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食べるべき逸品ぞろい☆日本茶の店「瀧家」が芦屋にオープン!

特派員No. 401
Yumintさん

<芦屋発>2018年5月、日本茶の専門店が芦屋にオープン!「茶庵 瀧家」(タキヤ)です。
おいしい日本茶とともに、お食事や甘味が楽しめるお店として、話題沸騰です。

エントランス

いかりスーパー芦屋店のすぐそば、宮川沿いにあります
メニューの幅広さにびっくり!種類ごとに小冊子が作られ、丁寧に解説されています。
抹茶そばの写真に惹かれて「三色せいろ」(1200円・税別)を。
抹茶そば「小倉山」、白い「御膳そば」、石川県産「ざるそば」の豪華な三種盛りです。

三色せいろ

蕎麦屋さんかと思うほど本格的☆
つゆは関西風と関東風の2種類が並び、塩も添えられていて、そば通の人も唸りそう。
艶があって喉越しがよく、夏場に冷たいお蕎麦は最高ですね。
とくに抹茶の風味ゆたかな抹茶そばは、お茶の余韻が楽しめて格別です◎

だし巻き&おいなりさん

特製だし巻き卵とおいなりさん♪
お蕎麦だけでも結構ボリュームがありますが、だし巻き卵とおいなりさんまで付いてきます。
これらがまたホッとする優しい味わい。ランチにも夕食にもおすすめです。

水出し冷茶セット

暑い夏には水出し冷茶でさっぱりと♪
店主さんが全国の茶園から取り寄せた、選りすぐりの銘茶がずらり!
水出し冷茶「ごこう」(1000円・税別)は、上品ですっきりとした爽やかな口当たり。
日本茶にはもれなくお茶菓子が付いてくるのも嬉しいですね。

出雲の卵かけ醤油

島根県出雲市の名産「たまごかけしょうゆ」(450円・税別)
「たまごかけごはん」や「かき氷」も人気だとか。たくさんあるメニューを次々に試してみたくなりますね。

かき氷メニュー

暑い間に一度は食べたい!
「日本一おいしいお茶を探していたら、お茶に合うおいしい食べ物も見つかりました」と店主さん。安心安全な食材を追い求め、器に至るまでこだわりぬいた逸品ぞろい。その情熱は、京都・宇治茶の名茶園「山政小山園」のお墨付きです。
赤を基調にした、明るくて温かみのあるインテリアは、気軽に来店できるようにと考えられたもの。上品な中にも気さくな雰囲気を醸し出して、居心地の良い空間です。

店内ディスプレイ

「京すだれ川崎」さんの作品もありました☆
今後は日本茶や各種セミナー・イベントなども計画中とのこと。今後の発展が楽しみなお店の誕生です☆

茶庵 瀧家 (チャアン タキヤ)
住所:芦屋市親王塚町13-15、岸里ビル1階
(JR芦屋駅から徒歩10分)
電話番号:0797-26-6107
営業時間:10:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:不定休
https://localplace.jp/t200345842/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 401 Yumint
絵本の魅力と、読み聞かせの楽しさを伝えたい絵本講師。ハマっているのは断捨離と英会話(初級レベル) 新たな発見を求めて、近場を歩き回ります。

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