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ワンタン専門店の尼崎「雲吞工房」でもちもち自家製ワンタンにノックアウト!

特派員No. 019
まさもえさん

<尼崎発>師走ですね。現実からちょっと休みたいときに、手作りのワンタンを食べるというのはいかがですか?JR神戸線の尼崎駅から立花駅へ向かう車窓から目に飛び込んできた「中国古来のワンタン専門店」の看板に思わず途中下車です。

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ここは美味しいはず!私のシックスセンスが働きました

「雲呑工房」の店内に入ると、カウンターの中からオーナーがいらっしゃい!にっこり。

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店内はカウンター席です
今日は8種類の定食の中からスープワンタン定食680円を注文しました。単品で580円のスープワンタンに+100円で小皿のおかずとごはんがついてきます。

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四川風ピリ辛坦々麺も気になります

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ワンタンだけでこのボリューム感!

熱々のスープの中には、おおぶりのワンタンがごろごろ。中国の蘇州出身のオーナーがいちから作るワンタンをぱくり!。食べると、干しえびの風味が香りもちもちの食感です。野菜がたっぷり入って美味しいし、ニラ&にんにく不使用なので匂いが気になりません。オーナーは、子どもさんにも食べてほしいから体にいい小松菜をたっぷり使っています、と。たしかに子どもも好きな味です。しかも野菜がたっぷり★。

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見て!このボリューム感!

定食の小皿は、干し豆腐と野菜を香りのいいごま油であえた一品で、ごはんがすすみます。全部食べるとおなかいっぱいです。オーナー夫妻のあったかい接客にもこころがほっこり。師走のランチにさくっとワンタンはいかがですか。

雲吞工房
住所:尼崎市立花町1-23-22(JR立花駅徒歩5分)
電話番号:06-6422-2228
営業時間:11:30~14:30、17:30~20:30
定休日:日曜日・祝日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 019 まさもえ
1日1パン1スイーツの食いしん坊。出没三大スポットは、カルディ、成城石井、明治屋。美味しいもののうわさを聞くと1週間以内に駆けつけずにはいられません。海外テレビドラマも大好きで、今はgleeにはまっています。

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