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箕面箕面商工会議所から「ゆずカレー」誕生&読者プレゼント
みんなが好きなカレーでユズをPR

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商工会議所ほか、JA大阪北部農産物直売所でも販売。製造分が無くなり次第、販売終了

 箕面商工会議所が、名産品のユズをPRしようと、レトルトの「ゆずカレー」(500円)を11月から販売しています。

 ユズとカレーの組み合わせを決めたものの、双方の個性が強く開発は難航。ジャム状にしたユズとオリジナル配合のスパイスで、数カ月、試作・試食を重ね完成しました。

 「肉と野菜がゴロゴロ。ふんわり香るユズとカレーの絶妙な調和を味わって」と、同会議所の井上英司さん。商品に関する問い合わせは、電話072(721)1300へ。

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