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    MINTON

    吹田市在住。子育てを楽しみつつ、素敵な40代を過ごしたい!ランチ・お取り寄せ・お料理など大好きな「食」の情報を、日々勢力を増す娘の成長っぷりをまじえてご紹介したいと思います。

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パン(大阪)

京都サイクリング グルメツアー①「美味しいベーグルを求めて」

2016/5/21

NgG_0oKMo7.jpgおはようございます。今朝は陽射しが燦々と降り注ぎ、気持ち良いですね。心なしか足の筋肉痛を感じながら、モーニングコーヒーを1人ゆったりと頂いております。



「レンタサイクル えむじか」さんでママちゃりを借りたら、いざ出発!!

(レンタサイクルについては、以前ご紹介しましたこちらの記事をご参照くださいませ)

まず最初に向かったのがこちら!! 「Flip up!」

烏丸御池にありますこちらのお店は、ベーグルが美味しい!!と評判で、小さいお店ながら、ひっきりなしにお客様が訪れ、人気とさがうかがえましたよ。

だってこうして私が写真を撮っている間でさえも(写真:1番上)、どんどんとパンがなくなっていく~。遠目から気が気じゃなかったのですが、情報通のKさんに色々教えてもらい、こちらのパンを購入!!

XbFz00EDxN.jpg*レーズンぱん
*クロワッサンのバナナ仕立て
*マヨネーズパン
*ベーグル シリアル はちみつ バナナ

ベーグルは売り切れている物もあり、お店には5、6種だったかな!?その中から他にはちょっとないシリアルが散りばめられたはちみつ バナナを買ったのですが、もっちりとやわらかく、バナナが練りこまれた生地が何とも言えず美味しい~!!

はちみつとシリアルがあいまって三位一体の美味しさ。う~ん、他のベーグルも買えばよかった~と後悔するぐらいでしたよ。

そしてお店人気No1のクロワッサンのバナナ仕立て(写真:手前の1番左)がこれまた極上の美味しさで感動再び。上下にカットし、中にバナナクリームがたっぷりとはさんであり、小さいながらボリュームたっぷり。1つで十分幸せなおやつタイムを過ごせること間違いありません。

マヨネーズパンは予想通り、娘と主人が取り合い半分ずつ(笑)。そして見るからに美味しいオーラを放っていたレーズンパンの美味しさがハンパなく、家族で取り合いになった程。

昨晩は翌朝まで待てないはず!!とすぐに美味しいパンが食べれるよう、ミネストローネとローストビーフ(購入)&オニオンスライス、れんこんマリネにグリーンサラダとパンに合う物を用意し、バレエのレッスンへ行ったのですが、待てずにバレエの前にちょいとつまみ、20時過ぎに帰ってきてからはパクパクと。

お蔭でこちら「Flip up!」さんのパンは昨晩で全てなくなってしまった我が家でした。あとが控えているのでかなり抑え目に購入したのですが、食べたいパンが他にもいっぱいだったこちらのお店。

しかもお値段がどれもとってもリーズナブルで、マヨネーズパン ¥90と量り売りのレーズンパン¥234以外は全て100円台というのも嬉しく、これは是非また行こう!!と心に決めた1軒でした。

パン好きな京都人に愛される理由が大納得の「Flip up!」さん。子供が好きそうなパンもたくさんあったので、興味のあります方は是非1度 お出かけくださいませ♪地下鉄「烏丸御池」駅からもすぐ近くです。

* Flip up! (フリップアップ)*

京都市中京区押小路通室町東入ル蛸薬師町292-2
TEL 075-213-2833
7:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜・月曜

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パン(大阪)

まだまだ桜の季節③「娘が見つけたハートのパン」

2016/4/24

Snp1BH1JTV.jpg桜の季節は終わってしまいましたが、街を見渡せば様々な花が咲き乱れ、まさに春爛漫。

マンションロータリーのチューリップも今が見頃で、パンジーと共に住民の目を楽しませてくれている今日こっ。

春は美味しい食べ物も多く、先週は山菜三昧で春の苦みを堪能した我が家。

うどは葉先を天ぷら、茎は酢味噌和え、菜の花は煮びたし、しらすと一緒にペペロンチーノ、最後はホタテと一緒にグラタン、そしてタラの芽は祖母宅で天ぷらと、ダンボールいっぱい届いた春の味覚を全て食べ終わったと思ったら、何と!今日 バレエ発表会なし稽古から帰ってきたら、土付きの立派な竹の子がゴロゴロと。

新聞紙に包まれ、玄関でお出迎えしてくれました。ご近所に住む主人姉からの嬉しいお届け物。

そういえば、「今年は竹の子 あまり食べてないなぁ。竹の子ご飯もまだ1回しか作ってない。。。」と思っていた心のつぶやきがお姉さんに聞こえたのかもしれませんね(笑)。

早速 米ぬかを買ってきて、アク抜き。そのまま一晩おき、先程皮をむき、水洗いしたところです。さてさて今晩は何を作ろうかな~。まずは娘のリクエスト 竹の子ご飯に、若竹煮、木の芽和えにしようかな。青椒肉絲も捨てがたいなぁなんて嬉しい悩みを抱えている私です。

TOjyWK6IRb.jpgさて、土曜日 友人のピアノコンサートの帰り道、もうそろそろ終わりかなぁと思っていた桜色の美味しい物に出会ったので、今日はご紹介させて頂きますね。

FREDS CAFE
  さくらラテ蒸しケーキ


さくらラテ蒸しケーキだったんですね。

If084jnIIP.jpgさくら花のエキスを練りこんだふんわりやわらかな蒸しケーキ。ピンクと白のマーブル模様が春らしい!!パンの中から練乳がとろっとあふれ出し、とっても美味しかったです。

多くの中からハート型になってるパンを見つけた娘。

私はこういう才能が全くないのですが(あんまりじっくり見て選ばないからか!?)、娘はよく食べ物や風景の中に色々な形や文字を見つけるのが得意で、先日もうどんの中に”うどん”の文字を見つけたばかり。

タイプが全く違う娘と一緒にいると、今でも毎日新しい発見がいっぱいで、生活にいつも笑いが絶えない我が家です。

3月1日から販売されてる新製品みたいなので、そろそろ終わりでしょうか。興味のあります方は、是非お早めにお近くのフレッズカフェへお出かけくださいませ♪

*ベーカリーカフェ FREDS CAFE*ホームページはこちらです

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パン(大阪)

苺の季節①「グルメブティック メリッサの苺フェア」

2016/4/21

u64dy_cefs.jpg今日は天気予報通り 午前中から雨が降り出しましたね~。

こんな日に限って朝からお出かけ。秋に開催される地域イベントの役員会議に、午後からは今年度 最初の参観・懇談があり、学校へ行ってきました。

2年生の時と同じ先生ということもあり、子供達はすっかり新しいクラスに馴染んでいて、とっても楽しそう。

しかもまだまだ男女仲が良くって、班で話し合いをする時もおしゃべりが盛り上がり、笑い声があちらこちらから聞こえてきましたよ。

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Melissa

*デリスフレーズ
*苺のミルクフランス
*苺のアマンドクロワッサン

中之島にありますリーガロイヤルホテル内グルメブティック「メリッサ」。パンや洋菓子をはじめお惣菜などなどホテルメイドの美味しい物が揃う大好きなお店(写真:1番上 リーガロイヤルホテルロビーの季節の生け花)。

なかなか行く機会がありませんが、先日 母の病院付き添いで近くへ行った際、「ちょっと寄って美味しい物でも買って帰ろう♪」と帰りに立ち寄ったところ、ちょうど苺フェア(2月15日~4月15日)が開催されていて、入口のコーナーには真っ赤な美味しそうな苺がいっぱい!!

sdNMqlfzpi.jpgどれも欲しくなって大人買いしそうになっちゃいましたが、ググっと我慢して、上記の3種に決定。

アマンドクロワッサンは主人に食べられちゃいましたが(涙)、ミルクフランスとデリスフレーズは娘と一緒に頂いたのですが、いや~ほっぺが落ちそうな美味しさ。

上品な苺のお味が口の中に広がり、一気に幸せ気分になっちゃいましたよ。苺のミニロールのようなデリスフレーズはどっしりと重たく、1個で食べ応えがあって大満足。

さすがホテルメイドの美味しさ。また違う苺sweetを買いに行きたいな~と思って、先程 ホームページを見たら、何と!4月15日で苺フェアが終了していて残念の巻。

ですが何とも贅沢なまるで芸術品のような春のスペシャルケーキ「いちご摘み」4月30日まで予約販売(お渡し日の7日前までに要予約)しておりますので、興味のあります方は下記のホームページをチェックの上 急いでご予約くださいませ。

そして母の日には、繊細なお菓子のカーネーションが飾られたケーキのプレゼントBOXもありますので、とびっきりのプレゼントに如何でしょうか?お値段もこれまた素晴らしくて目が飛び出してしまいますが(笑)、興味のあります方は下記のホームページをご覧の上 ご予約くださいませ。

病院って、元気な人でもお見舞いや付き添いで行くだけで何故かドッと疲れてしまうのがとっても不思議なのですが、そんな時は帰り道に自分へのご褒美と称して、ちょっとした物でも買うと、気分がちょっと晴れやかになるんですが、皆様は如何でしょうか?

以前 両親が入院していた時はそうやって気分を切り替え、ドヨヨーンとした空気は自宅へ持ち込まないようにしていた私。美味しい物は自然と笑顔にさせるパワーを持っているので、介護や病院通いでちょっとお疲れの時は是非是非 自分の好きな飲み物とか食べ物を買って、ゆっくりおやつタイムを楽しみ、ほっと一息入れましょう。

8ZLsYYXrSB.jpgメリッサにはすぐに食べることができる極上のお惣菜もありますので、こちらもお勧めです!!(私はロールキャベツとミックスピラフが一押しです)

*グルメブティック メリッサ*

大阪市北区中之島5-3-68
リーガロイヤルホテル内

ホームページはこちらです

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パン(大阪)

雨の日でも幸せな Pan Time

2016/1/29

昨晩から降り出した雨は、お昼過ぎてもまだ止まず。今日は1日中 雨、雨、雨になりそうですね~。ですが乾燥していた空気がしっとりと、最近イガイガしていた喉もちょっと潤った感がある私ですが、皆様は如何でしょうか?

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さて、今日は朝から「あさが来た」でうめ(友近さん)の名演に涙を流し、そこから急いでメイクをすませ、学校へ。3学期に入り毁 開催されていた広報部会。今日は印刷会社さんからかなりよい感じで、原稿があがってきたので、みんなで目を皿にしてチェック、チェック!!

校正にも随分目が慣れてきたので、誤字脱字など素早く見つけ、何とかお昼までに完成しました。

7割ぐらいは仕上がってきた感じでしょうか。3学期号発行まであと少し。みんなで「集まるのもあと1回かと思うと、早いね~」なんて言いながら、雨の中 自宅へ帰ってきたのでした。

お腹ペコペコの1人のお昼、待ってましたと、登場したのがこちらのパン!!

Pan Time 
      いちじくのパン

パンそしてケーキの激戦区で有名な芦屋で、不動の人気を誇るパン屋さんがこちら「PanTime」。

以前 娘が生まれる前だったかな!? 芦屋に住む友人に「美味しいパンがあるよ」と食パンとブルーベリージャムを頂いた時、あまりの美味しさに目を見開いたものですが、その以降はあまり機会がなくて、1度か2度訪れたきりとんとご無沙汰していたのですが、嬉しいことに昨日 久しぶりの再会!!

SXH5IYGZzR.jpg幼稚園のお友達が「芦屋に行ってきたよ~」とプレゼントしてくれたんですね。

袋から漂ってくる良い匂いに負けてしまい(笑)、芋煮・塩サバ・菊菜と人参の胡麻和え・炊き込みご飯というガッツリ和定食を食べた後、我慢できずにちょっとだけ食べてしまいましたが、今日は悪びれることなく思いっきり厚めにスライス。

冷蔵庫に残っていたシチューやれんこんマリネなどと一緒にいただきま~す。

1切れはさっと焼いて、もう1切れはクリームチーズと共に。外側サクッと、中はもっちり。ゴロっと入っているイチジクが良いアクセントになっていて、本当に美味しい~!!

1人でキャーキャー言いながら、幸せなpan timeを過ごしたのでした。

暖かくなったら、お花見がてらお店へ行ってみようかな♪友人が話してくれた人気パン(何でもオーブンから焼き上がり、並べられた瞬間にすぐになくなっちゃう程人気のパンがあるそうなので)、それに狙いを定めて(笑)、getしてきますね。

また 手に入れた暁にはお紹介させて頂きますね。
いつもセンス良い素敵なプレゼントをありがとう~。


*パンタイム (Pan Time)*

芦屋市茶屋之町10-6
tel 0797-38-3438
8:00~18:00
定休日 月曜、第1・3火曜

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パン(大阪)

今、話題の塩パン食べ比べ⑥「天然酵母の塩パン ブルターニュ風」

2015/11/25

DvUa2bU1BX.jpgおはようございます。昨晩からグっと気温が下がり、いよいよ秋も終わりに近づいてきましたね。

今日はかなり寒くなりそうなので、主人は今冬 初コート、娘はヒートテック&トレーナー、上着を着せて送り出しましたよ。

2学期も終わりが近づき、小学校ではそろそろ個人懇談が行われる頃でしょうか。

娘の小学校では昨日からスタートし、私は何と!初日の1番。トップバッターなのでちょっとドキドキでしたが、学校での娘の様子を沢山聞かせて頂き、先生から嬉しい言葉をいっぱい頂き、寒空の中 心はほっこりと嬉しい気分で自宅へ帰ってきたのでした。

早いもので来年からは高学年。1、2年ははじけてましたが最近はちょっと落ち着いてきたかなぁ!?上靴も毁曜日 持って帰ってくるようになり(晪の人は1年生の時から当たり前のことなんですけどね、笑)、心身ともに大きな成長がみられる今日こっ。

親としてはもう少し勉強頑張ってほしいなぁ・・・などと思うところは多々ありますが、学校が楽しくて、毎日ウキウキと登校しているでまぁよしといたしましょう。

少しずつ手は離れてきましたが、問題はなかなか子離れできない母の方にあるかもしれません。ついあれやこれやと口出ししてしまいがちですが、黙って優しい笑顔で見守る母になれるよう、密かに来年の目標の1つにしようと心に決めた個人懇談の帰り道でした。

sjGYKOoHUq.jpgさて、先週 千里山のKさんと出かけた北新地~西天満グルメツアー。

ランチまでの空き時間 NHK朝っ続テレビ小説「あさが来た」ゆかりのspotをめぐろう~と1人でテクテク北浜~淀屋橋界隈をお散歩し、1人であさちゃんワールドに浸っていたのですが(その時の記事はこちらです)、その帰り ふと思いつき、加野屋の跡地に建っている大同生命大阪本社からすぐ近く、1分もかからない所にありますこちらのお店にも寄り道しちゃいました。

ブランジェリー タカギ

地下鉄 四つ橋線「肥後橋」駅からすぐ、赤いひさしが目印のちょっとパリの下町っぽい雰囲気漂う「ブランジェリー タカギ」さんは、美味しいパン屋さんが多いこの界隈でも人気のお店。

小さいお店ながら、中に一歩入ると美味しそう~なパンが所狭しと置かれていて、いつもあれもこれもと買いたくなってしまうほど。この日のお目当てはこちら!!

rqcZPXmrr9.jpg*天然酵母の塩パン ブルターニュ風

ここ数年ブームになっている塩パン。北摂の名だたるパン屋さんのは大体制覇できましたが、大阪の有名店の塩パンっ食べてみたい!!と思い、ふらりと立ち寄ってみました。

すると入口入ってすぐのところに、ドーンと山積み!!やはりタカギさんでも今、塩パンは人気とお見受けしましたが、驚いたのがまずお値段。大体¥200前後の価格帯のところが多いのですが、こちらは何と!¥70。

ちょっぴり小ぶりとはいえ、こんなにお安くてよいのでしょうか???¥170っ違いでは???と最近 目が悪くなった私は、至近距離まで近づいて見てしまいましたが、いや~これは素晴らしいコストパフォーマンス。

外側パリっと、フランスパンっぽい生地で、中はもっちり。タグに書かれていました説明によりますと、ホシノ天然酵母を使用しているそうで、なるほど確かにシンプルながら噛めば噛むほどパンそのものの美味しさが感じられ、とっても味わい深い。

半分カットの中に見えます青い!?緑!?の物は何と!あおさだそうで、ほんのりと磯どりが漂い、パンの上にふりかかっているフランスの塩がまた良い塩梅なんですね。

ものすごく主張のある塩パンではありませんが、シンプルなので毎日食べても飽きないお味ですね。娘はお決まりの、塩パンの中の空洞にスクランブルエッグを無理やり詰めて、美味しそう~に頬張っていましたよ。

zGXQ2JBE9k.jpgこちらのクリームパンも、薄い生地の中にズッシリと重たく感じるほどカスタードクリームが詰まっていて、本当 美味しかった。あっさりと甘さ控えめなので、こはのカスタードが入っていても、しつこくなく美味しく頂けちゃいます。

そうそう、以前から気になっていたシベリアパンも買ってみました(写真:2番目のマーブル模様のようなケーキ型のパン)。

シベリアパンとは、パンの切れ端や残った!?パンをギュギュっと肩に押し込み、成形しなおしたリサイクルパンで、大阪では「花岡ベーカリー」さんの物が有名なのですが、何と!こちらタカギさんのシベリアは花岡ベーカリーさん直伝の物だそう。色々なスパイスがアクセントになっていて、美味しいですね~。もっちりどっしり、これ1つでお腹いっぱいになるボリュームでしたよ。

密かに私がお気に入りの豆乳ドーナツもありますので(以前 ご紹介した記事はこちらす)、興味のあります方は是非1度 オフィス街の人気パン屋「ブランジェリー タカギ」さんへお出かけくださいませ♪

*ブランジェリー タカギ*

大阪市西区江戸堀1-5-1
tel 06-4803-0008
8:00〜19:30
定休日:日曜・月曜日

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パン(大阪)

パン屋さんのひんやりロールケーキ

2015/6/7

9P2e5xvbh3.jpgおはようございます。梅雨を忘れたかのような良いお天気が続いていますね。

喉も乾くので、学校はもちろん何処へ行くのにも水筒が欠かせない今日こっですが、我が家のうっかり姫、何と!バレエのレッスン室に水筒を忘れてきちゃいました。

忘れ物が多い娘なので、いつも更衣室を出る時にちゃんと持ってるか確認しているのですが、昨日はお友達とおしゃべりしていて私もチェックするの忘れてた。。。

夜 水筒を洗おうとしてないのに気づき、あら大変!!となった次第です。

水筒は他にもいろいろあるので困らないのですが、お茶が入ったままの水筒が気になって気になって。それで昨日 娘が書き方のお稽古へ行ってる間、ダッシュで取りに行ってきました。

更衣室のロッカーを1つ1つ探したり、レッスン室をのぞいたり。。。はっきり言って怪しい人です(笑)。ですが嬉しいことにどなたかが届けてくださっていたようで、ビルの忘れ物係の方から返していただき、無事に手元へ戻ってきました~。

トンボ返りで自宅へ戻り、やれやれ良かったとほっと一息 おやつタイム。

A_gCg9bzOP.jpgトミーズ 
 ロールケーキ

たっぷりの粒あんを巻いた!?食パン「あん食」が有名な神戸のパン屋さんトミーズ。

生クリームを入れて作った食パン生地がやわらかくってふっわふわ、餡子との相性もバッチリで、一時期ハマって催事で見かける度に買ってた私。

シンプルな食パンやフランスパンが好きな娘と主人の影響で、最近とんとご無沙汰していたのですが、昨日 祖母宅へ行く前、千里阪急のデパ地下催事で見つけ、嬉しくなって購入したのがロールケーキ

ロールのまま1本売りの物もありましたが、1カットずつ個包装されてるこちらを購入!!しっとりふっわふわの生地に軽めのクリーム。

初めてなのにどこか懐かしいお味がして美味しいですね~。パン屋さんのロールケーキと書いてある通り、ケーキ屋さんのロールとはちょいと違います。素朴というか気取ってないというか(笑)。

1つ¥90というのも、主婦には嬉しい限り!!子供のおやつにもピッタリですね。冷たく冷やしてあったので、暑い時期にもお勧めです。

pHMLvwTzXi.jpgこちらは看板商品のあん食と今の時期だけの抹茶あん食のトースト。

スライスしたあん食をフレントチーストにしてこんがり焼いたんだそうです。

先程 ちょっとだけ焼いて頂いたのですが、外側の耳がカリっと、甘~いフレンチトーストどりと味わいが口の中に広がりめちゃくちゃ美味しい!!

その後に餡が存在感を示して、後味はすっかり和のテイストに。抹茶は初めてでしたが、ほろ苦さが感じられてこれまた美味しゅうございました。

トミーズさんのパンは6月9日(火)まで、千里阪急のデパ地下催事で購入することができますので、興味のあります方は是非お試しくださいませ♪

*トミーズ*ホームページ・お取り寄せはこちらです

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パン(大阪)

中崎町裏路地てくてくグルメツアー③「可愛いパンダの看板が目印!!」

2015/3/4

WHOnY3JhxB.jpg3月に入り、卒業式のシーズンがやってきましたね。

幼稚園そして学校では卒園そして卒業関連のイベントが目白押しのことと思います。

娘の学校でも、昨日は6年生を送る会があったんだとか。

2年生は「大きくなっても」を歌ったそうですが、これがまたしんみりと良い曲なんですね。歌が好きな娘は、かなり前から鼻歌のように自宅で何度も何度も歌っていたのですが、聞いていて思わずホロリと涙がこぼれそうになったくらい(卒業生の母でも何でもありませんが。。。)。

今年は入学以来仲良くして頂いていた同じ幼稚園のお姉ちゃんが卒業なので、一際思いが強い娘。

2年生の掛け声の1番最初「6年生のみなさん」を言いたいと張り切って立候補したそうですが、残念ながら最後の最後でじゃんけんに負け、ガッカリしていましたが、「今日は可愛いお洋服着て行く♪」と自分で選び、髪も「ママ  アナのように2つの三つ編みにして」と言うので、朝 時間がない中、せっせと編みこみをして送り出しましたよ。

しんみりムードが漂う会なのかなぁと思っていましたが、他の学年では今 流行りの「ラッスンゴレライ」や「あったかいだから~♪」の替え歌も飛び出したそうで、お風呂の中で楽しそうに報告してくれました。

三寒四温で体調管理が難しいこの時期、卒園・卒業生はもちろん、卒業・入学で大忙しのマピも、体調崩されませんよう、元気に晴れの日をお迎えくださいませ♪

0dAWlzufjx.jpgさて、中崎町てくてくグルメツアーの続きです。

「フランス食堂 セルクル」さんでランチを堪能し、「べーかりかふぇ 伊勢屋」さんで幸せ気分に浸れるモンブラントーストを食べた私達。

おしゃべりに花が咲きすぎて、気が付けばそろそろシンデレラタイム。そこでぶらぶら歩きながら梅田へ向かおう・・・とお店を出たら、またしても気になるお店発見!!

VLrE9Z0bQV.jpgささのはパン

国産の小麦粉や、無農薬、有機栽培の素材を使った自家製天然酵母のパン屋さん。パンダの看板が可愛くて、思わずinしちゃいましたよ。

すぐそこが工房になっていて、パンを焼いてらっしゃるので、店内はパンの焼ける良い香りに包まれていて、それだけで嬉しくなっちゃった私。卵・乳製品は使ってないそうで、シンプルな身体に優しそう~なパンが色々。種は少ないものの、どれも美味しそう!!

その中から写真:2番目の4種を購入。左手前から時計回りに・・・

NcJBDQfdKQ.jpg*チョコチップ・クランベリー入りチョコベーグル
*メロンパン
*まるパン
*ナッツ&ペッパー

天然酵母や自家製酵母のパンって、ズッシリ重たいのが特長ですが、まさにそなり!!ギュっと旨味が凝縮されたパン達はそれぞれ生地そのものがとっても味わい深くて、噛めば噛むほど美味しい!!

どれがどづ母とは分かりませんでしたが、酵母の味もしっかり感じることができましたよ。ナッツ&ペッパーはくるみやカシューナッツ、マカデミアナッツなどがゴロゴロ入っていて、ペッパーが旨味を更に引きたててる感じ。これ、意外なヒットでした(写真:4番目)。

そしてメロンパンがこれまたちょいと変わっていて、クッキー生地の甘さがとっても控えめでナッツがたっぷり。全粒粉を使った生地は、ほのかな酸味と塩味が感じられて、まさに大人のメロンパン。これ、ちょっとクセになりそうです(写真:3番目)。

Hg8ZZSaZlq.jpg店内での撮影は「一声かけてから撮影して下さい」と書かれていたので、オーナーさんにお断りして2番目の写真を撮らせて頂きましたよ。

やっぱり天然酵母のパンって美味しいですね~。1人で美味しさを噛みしめ、いつか作ってみたいなぁと夢が広がった2月終わりの寒い1日でした。

中崎町は梅田から歩ける距離にもかかわらず、昔懐かしい街並みがそのまま残っていて、長屋を改装した小さなお店がいっぱいで、見ているだけでワクワクしちゃいますね。浴衣の撮影隊にも出会ったりして、どこか懐かしくもとっても魅力的な町。

Kさんと「これは第2弾のツアーを企画しないと・・・」と、次に行きたいお店をチェックしながらぶらぶらとお散歩しながら、梅田方面へ帰って行ったのでした。

動物グッズを数多く取り扱っている雑貨屋さんや手作りスイーツのお店など、今度またゆっくりと見たいなぁ。また中崎町へお出かけした暁にはご紹介させて頂きますね。

*ささのはパン*

大阪市北区中崎町3-3-12
tel 06-6371-5014
水~土曜日 10:00~18:00

お店のブログはこちらです

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パン(大阪)

これ、美味しい!!海老名サービスエリアの名物パン

2014/12/13

3jjMY827fP.jpgおはようございます。この冬1番の寒さがやってきましたね~。只今の気温 0℃!!家の中に居ても、凍えてしまいそう。

暑がりの主人も、昨夜から湯たんぽ生活スタート。

1度使うと、あのお布団のぬくぬく感が幸せで、日中でも膝の上に乗せたりして、湯たんぽが手離せません。

人間湯たんぽちゃんの娘と一緒に寝ている私は、ダブル湯たんぽで朝はなかなかお布団から出れない日が続いている今日こっです。

さて、こちらに見えますのは海老名メロンパン

見た目 何の変哲もないメロンパンですが、実は海老名サービスエリアで大人気なんだとか。会社の売店!?で販売してたとかで、主人が2つお土産に買ってきてくれました。

GKrmeJULq9.jpg早速 翌日の朝食に頂いたのですが、これ めちゃくちゃ美味しい~!!

中のパン生地もしっかりメロン色。お味も濃く、しっとりしているので食べやすく、パクパクと食べれちゃいます。

海老名サービスエリアにはこちらの”海老名メロンパン”の他にも色々な種のメロンパンがあるそうで、ちょっとした名物コーナーになってるそうです。

冬休み 車で帰省される方がいらっしゃいましたら、是非海老名サービスエリアに立ち寄ってみては如何でしょうか。美味しいメロンパンでちょっと一息 コーヒーブレイク。

是非是非お試しくださいませ♪お勧めです!!

(写真:右 数年前にもらったドンクのアドベントカレンダー。小窓をあけると、色々な種のパンがお目見えします。クリスマスツリーはプレスクールで作った娘の作品)

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パン(大阪)

大人の日帰り遠足②「メゾンカイザーのハロウィンパン」

2014/10/6

今年最大級の台風18号、各地で爪痕を残し去って行きましたが、皆様は大丈夫でしたでしょうか?大阪では朝7時の時点で警報がでていたので、自宅待機とばかりにのんびりと朝食を食べていた娘。

それが7時半で警報解除となったので、急に焦りだしバタバタと。私がいつも一緒に行ってるグループのマピとメールでやりとりし、待ち合わせ時間を決めたりしている間に、1つ目は全部食べ、2つ目のパンへ手を伸ばしていたましたよ。

ovYBjuGiHW.jpgいつもは残すところなのに、おかしいなぁ。。。と思ったら、手にしているパンを見て大納得!!

メゾンカイザー 

*クロワッサン
*クロワッサン オ ザマンド
*ジャックブレッサン

昨日 会社時代の友人Fちゃんとあべのハルカスへ行った際、10時過ぎに到着し、1番に立ち寄ったお店がこちらだったんですね。

クロワッサン

こちらだけ2つ買ったのですが、きっと主人が美味しそうにサクサクと音を立てて食べてるのを見てたんでしょうねぇ。最初にチョイスしたパンを食べ終わった後、テーブル中央に置かれたパン篭の中から、クロワッサンを手に取り、ものすごいスピードで食べていたので思わず笑っちゃいましたよ。

一口しか残ってなかったのですが、上質なバターどりが口の中に広がり美味しかった~。これは娘じゃなくても、1つ丸ごと独り占めして食べたい逸品。正統派の気品と美味しさを兼ね備えたメゾンカイザーのクロワッサン、これは1番人気も大納得でした。

Fwk4hXnr1w.jpgそしてそしてヴィエノワズリー(甘い菓子パン)の1番人気クロワッサン オ ザマンド。これが何とも贅沢な一品で、私が今まで食べたクロワッサン オ ザマンドの中でNo.1のお味でしたよ。

甘~いパンがお好みの方、是非是非一度お試しくださいませ♪同じ甘さでもアメリカンな甘さとはちょいと違い、芳醇な甘さで絶品です。

人気商品「ブレッサンヌシュクル」を、特製チョコクリームでかわいいオバケに変身させたハロウィンパン「ジャックブレッサン」はあまりの可愛さに一目惚れ。

もっとオバケらしいお顔のパンを選べばよかったのですが、やっぱりこちらのニッコリスマイルが可愛くて、ついついチョイスしちゃいましたよ。確か全部違う表情だったので、お気に入りのおばけちゃんを探してみて下さいね♪

我が家も10月に入り、ハロウィングッズをちょこっと飾り、気分を盛り上げている今日こっ。先日 突然何を言い出すかと思えば、「ママ、今年は〇〇〇〇〇の衣装を着ることにした♪」と嬉しそうに宣言した娘。今から町内のハロウィンを楽しみにしているようです♪

以前 お食事はしたことありましたが(その時の記事はこちらです)、「メゾンカイザー」のパンを買ったのは初めてだった私。店内でパンを選んでいる際、何種ものパンを「どうぞ~」と試食させて頂き、それだけでちょっと小腹が満たされる程でとっても幸せでしたよ。

パン好きな方はもちろん、美味しいパンをお探しの方は是非1度あべのハルカスの「メゾンカイザー」へお出かけくださいませ♪


*ブーランジェリー&カフェ「メゾンカイザー」*

 
あべのハルカス近鉄本店 タワー館1階
tel 06-6654-6190

ホームページはこちらです

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パン(大阪)

”和”を意識した完全無添加のパン屋さん

2014/9/26

AS1NPLO6fP.jpg街を歩けば、どこからともなく漂ってくる金木犀の甘い香り、そして空を見上げれば、綺麗なうろこ雲。

秋ですね~。

毎朝の日課となっていたNHK朝っ続テレビ小説「花子とアン」も、いよいよ明日が最終回。

今週のテーマ!?タイトル!?となっている「曲がり角の先に」。これは「赤毛のアン」の本の中に出てくる「曲がり角の先には、きっと一番良いものが待っている」というアンの言葉なのですが、一体どれだけの少女がこの言葉に勇気づけられ、背中を押され、人生の新たな一歩を踏み出したことでしょう!!

私にとっても忘れられない一文なのですが、この言葉を目にする度にいつも思うのは、祖母のこと。

戦争を経験し、お国の為に大切な任務を託され海外へ赴いた祖父が帰らぬ人となり、生活が一変。

その後も自分より先に娘(母の姉)を医療ミスで亡くしたり、山あり谷あり色々なことがありましたが、どんな時でも曲がり角の先に広がる明るい未来を信じ、決して後戻りすることなくまた後ろを振り返ることもせず、ズンズンと前へ前へ突き進んできたように思います。

テレビを見ながら、同じ時代を生きた祖母と思い出話を交えながら色々おしゃべりするのがここ半年の楽しみだったので(祖母は村岡花子さんのラジオを実際に聞いていたそうです)、明日で終わってしまうのが本当に寂しい限り。

明日はお弁当作りでバタバタしてると思うので、最終回をリアルタイムで見るのは厳しいかなぁ。白鳥かおるこさんそして嘉納伝助さんの出演を期待しつつ、運動会のお弁当作りに専念したいと思います。

1XxvSCZgvr.jpgさて、前置きがすっかり長くなりましたが、今日は先日 秋分の日、幼稚園のときから仲良くしてもらっているお姉ちゃん Hちゃんのバレエ発表会へ行った時に出会った、ほっこり心が温かくなるパン屋さんをご紹介したいと思います。

パン工房「こね家」

京阪「古川橋」駅から北へ5分ほど歩いたところにありますこちらのお店。”和”を意識した店づくりを心掛けてらっしゃるそうで、店構えはご覧なり!!

パッと見パン屋さんに見えないので、思わず通り過ぎそうになっちゃいましたよ。

すだれをくぐったら、美味しそうなパンがズラリと並ぶショーケース。寲販売なので、欲しいパンを言ったら、お店の方がトレーに乗せて下さるシステムです。

バレエの発表会といえば夕方から始まることが多く、本格的なバレエ団になりますと3、4時間はかかるでしょうか。なので、終わるのが20時、21時になることも多いんですね。

そこで幕間にササっと食べることができる軽食持参で見に来る人がほとんどでしょうか。我が家も一口にぎりを作って、いくつか持って行ってたのですが、ちょっと足りないかな!?とモノレールPRESSに載っていたこちらのパン屋さんに立ち寄った次第です。

完全無添加のパン生地で作ったこだわりのパン達。有機無農薬栽培の小豆を使ったあんパンや、野菜を使ったおやきなど和テイストのパンがいっぱい。その中から1番人気のこね家メロンパン、2番人気のレーズンバターロールそしてふわふわ白生地の生チョコパンを購入!!

幕間に娘と2人食べたのですが、これが小麦の味をしっかり感じることができ、とっても美味しかった~!!丁寧にパンを作られてるのが伝わってくるような、心がほっこりと温かくなるお味。

あ~もっといっぱい買えばよかった。。。とちょっと後悔したほどでした。

gqWSdO8JoO.jpg「古川橋」駅といえば、門真運転免許試験場があるところ。免許を取りに行かれたり、またその他の用事で行かれることあれば、是非美味しいパンを求めてお立ち寄りくださいませ♪

パン工房こね家

TEL:06-6903-2626
10時〜17時
定休日 月曜日

パン(大阪) | コメント (4)

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