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めいぷるロールみひろが人気♪江坂「パティスリー シロ・デラブル」

特派員No. 416
ミンジュさん

<吹田発>北摂のスイーツ店ランキングでいつも上位の「Patisserie de ESAKA SIROP D’ERABLE」(パティスリー シロ・デラブル)は、江の木公園の南側に、2008年6月にオープンしてから10周年
いつ行っても客足が絶えない人気店なんです~♪

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オレンジ色をベースにした外観が目印♪

オーナーパティシエの浅田さんは、あの五感の社長の弟さんで、ご自身も以前五感で修業をして独立されたのだとか!

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ショートケーキはどれもリーズナブル♪

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ホール型のタルトやデコレーションケーキも人気で、ティータイム前に行ったら売り切れも!

店名の「シロ・デラブル」とはフランス語で「メープルシロップ」の意味なのだそう。
そんなこだわりのカナダ産メープルシロップのみを使って焼いためいぷるロール みひろはお店の看板スイーツ

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めいぷるロールみひろ(1100円・税別)、みひろカット(300円・税別)

みひろは、添加物を使わず天然の甘味料(メープルシロップ)で作っているので、風味が良くて栄養やミネラルが豊富で低カロリーなので人気です~。
ちなみにみひろとはオーナーの娘さんの名前なのだそう。

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榎坂マドレーヌ かえで(170円・税別)

かえで看板スイーツ
メープルシロップを使って焼いたマドレーヌでギフトにもGOOD。

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クッキー、フィナンシェ、パウンドケーキ、フルーツゼリーなども選んで買えるのがイイ♪

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果樹園(手前) 、旬の味覚のミルクレープ、フルーツショートケーキ(各380円・税別)

果樹園は、フルーツのロールケーキを横向きに入れ上に色とりどりのフルーツが。
旬の味覚のミルクレープは、季節の美味しい素材(バナナ)を使い幾重にもクレープが。
フルーツショートケーキは、卵不使用で焼いたスポンジを使い色とりどりのフルーツをサンド。
どのケーキも優しい甘さで美味しくて、いくつも食べたくなっちゃいます~♪

Patisserie de ESAKA SIROP D’ERABLE(パティスリー シロ・デラブル)
住所:吹田市江の木町5-3、レーベンハウス江坂1階
(大阪メトロ江坂駅から徒歩4分)
電話番号:06-6387-3715
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
http://www.s-derable.com/

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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 416 ミンジュ
食べる事大好き♪遊ぶ事大好き♪地元のレアな情報を発見して発信したいと思います~^^

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