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美味しいもの

かき揚げ

2018/12/2

子供がお料理教室に参加して、かき揚げを習ったので私も真似てみた。

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教室では大量の油で揚げていたけど、我が家では少量の油で揚げ焼きにしたよ。

薄力粉にベーキングパウダーを加えるのがポイントかな。

私は家でてんぷらを作らないので(油が飛び散ってコンロがべとべとになるので。)、かき揚げ初挑戦~!

具は、サツマイモ、三つ葉、マイタケ。
サツマイモがホクホクで美味しかった~!

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美味しいもの

有機シナモンココナッツシュガー

2018/11/28

食べごろのバナナを使って、焼きバナナを作ったよ。

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バターでソテーしたバナナに「有機シナモンココナッツシュガー」を絡めたよ。
https://muso.co.jp/item/10540.html

温かくて、香ばしくて、美味しい~♪
「有機シナモンココナッツシュガー」は焼きリンゴに使っても美味しそう!
冬は焼きフルーツが美味しいね♪

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子供家事美味しいもの

お家でホットサンド♪

2018/11/25

ホットサンドの季節、到来~!

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ホットサンド専用のフライパンを使って、子供がホットサンドを作ってくれたよ♪
http://kajidonya.com/products/ホットパン/

具は、ツナマヨ、玉子、キュウリ、チーズ。

焼きたての香ばしいパンにギュッと挟まれたアツアツの具。
ホットサンドって、ほんと、美味しい~!!!
毎週日曜日のお楽しみになりそう~♪

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美味しいもの

お土産は「Dandelion Chocolate」

2018/11/18

鎌倉出張だった旦那のお土産~!

鎌倉駅前にある「Dandelion Chocolate」のチョコレートケーキ♪
https://dandelionchocolate.jp/shop/detail.php?shop_id=5

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濃厚なチョコの風味が広がり、しっとりとして、とても美味しいケーキ!

外国人にも大人気のチョコレート専門店なんだって。
関西では京都にも店舗があるみたい。
いつか行ってみたい!

美味しいお土産を見つけて買ってきてくれた旦那に感謝!

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子供とお出かけ美味しいもの

コロッケ専門店「クロケッタ」さんの黒米ヘルシー弁当を持って~♪

2018/11/11

秋晴れの週末~♪
朝から子供と一緒に万博記念公園へ~!

https://www.expo70-park.jp/facility/nature/nature-08/nature-08-01/

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夢の池で「サイクルボート」に乗ったよ。
気持ちがいい~!!
二人でペダルをこぎながら、ゆったりノンビリ、太陽の塔や観覧車を眺められたよ。
子供がハンドル操作してくれたので、私は写真係。
楽しかった~!

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お弁当は、来る途中に買ってきたよ。
箕面市小野原にあるコロッケ専門店「クロケッタ」さんの黒米ヘルシー弁当♪
こんなに品数が多くて500円!
おかずの一品一品がとても美味しくて感動~!

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10時開店と同時に買ったので、まだ温かかったよ♪
テントの中でくつろぎながら食べるお弁当は最高~!!
美味しかった~!
ご馳走様でした♪

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美味しいもの

彩都「Alice」のスコーンとシフォンケーキ♪

2018/11/8

彩都にあるカフェ「Alice」さんのスコーンとシフォンケーキを買ったよ。
https://foodplace.jp/alice/

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ふわっとして、柔らかくて、とても美味しい~!!!
最近、さっくりとした硬めのスコーンより、ふんわり柔らかいスコーンのほうが好きな私。
「Alice」さんのスコーンはオーブンで温めても硬くならないので嬉しいなぁ。
これはまたリピートした~い!

イチジクのシフォンケーキはプチプチとした食感が面白くて、生地もふわっと柔らかくて美味しかった♪

私好みのお店が多くて、ますます魅力的な彩都~♪
いつか「Alice」さんのモーニングやランチにも行ってみたいなぁ!

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美味しいもの

はちみつ柚子ビネガー

2018/11/7

「ピクルス屋」さんで、柚子のピクルス液「はちみつ柚子ビネガー」を買った~。
http://pickles-ya.com/about/

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原材料:柚子果汁、(砂糖)有機栽培サトウキビ、蜂蜜、リンゴ酢

「人間と自然の共存共栄」という考えに共感し、本当に心から納得のいく良いものをという観点から見つけだしたオーストラリア産の天然はちみつを使用。
オーガニックシュガー(有機栽培のサトウキビから採れた砂糖)とリンゴ酢、そしてフレッシュな柚子果汁。

お湯で10倍に希釈したよ。
ツンとしたお酢の酸っぱさがなくて、とても飲みやすい♪
お湯割り、美味しい~!!

今まで、お酢ってなかなか飲む機会がなかったけど、こんなに美味しいドリンクだったら毎日でも飲みたい!
気づけば、身体もポカポカ~♪

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子供とお出かけ美味しいもの

「池いけ祭り」のグルメが最高~♪

2018/10/30

この週末は池田駅前公園、池田駅前てるてる広場、サカエマチ商店街で「池いけ祭り」が開催されてたよ。(10月27日・28日)
https://www.facebook.com/city.ikeda/

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私たちは日曜に行ったけど、ちょうど仲良しのお友達ファミリーも来ていて、おしゃべり出来て楽しかった~!

織姫パレードやステージショー、物産展など、さまざまなイベントが開催されていて、大勢の人たちが訪れていたよ。

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屋台の食べ物が美味しくて~!感動~♪

チキンラーメンを衣にして揚げた鶏のから揚げやコロッケがとても美味しくて大人気だったよ。

イノシシ肉と野菜がたっぷり煮込んである味噌鍋の美味しいこと!
200円というお安さで、栄養満点、ほんと美味しすぎた~!

子供たちはお腹いっぱいになったら、公園で遊んだよ。
元気いっぱい!
とても楽しかったので、また来年も行きた~い!

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美味しいもの

Quinoa Chocolat Crunchy

2018/10/25

ヘルシーなオヤツを見つけた♪

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有機チョコレートクランチ「Quinoa Chocolat Crunchy」。

原材料は、有機オート麦、有機砂糖、有機ライス、有機チョコチップス、有機ひまわり油、有機スペルト小麦、有機ココナッツパウダー、有機キヌア、有機スペルト小麦シロップ、有機スペルトフレーク、有機カカオパウダー

池田にある有機野菜専門の八百屋「やさいの広場」で買ったよ。
http://teshigotoya.org/

有機のシリアルって珍しい!
ヨーグルトや牛乳をかけて食べると1食分になるし、小腹がすいた時のオヤツにもピッタリ♪
もちろん、ミューズリーも加えて。
美味しいので大満足~!!

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美味しいもの

憧れの「cafe licht」さんの、かぼちゃのスコーン♪

2018/10/24

しらいマルシェでは、神戸の花隈にある憧れの「cafe licht」さんのスコーンを買えた~!
https://www.instagram.com/cafe_licht/

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モーニングやランチが大人気のカフェ♪
いつか訪れたいと思ってるよ!

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かぼちゃのスコーン。
ほんのりナツメグが香る秋らしいスコーン。

美味しいなぁ!!
噛むたびに香ばしくて、幸せな気持ちになった~♪
ご馳走様でした!

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