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行列のできる話題のパン屋「ルート271」が再び高槻に!

特派員No. 320
ポラリスさん

<高槻発>行列ができる梅田の人気パン屋さん「ROUTE271」(ルート271)。
実は以前、高槻市内に2店舗あり、その2店舗とも閉店し、梅田に移転したのですが、なんと、今年の10月、再び高槻に帰ってきたんです!

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以前高槻店があった場所に帰ってきました。地元のファンのみならず、遠方からもファンが足を運ぶ大人気店です

パンは、北区にある高槻店専用工房で作られ、保冷車でオープン直前と午後2時半頃にお店に運び込まれます。
パンが到着すると、手際よくスタッフさんが並べていきます。
その頃、店の外にはすでに20人ほどの列が!!

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梅田本店は対面式販売ですが、高槻店は好きなパンをトレーにのせて会計するスタイル

その地域にあったパン、他店とは違うインパクトがあるパン、そして日々進化し続けるパンを提供したいというオーナーさん。
高槻店のコンセプトは、「気軽に買えて、みんなに食べて欲しい」。
梅田本店と高槻店では、販売されているパンの種類が違うそうです。

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焼菓子が10~13種類。高槻店のみの販売だそう

一番人気は「タイ風焼きそばパン」(270円・税別)。
実は、「タイ風焼きそばパン」は、定番商品として熟考を重ねて作ったものではなく、遊び心でパッと思いついて作ったパンが大ヒット!したそうです。

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パンからはみだすほど具材たっぷり。このパンをお目当てに並ぶ人も多く1時間ほどで売り切れる日も

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「エビチリサンド」(350円・税別)。自家製の少し辛口のエビチリソースと青梗菜入りの玉子が絶妙にマッチ。しっかりエビの食感が感じられボリュームもあり、これ1つでも大満足!

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キッシュも人気!定番キッシュと日替わりのキッシュの2種類。この日は鶏肉とキノコのオイスターソース炒め

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下段左端クリームパン(190円・税別)は冷蔵。中には自慢のカスタードクリームがたっぷり♪
オープン時には約50種類のパンが並びます。
早ければ午後2時までに売り切れ、一旦閉店。
2便の入荷待ちという日もあるのだとか。

閉店時間は午後7時ですが、パンが売り切れ次第閉店。
午後5時30分頃には閉店となることが多いそうです。
お目当てのパンがある場合は、オープン前に並ばれることをおすすめします。

ROUTE271(ルート271)
住所:高槻市上田辺18-5
(阪急高槻市駅・JR高槻駅から徒歩5分)
電話番号:06-7183-0366(梅田本店)
営業時間:11:00~19:00(売り切れ次第閉店)
定休日:不定休
http://route271.jp

この記事を書いた人特派員No. 320 ポラリス
おしゃべり大好き、笑顔大好き!みなさんが、楽しく笑顔になれる情報をお伝えしていきたいと思います。

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