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試食もできるおしゃれなストロベリーファームが茨木のthe Farm UNIVERSALにオープン!

試食もできるおしゃれなストロベリーファームが茨木のthe Farm UNIVERSALにオープン!

大阪の北部では珍しい、いちご摘みができるストロベリーファームが、茨木市佐保にあるthe Farm UNIVERSALに2019年1月5日(土)オープンします。

関西最大級の大きさとオシャレな雰囲気で、大人にも子どもにも人気のガーデンセンター「the Farm UNIVERSAL」。オープン以来、ボタニカルカフェやドッグラン、ツリーハウスなど、わくわくさせてくれる仕掛けが続々と登場してきましたが、今回はいちご摘みができる「ストロベリーファーム No.15」がオープンすると聞いて、さっそく取材に行ってきました。
IMG_0435彩都西方面から向かうと、こんな看板がお出迎え

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第2駐車場横にあるストロベリーファームを案内する看板にそって歩くと…

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かわいらしいガーデンが登場~

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これがいちごのハウス。タテに撮影すると地面のハッシュタグもバッチリ。インスタ仕様です

キャッチフレーズは「選んで、摘んで、お洒落にいちご摘み」。「小学生以上の方は入場料200円でいちごを試食していただけます」と広報担当の木下和泉さん。レジカウンターで受け付けをすると、ここで栽培されている「あき姫」「紅ほっぺ」「おいCベリー」3種のいちごを試食できます。
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いちご好きを自負する記者も試食。上から時計回りに「あき姫」「紅ほっぺ」「おいCベリー」。全部とってもおいしいのですが、強いてあげるなら「おいCベリー」は味が濃くて好みかも

好みのいちごを決めたら、いざ、いちご摘みへ(もちろん種類を決めずに全部摘んでもOK)。好きな完熟いちごを、欲しい分だけレッツエンジョイ摘みとり!終了後、レジにて量り売りでお会計となります。「1g=3円」で、目安は、だいたいパックいっぱいに摘んで約1000円だそう。摘みたてのみずみずしいいちごを、たっぷりお持ち帰りできます。
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facebookより

併設のカフェ「ファーマーズキッチン」では、いちごフェアを開催中。ファームで朝摘んだいちごをパックで購入できるほか、いちごをふんだんに使ったパフェやパイサンドなどのスイーツも楽しめます!いちご好きにはたまりませ~ん!
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the Farm UNIVERSAL公式

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the Farm UNIVERSAL公式

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the Farm UNIVERSAL公式

「ストロベリーファーム No.15」のいちごについて、スタッフの桑原梨歌さんにお話を伺いました。夏は40度にもなるハウスの中で、汗だくになりながらファーム開園の準備に携わったという桑原さん🍓。いちごを愛し、いちごに愛された、いちご園スタッフ。いちご栽培に日々奮闘しているそうです。
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「〝あき姫〟はみずみずしくてやわらかく、パフェなどによく使われています。〝紅ほっぺ〟は歯ごたえがあるのでかぶりつきやすいですね。女性人気はやっぱりビタミンCが豊富で抗酸化作用もある〝おいCベリー〟。味もしっかりしています」と桑原さん🍓。
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ハウスには全部で9000株のいちごがズラリ。冬でも22~23℃に調整されていてポカポカ。高設栽培といって、140cmくらいの高さで栽培されているので、しゃがみこんで摘む必要がありません。腰に難ありな私にもやさしい設計です。

記者「いちごの一粒一粒が大きいですね」
桑原さん🍓「大きさや味など品質を良くするためにも、生育状況を逐一チェックしています。なので、美味しいいちごを摘んでいただくために、入場制限をかける場合もあります」

記者「おすすめの時間帯は?」
桑原さん🍓「いちごが一番みずみずしい午前中がおすすめです。また、ハウスの中は、冬でもお天気がいいと上着がいらないくらい暖かくなるので、調整しやすい服装で着ていただいた方がいいですね」
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記者もいちご摘みにチャレンジ。大きくてしっかりしているので、ヘタのすぐ上をもって、くいっとねじるときれいにとれます

「ストロベリーファーム No.15」は、1/5(土)から5月中旬までオープン予定。
「今年の冬は、ポカポカのハウスの中で、おいしいいちご摘みを楽しんでみませんか」と広報の木下さん(写真右)と桑原さん🍓。※オープン後は、当日、先着順に受け付け。1月中旬より、web予約開始。
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the Farm UNIVERSAL
大阪府茨木市佐保193-2
10:00~18:00
定休日なし ※年末年始休業あり
http://the-farm.jp/osaka/
インスタグラム @thefarmuniversal
facebook https://www.facebook.com/thefarmuniversal/

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