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プロフィール

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    MINTON

    吹田市在住。子育てを楽しみつつ、素敵な40代を過ごしたい!ランチ・お取り寄せ・お料理など大好きな「食」の情報を、日々勢力を増す娘の成長っぷりをまじえてご紹介したいと思います。

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年中行事

芋名月

2015/9/27

nsp4YgPfKP.jpg今日は中秋の名月

今宵は一際月が大きく、真ん丸なお月様を拝むことができましたが、皆様はお月見されましたか?

我が家は先程 家族3人で綺麗な満月を愛でながら、お月見団子を頂いたところです。

そういえば中秋の名月は、秋の収穫の時期でもあるので、収穫物をお供えすることから、「芋名月」とも呼ばれるそうですね。

仏壇に飾っているこちらの立派なサツマイモ、一昨日 遊びに来てくれた娘のお友達が、「シルバーウィーク お芋ほりに行ってきた。これお土産~」と持ってきてくれたので、早速 仏壇へお供えした次第です。

そしてお隣にあります、ちょっと見慣れない物。こちらは”アケビ”なのですが、皆様ご存知でいらっしゃいますか?

ie9KtaHvZL.jpg「懐かしい~」という方も沢山いらっしゃるかと思いますが、実は私もその1人。昔 祖母が東京に住んでいた時、お庭にアケビ棚があって、よく紫色になった物を採っては食べたっけ。ほんのり甘くて、美味しいんですよね。

すっかりアケビの存在を忘れていましたが、サツマイモと一緒に娘のお友達が、「これはおばあちゃんのお庭でとってきた」と持ってきてくれたんですね。

サツマイモとアケビのお土産、いや~まさに中秋の名月のお供え物にピッタリの絶妙な組み合わせ。

w4xibk6V8i.jpgブドウやアケビなどのツルがあるものは、昔から月と人との繋がりを強くする縁起の良いお供え物と言われており、小さい頃 祖母と一緒にお月見の時にお供えしたのを思い出しましたよ。

明日の満月は、月が地球に最も近づくため、普段より大きく見える「スーパームーン」

今年はお天気にも恵まれ、2日連続でお月見が楽しめそうで嬉しいですね~。

そういえば、淡路では直径2mもの大きな大きな望遠鏡で月のクレーターを見ることができたのですが、いや~今日のような満月を見て見たかったなぁ。

ドルフィンスイムの記事を書いて以来、淡路旅行のレポートがすっかり止まっていたので、また明日から再開させて頂きますね。

日常生活では経験できないちょっと変わった所に泊まった私達。さてさてどんな場所で一夜を過ごしたのでしょうか???どうぞお楽しみに♪

まだお月見されてない方がいらっしゃいましたら、今からでも遅くないですよ。ちょっと外へ出て、虫つき声を聞きながら綺麗な満月を見上げてみて下さいませ♪

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春色ネイルでHappy  Birthday

2015/4/16

mwHSblJbHr.jpg今日は久しぶりに良いお天気に恵まれましたね~。洗濯日和!!とばかりに朝から洗濯機を2回まわし、自転車に乗ってLet’s go!!

ネイルをしてもらいに、幼稚園の友人宅へ行ってきました♪

前回 冬バージョンは大人のアナ雪風ネイルでしたが(以前 ご紹介した時の記事はこちらです)、今回は友人のネイルがあまりにも素敵だったので、真似っこさせてもらい、ちょっと色目を変えて春色マーブルネイルにしてもらいましたよ。

いつも書いていますが、指先が綺麗になると何だかそれだけで嬉しくなりますね~。春風も心地よく、ウキウキと思わず立ちこぎしたくなってしまいましたが、そんな今日は私のお誕生日。

朝 起きてきた娘が、寝ぼけ眼で「おはよう~。ママ お誕生日おめでとう♪」と言ってくれたのに始まり、家族や友人からお祝いメールが次々と。そして思いがけないプレゼントまで届き、本当幸せな1日でした。

そういえば先日 美容院へ行った際も、「もうすぐお誕生日ですね。トリートメント&マッサージはプレゼントです。」と、自宅用のスペシャルトリートメントのお土産まで頂いたりして、嬉しかった~。

普段と変わらない1日でしたが、年に1度だけ主役になれる私にとったら特別な日。歳をとるのはイヤですが、日々 忙しい中、私の誕生日を覚えててくれ、こうしてお祝いしてくれる家族や友人がいることに心から感謝の気持ちでいっぱいです。

歳と共に色々な悩みがでてきたり、また身体が衰えてきたりして、若い頃の様にはいかないなぁと思うこともありますが、いつも「今が1番幸せ」「人生まだまだこれからこれから」と楽観的に思っている私。今年はどんなことにチャレンジしようかな!?そしてどんな出会いがあるのでしょうか?

娘が生まれた2007年4月から始めたこちらのブログも9年目に突入!!相変わらず食べることばっかりですが(笑)、美味しく食べることができるのは健康な証拠とばかりに、今年も美味しいアンテナをはりめぐらし、沢山の口福を皆様にお届けできたらと思っていますので、どうぞお付き合いの程宜しくお願いいたします。

今年も健康第一に思いっきり楽しもうっと。
心穏やかに Happy Birthday to me♪

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8歳のお誕生日♪

2015/1/6

oB8iORMpTE.jpg今日は久しぶりとでしたね~。結構降っていたので、お家にいた方が多かったのかな?冬休みの宿題もラストスパートで片付いたことでしょう。

我が家は(というか私は)、今朝 娘のBirthdayの記事をupしようと思ったら、文章書いてる途中でフリーズ。

朝 お水を変えようと思ったら、夏祭り 金魚すくいでgetした金魚ちゃん2匹の内1匹がプカプカ浮いてて、天国へ。。。と幸先悪いスタートでしたが、その後は運気が回復し(笑)、幼稚園の仲良しメンバーでとっても楽し美味しい時間を過ごすことができ、happyな1日でした。

今日の女子会の様子はまだ後日ご紹介するとして、まずは忘れてはいけない娘のお誕生日の事。昨日1月5日はこんな感じでしたよ。

ON5vi8HjE2.jpg1年で1度のspecial day。

何日も前からとっても楽しみにしていた娘、朝起きた瞬間から とびきりの1日にしてあげたくて、夜 寝てる時に娘と屋の壁にシールをペタペタと。

最近は手軽でおしゃれなウォールステッカーが沢山あるので、便利ですね~。

これは年末に 買い出しツアーで友人と繰り出したファンビ寺内で購入したもの。

W4d42475vc.jpgこちらのお誕生日バージョンは人気とあって品薄でしたが、他にも可愛いウォールステッカーがいっぱいありましたよ。

娘が起きたら、主人と私で「Happy Birthday♪」とプレゼントとカードを手渡すのが我が家の定番。

最近 起きるのが遅い娘も、この日は何とか主人が出勤する前に起きてきて、良かった~。

気になるお誕生日プレゼントはこちら!!

レゴ
ディズニープリンセス シンデレラの城・魔法ぬ車

昨年の春休み 甥っ子ちゃんと東京 お台場のレゴランド・ディスカバリー・センター東京へ行って以来、2度目のレゴブームが到来した娘。(レゴランドへ行った時の記事はこちらです)

クリスマスにじーじとばーばから「ラプンツェルのすてきな塔」を買ってもらい、着々とディズニープリンセスシリーズを集めているようです。そういえば、今春 レゴランドが大阪にできるようですね。5月に天保山マーケットプレース内にopenするらしく、とっても楽しみにしている娘です。

IK6wPmiOi4.jpgさてさてお待ちかねのケーキは・・・

こちらはお料理上手な母の友人が、年末に黒豆と共に届けて下さった手作りのシフォンケーキ。

ご親切にデコ用の生クリームまで用意して下さったので、甥っ子ちゃん&娘が仲良くデコ。

元旦に ちょっと早いけど・・・と娘と妹(1月9日生)のお誕生日会をしたのですが、やはりお誕生日当日にもケーキが欲しいところ。

m0Q4bUE_De.jpgそこで、いつも娘と一緒に手作りしているシフォンケーキを、今年も作りましたよ。

毎年 娘のBirthday cakeだけは手作りしているので、かれこれ8度目になるのかな。

最近 私は見ているだけで、ほとんど娘が1人で作れるようになってきたので頼もしい限り!!

CYI_V1q7ZC.jpg先日 クリスマスに雪だるまケーキの講習会に参加し、先生から色々と細かいことまで教えて頂いたようで、粉のふるい方などなどかなり上手になっていて嬉しいビックリでした。

いつもはシフォン型で焼くのですが、今回は趣向を変えて20cmのケーキ型で焼成。

それを大小さまざまなハート型でくりぬいて、生クリームと苺でデコ。H54K9_BmlR.jpg最後に”8”のろうそくを立てたら、完成~!!

今回はベーキングパウダーを使わないレシピで作ったので、パンケーキのような薄い生地になってしまいましたが、中はふんわりしていてお味はなかなかgoodでした。

こういう重ねるタイプのケーキを作る時は、安定感もあり良いかも。

お昼を一緒に食べようと出かけた松ばあちゃん宅で、じーじ、ばーばが見守る中ろうそくを消し、みんなで「おめでとう~♪」

娘のピッカピカの笑顔がはじけた瞬間でした。

冬休みの宿題の絵日記、何の絵を描くのかなぁ~と思っていましたが、お誕生日の事を書きたかったようで、早速 今日せっせと描いていましたよ。

娘が生まれ8年。私が母になって8年。

ついこの前まで幼稚園だと思っていたのに、いつのまにか入学し、小学生になり、今春からは3年生!!もっともっといっぱい一緒にいたいから、ゆっくりの成長でもよいのに、子供の成長って本当早いですね~。

少しずつ私から羽ばたいて、最近では自由(私がいない世界)を満喫している娘。一抹の寂しさを感じるものの、私から離れられなくて泣いてばかりだった小さい頃を思うと、逞しく成長してくれてる事を心から嬉しく思う母でした。

手をつないで一緒に歩いてくれるのもそして一緒にお出かけし、遊んでくれるのもあと少しでしょうか。今のこの時間を大切に、今年も親子でいっぱい新しいことにチャレンジし、楽しい時間を共有したいと思います。

笑顔がいっぱい花咲くHappyな8歳になりますように・・・
心からお誕生日おめでとう♪

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桃の節句は寿司ミルフィーユで・・・

2013/3/3

LAH0ruLVxU.jpg”灯りをつけましょ ぼんぼりに
お花をあげましょ 桃の花♪”

今日 3月3日は

今年も、娘のお雛様、私のお雛様その他豆雛や娘の手作りお雛様ををちょこちょこ飾り、夕方から両親・祖母が来てくれ、みんなでお祝いしました。

主役の娘は、ベッドと机が届いた上に、お着物を着せてもらったので、ピアノを弾くわ、歌うわの上機嫌。

9kl9pQrdH6.jpgそんな姫の為に、今年はちょいと趣向を変えて、こんなお寿司を作りましたよ。名付けて

ひな寿司ミルフィーユ

毎年 ちらし寿司を作るのですが、一昨日金曜日 幼稚園の給食で食べてきているので、何か違う物を・・・と考えていたところ、こちらのレシピを見つけ、早速作ってみましたよ。

(参考にさせて頂いたレシピはこちらです)

レシピではパウンド型を使われていたのですが、ちょっと見当たらなかったので(笑)、食パン型(1.5斤用)にラップを敷き詰め、下から・・・

①カニカマ(写真:下)
②酢飯(2合の1/3)
③錦糸卵(卵 2個分の半分、残りは飾り用)
④アボカド(1/4個ぐらい)

nJFuUABw_d.jpgここでマヨと醤油を混ぜた物を薄く塗り塗り

⑤酢飯(2合の1/3)
⑥ツナ(マヨとマルカン サラダ酢を混ぜた物)
⑦キュウリ(千切り)

ここで再度マヨ醤油を塗り塗り

⑧酢飯(2合の1/3)

最後に上からギュギュっと押して、お皿の上にひっくり返し、菜の花やイクラなどでデコしたら出来上がり~!!

o5GX00quvp.jpgちなみに他のメニューは・・・

*菱餅風 山うに豆腐(サンドイッチ用食パンを軽くトーストし、大塲、山うに豆腐をのせたもの)

(以前ご紹介した山うに豆腐の記事はこちらです)

*帆立、カニのむき身、菜の花のぬた
*焼売(娘のリクエストで・・・)
*蛤のお吸い物(蛤、菜の花、梅に型抜きした人参、木の芽)
*漬物3種
*水物(苺)
*桜餅&三色団子

このメンバーで桃の節句をお祝いするのも、今年で5度目でしょうか。来年も元気で、私の為に買ってくれた懐かしいお雛様と我が家の姫を見に来てくださいね、松ばあちゃん♪

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誰のあしあと!?

2013/2/4

hccfd1OvKa.jpg今日 2月3日は節分でしたね。皆様は如何お過ごしでいらっしゃいましたか?

ちょうど週末だったので、ご家族皆様で丸かぶり&豆まきされた方も多かった事と思います。

我が家は、娘と2人でお友達のバレエの発表会を見に行ってきました。小作品集に続き「眠れる森の美女」の豪華絢爛な舞台を見ることができ、しばし現実を忘れて親子共々うっとりと素敵な時間を過ごすことができました。

自宅に帰ったら、お腹を空かせて待っている人が1人(笑)。「マグロの細巻が良い」とリクエストがあったので、急いで巻き寿司を作り、家族3人で丸かぶり。

その後はイワシねにヒイラギの葉っぱを刺し、玄関へ。そして恒例の豆まきに突入!!

いつもは鬼のお面をかぶった主人が逃げ回り、娘と私が豆を投げつけると役割が決まっていたのですが、今年は自分で作った鬼のお面が気に入っているのか、突然可愛い鬼が現れましたよ。

娘の幼稚園では、年少・年中さんは画用紙に思い思いぬを描き、お面を作るのですが、年長さんは自宅にある紙袋や廃材を持っていき、すっぽりとかぶることができる立体的な鬼のお面を作るんですね。

娘は「〇〇ちゃん、水色ぬを作るからこのファミリアの持っていく」と数ある紙袋の中から選んで持って行ったにもかかわらず、水色の影も形もないぐらい、オレンジの絵の具で綺麗に塗られており、ビックリ仰天(笑)。

でも今年は可愛らしい表情ぬで良かったわ~と胸をなでおろした私でした。
(昨年は、怒っている私がモデルか!?と心配になるぐらい険しい表情ぬだったので。。。)
ちなみに昨年の節分の記事はこちらです

娘と私は律儀に年の数だけ豆を食べ(主人は近年食べきれないから。。。と自分で買ってきたいかり豆→単にビールのおつまみ、を適当に食べています)、その後3人で母からもらったこちらのお菓子を食べましたよ♪

jaIq5bPBvS.jpgスイートプラザ
  足形べっこう

何とも可愛らしい足形のべっこう飴。口に入れるにはちょっと大ぶりですが、これが何とも言えず懐かしいお味で、とっても美味しいんですね。

シンプルながら飽きのこないべっこう飴、昔は縁日で干支や色々な形の物が売ってたりして、大好きでした♪

久しぶりに食べたべっこう飴にすっかりハマってしまったのは、私だけじゃないらしく、母がすぐに追加で買いに行ったそうですが、節分商材だったのか売り切れてなかったそうです。

千里阪急そして千里中央の大丸ピーコックで取り扱っていたそうですが、お取り寄せもできるみたいです。愛嬌があり優しい甘さで喉を癒してくれる足形べっこう。風邪の季節に、皆様のお宅にもお一つ如何でしょうか?インターネットで検索したらヒットしますので、興味のあります方は是非お試しくださいませ♪

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短冊に願いをこめて・・・

2012/7/7

2012tanabata1今日7月7日は
七夕ですね。

皆様は如何お過ごしでしたでしょうか?

昨日はピカピカゴロゴロザーザーと一晩中ひどい雷雨だったので、雲行き怪しいなぁと思っていたのですが、暑いぐらいの梅雨の晴れ間に恵まれ、星空が広がりましたね。

今頃 天の川では織姫様と彦星様は1年に1度ぢ瀬を楽しんでいる頃でしょうか。

我が家では一昨日木曜日に、娘と一緒に笹飾りを作り、朝 買ってきた笹にぶらさげました。飾りがあまりにも多すぎてモリモリになってしまい、「ママ、笹が小さすぎる!!もう飾るところがなくなっちゃったよ」と娘に怒られちゃいましたが、何とか完成~!!

今年の笹飾りのポイントは、何と言っても1番上に飾ってある”ママつ”でしょうか。笹飾りには珍しくかなり独創的ですが、可愛く作ってくれたのでよしと致しましょう(笑)。

主人は1つだけしかお願い事を書きませんでしたが、娘と私は2枚ずつ短冊を書きました。娘のお願い事は・・・

”てつぼうのさかあがりができるようになりますように”
”プリンセスになれますように♪”

と書いてありましたよ。まだまだ可愛らしいお願い事でほっこりしちゃいますね。ちなみに私とい事は”家族の健康と幸せ”と”世界1周旅行に行きたい!!”とかなり貪欲です(笑)

そうそう幼稚園では、それぞれ1人ずつのお願い事の他に、クラスのお願い事をみんなで相談し、先生が短冊に書いてくれたそうです。娘のクラスのお願い事は・・・

”秋に動会で、リレーで1番になれますように・・・”

5月に行われた親子リレーでは、男女共に惜しくも1位になれなかったので、みんなかなり悔しかったようです。秋は子供達だけ、しかも男女混合なので、今からみんな”今度こそ”と闘志を燃やしているようです。

男女の仲良し度では3クラス中トップ!?の娘のクラス。みんなの思いをバトンに託し、心を1つに頑張ればきっときっと良い結果がでるはず。母達も思いっきり応援するからね~♪

今晩 娘と2人「ささのはサ~ラサラ~♪」と歌いながらしばし空を見上げましたよ。

皆様とい事が叶いますように♪

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新しいサイトになり、今日やっとこちらのブログで記事をアップすることができました。今後もこちらのサイトで、皆様に美味しい口福をいっぱいお届けしていきたいと思いますので、どうぞお付き合いの程宜しくお願い致します。

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桃の節句のご馳走

2012/3/4

昨日は桃の節句でしたね。女の子がいらっしゃるお家ではそれぞれお祝いされた事と思います。我が家も両親、祖母が来てくれ、夕方から宴が始まりました。

早いもので、娘が生まれて5回目のひな祭り。今年はこんなお料理を作ってみました。

*ケーキ風一口ちらし寿司
*ハマグリのお吸い物風お鍋
*聖護院大根とお揚げさんの炊いたん
* 金ごま本舗 ごま豆腐
*一湖房 鴨ロース

お客様三方の趣向にあわせて、全てはを少なめにしてあっさりと。

ハマグリは最初晪のお吸い物にしようと思っていましたが、先日の大田先生の講演会で「今の時期は生わかめが出回るから、サッとしゃぶしゃぶにして食べたら美味しい。ハマグリを入れたらそのままお出汁も飲める。お湯にくぐらして黒いワカメがパッと綺麗な緑色に変わるところをみたら子供さんも喜ぶやろう」とのお話しを聞き、「今年のひな祭りメニューはこれをメインでいこう!」と決定。

昆布を入れ、酒や薄口醤油で少々味付けしたお出汁の中にハマグリ、梅麩、生湯葉、鯛、エビ、菜の花、人参、大根、椎茸を入れ、ちょっと煮込みます。生ワカメは各自しゃぶしゃぶで頂いたのですが、これは簡単で美味しいですね〜。ワカメ好きな娘は何度もしゃぶしゃぶして緑色の柔らかいワカメを食べていましたよ。

ちらし寿司はセルクルが見つからなかったので、アンパンマンの型抜きで代用。主役の姫だけ2つもペロリと食べていましたよ。

後は「大根の炊いたのが食べたい」「一湖房とロースが食べたい」との祖母と母のリクエスト品を用意。

娘がスーパーで聖護院大根を見つけたので、丸ごと1個買ってきて作ったのですが、柔らかく炊けて大好評でした。

お取り寄せ2品はやはり間違いありませんね〜。特に鴨ロースは今まで色々頂きましたが、私の中では不動の1位です。興味のあります方は以前ご紹介した記事をご覧くださいませ

千鳥屋の和菓子。

ケーキよりこちらを選んだのがとても娘らしいのですが、両親祖母にも和菓子の方がちょうど良く、みんなで美味しく食べることができました。

昨日はお着物でおめかしして始終上機嫌だった娘。実は同じバス停のママが子供っに来ていたお着物を、お姉ちゃんが小さくなって着られなくなり頂いた物。

やっぱりお着物はいいですね〜。あと何年かは着ることが出来そうなので、大切に着させて頂こうと思います。

来年もみんな元気で、娘の桃の節句をお祝いしに来てくださいね♪

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ミルクチョコレートの家 

2012/2/14

今日2月14日はバレンタインデー

皆様 如何お過ごしでしたでしょうか?
女性も男性もドキドキ・ワクワクの1日だったことと思います♪

私も今日お会いした方にはちょこっと渡しましたが、逆に頂いた方が多かったりして、嬉しい1日となりました。

娘はあげたい男の子がいたようですが、自宅が遠かった事もあり当日渡しに行けないので、今年は気持ちだけ。

なので昨年と同様パパへのプレゼントを一緒に作る事にしました。

一昨年、昨年と2年連続 本格スポンジケーキセット モントン(ショコラ)を使って、チョコケーキを作ったのですが、今年はこちらにチャレンジしてみました!!
(昨年のバレンタインデーの記事はこちらです)

meiji ミルクチョコレートの家

以前から見かける度に気になっていたミルクチョコレートの家。昨年は売り切れで買うこと出来なかったので、今年は売り場に並んだ瞬間 速攻get!!

昨日から娘とウキウキ作りましたよ。

作るといっても、各パーツ毎の形になっているチョコレートをチョコペンでくっつけるだけなので、ほとんど工作!!いや〜これは簡単でいいですね。誰が作っても失敗がないし、とても親切!!

不器用な私でさえ、楽勝でチョコの家を作ることができ、後はデコを残すのみ。
ここでバトンタッチして、娘の出番!!チョコペンをのり代わりに、ペタペタとマーブルチョコレート等をつけていきます(デコ用のチョコなどは全て別売りです

最後にホワイトチョコペンで屋根などをデコし(私)、ピンクチョコペンでパパへのメッセージを書けば(娘)完成です。

如何でしょうか?なかなかの出来栄え(自画自賛、笑)!!ヘンゼルトグレーテルの家を思い出してしまいますが、まさにチョコの甘〜い香りが部屋中に漂い、作っている側も幸せ気分になれるミルクチョコレートの家。

家族以外の誰かにプレゼントするとなると、ラッピングや持ち運びが大変ですが、これは子供だけでも簡単に作れて、尚且つ楽しめるのでお勧めです!!

明日から食べるのが楽しみな娘&母でした♪
(歯磨きしっかりしなくっちゃ!!)

*meiji*ミルクチョコレートの家のホームページはこちらです

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藤ずし

2012/2/4

今日は立春

ここ2、3日続いた寒さもちょっと和らぎましたね。

暦の上では春ですが、まだまだ名のみのといった感じでしょうか。インフルエンザに花粉症とこれから様々なウイルスと闘う日が続きそうですが、受験生の皆様もこれからが本番!!

3月に卒業(園)の年長さん、6年生、中3他の皆さんも学び舎で過ごす時間もあと少し。桜咲く季節が来るのを心待ちに、どうぞ皆様体調崩さないように寒い季節を乗り切りましょうね!!

さて 昨日は節分でしたね。今週 娘の幼稚園では自由参観weekだったので、昨日ちょっとした空き時間にふらっと見に行ってきました。

メインの豆まきは娘のクラスは終わった後で残念の巻でしたが、その後園庭での体育遊びを見学してきました。

全員で元気いっぱいの体操をした後は、3分間マラソン。3分っに何周園庭を走れるかというものらしく、最近いつもやっているそうです。娘曰く「身体がポカポカ温かくなるからみんなで走るんだよ♪」とのことでしたが、今からこうしてちょっとずつ走る力をつけておいたら、小学校のマラソン大会でしんどい思いをしなくてすむなぁと感心したものでした。

その後はフラフープを使ってみんなで鬼ごっこ!?をしたり、ボールを使って遊んだり、内容盛り沢山。寒い中元気いっぱい走り回る子供たちからパワーをもらって帰ってきたのでした。

夕食は恒例の巻き寿司を作ろう♪と思っていたのですが、実家から「食べきれないから・・・」と太巻き2本が届いたので、急遽予定変更!!以前から作ってみたかった、飾り寿司と手巻き寿司にしました。

色々ある種の中から藤ずしにチャレンジ 。ちょっと季節が違いますが、OL時代土井勝料理学校に通っていた時のテキストではこの節分の季節に載っていたので、まぁいいかと作り始めました。

藤色はゆかり、黄色はゆで卵つ身を裏ごしした物を酢飯に混ぜて作り、準備完了!!
海苔で巻き、涙型に成型したところまではよかったのですが、はてさて切り方はどうだったでしょうか???

何と言っても15年ぶり!?ぐらいなので、テキストの文章を読んでもなかなか思い出せません。
やっぱりお料理はしょっちゅう作らないと忘れてしまいますね。

おぼろげな記憶を頼りにあ〜でもないこ〜でもないと試行錯誤しながらやっていると、やはり頭ではなく手が覚えており何とか完成!娘と主人からもなかなか好評だったので、またアレンジを加えて色々な形のり寿司を作ってみたいと思います。

みんなでお好みの手巻き寿司を作り北北西を向いて黙って食べ、娘を筆頭に元気よく豆まき。
その後はいわしねを柊にさし玄関において今年度の節分終了!!

皆様にも沢山のがきますように♪

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5歳になった、大きくなった〜♪

2012/1/6

昨日 1月5日で娘が5歳になりました。

年が明けてから、朝起きるたびに「後○回寝たらお誕生日♪」と指折り数えて楽しみにしていた娘。
朝から特別な1日にしてあげたくて・・・

サンタさんが入ってくる小窓に飾りつけ。

寝ぼけ眼で起きてきた娘は「わぁ〜!!ママがしてくれたの?」と
一気に嬉しそうな表情になり、特別な1日が始まった。

朝食を食べ、恒例のケーキ作り。
一緒に作るのはもう3度目!?4度目!?になるのかな。

卵を割ったり、計量したり、粉をふるったり、ハンドミキサーで混ぜたり、
キッチンに2人並んで、最初から説明しながら一緒にcooking。

2人でペタペタと成型して、準備完了。荷物を持って、さぁparty会場へ出発!!
祖母を迎えに行き、実家に到着。

母・妹&甥っ子そして会社から急いで帰ってきた主人が揃い、お誕生日会のはじまりはじまり〜。



大人は頂き物の焼き牡蠣も頬張り、楽しい宴。

パパが飲んでる間に、ケーキをデコレート。
今年は娘のオリジナルデコで、こんな出来上がりになりました!!

みんなで”Happy Birthday to you〜♪”を歌い、ろうそくをフー。
産まれた日と同じで苺が大好きな娘、上に乗ってる大きな苺を5個も食べ大満足。

その後は甥っ子ちゃんと一緒にしまじろうから届いたお誕生日プレゼント
”5さいになったきみへ”のDVD鑑賞

毎年 いつも思うのですが、さすがベネッセの素晴らしい内容。

特に最後を飾る曲「5さいの うた」が良くて、
全く泣く歌ではないのですが、思わずウルウルしちゃいました。

歌詞の中にも「5さいになった、大きくなった〜♪」とありますが
こうして1歳の甥っ子ちゃんと並んでみると、やっぱりお姉ちゃんですね〜。

この1年でできることもいっぱい増えました。
大嫌いだった顔つけや憧れのコマなし自転車も乗れるようになりました。

好奇心がいっぱいで目をキラキラ輝かせている娘と一緒に今年も色々な事にチャレンジし、
できることをいっぱい増やし、ちょっとずつ自信の貯金を増やしてあげたいと思います。

今年はいよいよ年長さん。
さてさてどんな楽しいことが待っているのでしょうか?

笑顔がいっぱいの素敵な1年になりますように♪
心から5歳のお誕生日おめでとう。

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