チーズ | コメント (0)

イベント

珈琲を楽しむ会

2018/11/4

コーヒーの話題が続いています。

先月江坂駅前の東急REIホテルで開催された「珈琲を楽しむ会」。
osk_20181104coffee2私は初参加でしたが、周りは何度も参加されているコーヒー愛好家がいっぱい!

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その他(食べもの以外)イベント

大阪ガスの「ガスてん」

2018/10/27

お買いもののついでに、江坂で開催中のガスてんに立ち寄って頂いたもの。osk_20181027gas大阪ガスの毎年の恒例イベント。「全店ガスてん!全店ガスてん!」のCMを思い出しますね。

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その他(食べもの以外)イベント

ハンズメッセは本日23日から!

2018/8/23

文具マニア、モノマニアの皆さまにはお待ちかね!の「ハンズメッセ」

本日23日から29日まで全国の東急ハンズ店舗と、ネットショップで開催中です。

osk_20180823pen私も開催期間中にお買いものに行くつもりです。

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