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営業は木・金・土の3日限定!日替わりの素朴なケーキや焼き菓子がおいしい♪吹田・千里山「ラボ カカポ」

特派員No. 836
YUMIさん

<吹田発>こんにちは。地域特派員のYUMIです。

季節はすっかり秋めいてきましたね。過ごしやすい季節はお散歩に出かけたくなりませんか?
今日はお散歩がてら買いに行くのにちょうどよい洋菓子店をご紹介します。

場所は阪急千里山駅から徒歩約10分。閑静な住宅街にひっそりとたたずむ小さな洋菓子店「LABO. KAKAPO(ラボ カカポ)」さんです。

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ナチュラルな雰囲気がかわいいお店です♪

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立ち並ぶ家々の中にあるので、ぼんやりしてるとうっかり見逃してしまいそうになります。かわいいフクロウオウムの看板が目印です

店名の「カカポ」というのはニュージーランドに生息する飛べないオウムのこと。「のんびりとした性格が似ている」と、ご家族から言われたのが所以で店名にされたそう。

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店内に入ると、目の前にはたくさんのケーキや焼き菓子が並んでいます

2016年の10月にテイクアウト専門でオープンされ、2019年の6月にカフェスペースを備えた現在のお店にリニューアル。

ショーケースに並ぶケーキや焼き菓子の種類は日替わり。その日の種類については、ブログやSNSでお知らせが出るそうです。
ケーキは、3種類が並ぶそうです(ケーキは店頭でもお知らせが出ます)

日替わりのケーキ3種類をいただいてみました!

店内は販売スペースと、その横にカフェスペースがあります。
2人掛けのテーブルが2席の小さなカフェスペースですが、吹き抜けで開放感があり、天窓からさす光がとても気持ちのいい空間です。オーナーの中島さんが持つ雰囲気そのままにゆったりとした時間が流れていて、とても落ち着きます。そんな癒やしの空間でケーキをいただきました。

IMG_20190928_134007919季節のショートケーキ490円(税込)、水だしアイスティー380円(税込)

生クリームとバニラムースを口どけの良いスポンジでサンドされたショートケーキ。下の層が生クリームではなくバニラムースというところがとても珍しいですね!
上のフルーツは季節で変わります。この日は旬のいちじくでした。甘さが控えめで軽い口当たりがとても美味しいケーキです。

IMG_20191004_123021021左:ショコラリス 490円(税込)、右:ポーズ 490円(税込)

左のショコラリスは濃厚なチョコレートケーキ。グラサージュの美しさが特徴です。
ガナッシュはがっつり濃い口ですが、なめらかな口当たりがとても美味しい。強いチョコレートに負けないコーヒーと合わせていただきたい一品です。

右のポーズは、上にカフェオレのムース、下にプラリネのムースが組み合わさったケーキ。
このポーズ、わたしの中では断トツ1位で美味しかったです!!
口に入れる寸前で、コーヒーの香りがぶわっとしてストロングな印象。でも、口に入れるとふわふわなめらかなムースが、香ばしいプラリネの風味と溶けていって、優しい印象で終わります。味のコントラストがめっちゃすごい!このコントラストに追い打ちをかけるのが、プラリネムースに仕込まれたキャラメルがけのクルミ。柔らかいムースにアクセントが加わって、食感も楽しい~♪美味しい~♪

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フラン 270円(税込)。毎日食べたい美味しさです

フランは、パイ生地にカスタードクリームを流して焼いたタルトのようなお菓子。
プルプルしたカスタードクリームの甘さを、パイ生地の塩味が際立たせています。シンプルな見た目からは想像できない、深みのあるお菓子です。シンプルなお菓子ほど、作り手の技量の高さが伺えます。

毎日食べたい♪飽きのこない素朴な焼き菓子たち

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プリン 150円(税込)。素朴な味わいのプリン。コスパ良すぎてびっくりします

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右上:パウンドケーキ(手前:いちじくとスパイス 奥:キャラメルバナナ)190円、左上:ガトーバスク 360円、左下:チーズケーキ 220円、右下:洋ナシのタルト 300円(各税込)

パウンドケーキはなんと7種類!今回はいちじくとスパイスのパウンドケーキとキャラメルバナナを買ってかえりました。控えめに言ってもめちゃくちゃ美味しい!
フラン、プリン、ガトーバスクはいずれもカスタード系のお菓子ですが、カカポさんのカスタードは絶品です!!毎日食べたい 飽きのこない素朴な味わい。

カカポさんのお菓子はシンプルで素朴な味わいのお菓子と、逆に素材の風味を活かし洗練された味わいのお菓子の両方が楽しめる素晴らしいパティスリーです。

営業日は木・金・土の3日間だけですが、それ以外の曜日で仕込みをされてます。
朝から晩まですべておひとりで作業をされているそうです。お店以外にも催事にも出店されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

LABO. KAKAPO(ラボ カカポ)
住所:吹田市千里山東4-30-6
電話番号:090-3949-0373
営業時間:木曜日・金曜日・土曜日11:00~17:00
定休日:日曜日~水曜日(お菓子の予約受付・お渡しのみ可)
※予約もお渡しも休みの日あり。ブログなどで事前に確認を
https://profile.ameba.jp/ameba/kakapo2013
LABO KAKAPO(インスタグラム):https://www.instagram.com/kakapo2013/?hl=ja
LABO KAKAPO(フェイスブック):https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Specialty-Grocery-Store/Labokakapo-1408688192734475/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 836 YUMI
紅茶とお酒をこよなく愛する吹田市在住のアラフォーOLです。グルメ情報を中心におひとりさま目線(笑)で北摂の魅力を伝えていきます!

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