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美味しいもの

「あじき堂」の蕎麦ぼーろが美味しい~!

2018/7/10

夏到来~。
入道雲が青空いっぱいに広がっているよ。

今日のオヤツは、京都府綾部市にある大人気のお蕎麦屋さん「あじき堂」の蕎麦ぼーろ♪
https://ajikido.jimdo.com/

池田の「みくり食堂」さんで買ったよ。

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さくさくで美味しい~!
蕎麦粉の香ばしさが口いっぱいに広がる~♪
ヘルシーなオヤツはホントありがたいなぁ!

今日もフードプロセッサーでミックスジュースを作ったよ。
「本日のミックスジュース」は、豆乳+バナナ+パイナップル♪
夏らしい、トロピカルなミックスジュース♪
甘くて美味しい~!!
笑顔になれるオヤツタイム~♪

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美味しいもの

世界にひとつだけのスエヒロ家手作りイベリコ豚ハンバーグ!

2018/7/9

もうすっかり夏のような青空!
朝から暑い~。
子供はプールの用意を持って登校したよ。
今日の水泳授業は気持ちがいいだろうね!

穏やかな日常が戻ってきたことに感謝して、毎日を大切に過ごそう。

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朝から「イベリコ豚100%ハンバーグ」を食べて元気モリモリ~!

石橋商店街にある「スエヒロ家」で買ったイベリコ豚100%ハンバーグ!、
TVおはよう朝日です、ちちんぷでいぷいで紹介された<1日40個限定>の手作りハンバーグ!
http://iberikobuta.com/SHOP/hannba-gu4.html

もぅ感動の美味しさ!!
柔らかな食感、溢れる肉汁、濃厚な旨み、まさに高級レストランのお味。
ご飯がすすむ、すすむ~!
フライパンで焼いたときに出る肉汁で、しめじ、玉ねぎ、青ネギ、人参も一緒に焼いたよ。
特に人参がビックリするほど甘くなって美味しい~!

子供のリクエストでシュレッドチーズを乗せて焼いたら、最高のチーズハンバーグになった~♪
すごいわぁ、イベリコ豚100%ハンバーグ!
ほんと、美味しかった~!

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美味しいもの

ブルーベリーのミックスジュース♪

2018/7/8

早朝、土砂災害警戒情報の「解除」を知らせるアラートで目覚めた~!
ビックリした~。

大雨の日々もようやく終わり。
空も明るくなってきた。
外からは子供たちの声も聞こえてくる。
通常の生活に戻れるのが本当にありがたい。

どうか被害の大きい地域の皆様に一日も早く心休まる日常が戻ってきますように。

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フードプロセッサーでミックスジュース作りにハマっている今日この頃。
今朝は豆乳+バナナ+ブルーベリー。

しっかり熟したバナナなので、シロップなどを加えなくても甘~い♪
ブルーベリーは目にも良さそう♪
美味しかった~!!

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子供美味しいもの

「北海道産小麦のスコーンミックス」が便利で美味しい~♪

2018/7/7

「土砂災害警戒情報」が発表された木曜からずっと学校は休校中。
習い事先も臨時休業中。

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朝から子供と一緒にスコーンを作ったよ。

初めて、成城石井の「北海道産小麦のスコーンミックス」を買ってみた。
https://www.seijoishii.com/d/77679
北海道産小麦を100%使用した、外はさっくり中はしっとりとした素朴な味わいのスコーン。

家で用意するのは卵、バター、牛乳のみ。

生地を混ぜて、丸めて、天板にならべる、全て子供がしてくれた♪
私は楽ちん~。

200℃のオーブンで15分ほど焼いたよ。
焼きたてはホント美味しい~!!
さっくりした食感で、何個でも食べられる~!

アレンジ次第で様々な味を楽しめるみたいなので、何か野菜を入れても良さそう~♪
また作ろう~!

今もまだ降り続く雨。
土砂災害や河川の氾濫が心配。
同じ市内で避難を余儀なくされている方もおられる状態なので、どうか早く雨がやみますように!

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美味しいもの

「クアッドブレード」で豆乳ミックスジュース♪

2018/7/4

熟したバナナを使って、豆乳ミックスジュースを作ったよ♪

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氷も砕けるデロンギのミニフードプロセッサー「クアッドブレード」が便利~!
https://mrs.living.jp/osaka/masaki/article/2924821

フードプロセッサーに豆乳+バナナ+氷を入れてスイッチオン!

甘みを加えなくても、熟したバナナのおかげで甘くて美味しい~!!
バナナをそのまま食べるよりも、こうしてミックスジュースにするほうが好き~!
また作ろう~♪

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子供家事美味しいもの

ジャガイモ初収穫~♪

2018/7/3

春に植えたジャガイモの苗。
そろそろかな~?と様子を見つつ、一部収穫した~!

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雑草に栄養を取られて小さい小さいジャガイモも多いけど、一部、大きくて立派なジャガイモもチラホラ。
良かった~♪

主人が大きなスコップで土を掘り起こしたら、子供が手でジャガイモを拾って収穫。
青空のもと、すごく暑かったので短時間の畑作業だったけど、とても頑張った子供。
初めての収穫、嬉しいね!

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掘りたてのジャガイモを使って、青海苔ポテトを作ったよ。
子供がジャガイモを切ってくれた~。
オリーブオイルで炒めてから、ふたをして蒸し焼き~。
最後に少しの塩と青海苔をかけたら完成!

新鮮なジャガイモはホクホクで美味しい~!!

まだまだあるので、大好きなポテトサラダもたっぷり作ろう~♪

子供 家事 美味しいもの | コメント (4)

美味しいもの

池田の大好きな居酒屋「一(いち)」さんで乾杯~!

2018/7/2

週末だ~!
乾杯~!

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お気に入りの居酒屋「一(いち)」さんへ~♪
(池田市上池田1-8-24)

子供の大好物フライドポテトと、毎回注文する揚げ餃子で生ビールが美味しい~♪

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子供の大好物は海鮮丼!
大好きなサーモンとマグロがたくさん入っていて子供は大満足!
ホタテもハマチもペロリと完食~。
とても幸せそうな顔をして食べてたよ。

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「おすすめ3品セット」は、刺身3種盛り、魚の焼き物、若鶏の唐揚げ。

若鶏がジューシーで、衣はサクサクで、ほんと美味しい~!
どんどんビールが進んで幸せ~!

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お刺身、新鮮で美味し~!!

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魚の焼き物は、トビウオ!!
初めて食べたけど、ふっくら柔らかな白身で、あっさりしていて美味しかった~♪
大根おろしとレモンがとてもよく合ってたよ。

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夏と言えば素麺!
氷が浮かんで冷たい~♪
シャキッと氷水で引き締まった素麺の美味しいこと!
素麺つゆにはたっぷりの青ネギと生姜。
これは家でも絶対に真似したい♪

嗚呼~!幸せ~!
子供には毎回アイスクリームをサービスして下さるのも嬉しい限り♪

美味しかった~!楽しかった~!
ビールもお料理も最高~!「一」さん、ご馳走様でした♪

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美味しいもの

Ferdinandさんの美味しいパン・ド・ミーでオープンサンド♪

2018/6/28

ようやくスライサーを買ったので、キュウリをスライス~♪

とても食感の良いキュウリたっぷりポテトサラダが出来た~♪

包丁で分厚く切ったキュウリも、それはそれで美味しいけど、やっぱりポテトサラダには薄くスライスしたキュウリが合ってるね。

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池田市井口堂にある「Ferdinand(フェルディナンド)」さんのパン・ド・ミーにたっぷりのポテトサラダを乗せてオープンサンド♪
Ferdinandさんは、パン食べ放題の美味しいランチが戴けるカフェもあって、大人気のパン屋さんだよ。
http://ferdinand.jp/

フェルディナンドさんのパン・ド・ミーは、高級なバターを使用していて、しっとりフワフワの食感が特徴。
トーストしても柔らかくて、ほんと美味しいの!!
幸せな気持ちにさせてくれる食パン♪
また買いに行こう~♪

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美味しいもの

さくらんぼ種飛ばし大阪豊中グランプリ2018

2018/6/27

さくらんぼの季節~♪

みずみずしくて甘い、とっても美味しいサクランボを戴いた~♪

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さくらんぼ生産量日本一の山形県東根市が、伊丹空港でイベントを開催していたよ。

「さくらんぼ種飛ばし大阪豊中グランプリ2018」
https://www.kansai-airport.or.jp/special/event/20180623.html

先着500名で参加費は無料。

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大雨の日だったのに長蛇の列!
私たちも長時間並んだよ。

やっと順番が来た~!
主人と子供はけっこう遠くまで飛ばせたけど、私は全然飛ばせなかった。
大勢の人の前で飛ばさなければいけないので緊張するの・・・
係の人に計測してもらうのも申し訳ないくらい残念な飛距離。
ほんと、恥ずかしかった~!

11メートルも飛ばしている男性がいて、すごいなぁと思ったよ。

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参加賞は、さくらんぼの王様〝佐藤錦〟50g!
3人で参加したから3パックもらえたよ。

種飛ばしは大変だったけど、さくらんぼは美味しかった~!
ご馳走様でした。

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美味しいもの

FOSSIER(フォシエ)

2018/6/20

いかりスーパーで見つけたチョコサブレでティータイム。

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1756年創業のフランス シャンパーニュ地方・ランスの老舗洋菓子店「FOSSIER(フォシエ)」のチョコサブレ。
ランスにある世界遺産のノートルダム大聖堂が描かれているよ。

優しいお味のサブレに濃厚なチョコレートがたっぷりサンドされてるの。

シンプルだけど美味しい。

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