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焼肉「叙々苑」がミント神戸に、12月5日(水)兵庫初出店!

焼肉「叙々苑」がミント神戸に、12月5日(水)兵庫初出店!

東京・六本木で1976年に創業した焼肉専門店「叙々苑」が、12月5日(水)、ミント神戸8階にオープン。兵庫初登場となる新店の内覧会に行ってきました!

名物を満喫!ぜいたく尽くしのコース

同店おすすめの「Jコース」9180円は、「叙々苑といえばこれ!」という名物メニューが味わえるコースです。全8品すべてをご紹介!

キムチや叙々苑サラダなどが次々と

まず運ばれてきたのは、オードブル3種(クラゲ、キュウリと明太子、ホタテ)と冷奴。

IMG_1205aタレ(奥)は3種。左から柑橘系の辛味ダレ、レモン、特製ダレ

キムチは、塩ふりや味付けなど、人の手を大切に作られています。白菜は季節により産地を変えて、いつもの味にこだわっているそう。美しい盛り付けにも注目です。

IMG_1207a写真は2人分

ゴマ油の風味豊かな「叙々苑サラダ」は、家でも楽しみたいという声を受け、「叙々苑 野菜サラダのたれ」も販売されるほど、人気の味です。しっかりした味付けのチェプチェは、お酒が進みそう~。

IMG_1218aチャプチェ(手前)と叙々苑サラダ

カルビ焼・タン塩焼などお肉は5種類

「焼物盛合せ」として、カルビ焼、赤身厚切焼、タン塩焼、上ミノ焼、ホルモン焼が一皿に。焼肉店の定番メニューである、タン塩やカルビ、さらにレモンだれを始めたのも、叙々苑と言われています。厚みのある「タン塩」は、弾力があるのにやわらかく、お肉のうま味がギュッ!!口の中で幸せなひとときが続きます。

IMG_1229a日本各地からそのときにおいしいお肉を仕入れるそう(写真は1人分)

IMG_1239a

デザートまで手がこんでいます

食事は、あわび粥か冷麺が選べ、どちらもあっさり上品な味わい。最後のデザートは2種も!ちなみに、焼肉店のデザートに、ミルクの香りでニンニクのにおいを消してくれるアイスクリームを始めたのも叙々苑だそう。かなり満腹でしたが、おいしさにペロッと食べてしまいました。

IMG_1246a冷麺は、太麺(写真右)のほか細麺も

IMG_1248a抹茶のムースとあんこがちょうどいい甘さ

IMG_1252a外側はパリッ、中はとろ~り

三宮駅前の夜景が一望

窓に面したテーブル席やカウンター席は、三宮駅前の夜景を見ながら食事が楽しめます。ほかに、プライベートな空間で楽しめるボックステーブル席や、個室などもあり、夫婦の記念日に、会食で、など、いろいろな使い方ができそうです。お昼は焼肉ランチ2500円~5800円もありますよ。

IMG_1255aポートタワーも見えます(写真左上にひそかに写っています)
IMG_1257a円形テーブル席
IMG_1258a

叙々苑 ミント神戸店
住所:神戸市中央区雲井通7-1-1、
ミント神戸8階
営業時間:11:00~~23:00(LO22:00)、ランチは11:00~15:00(土・日曜、祝日は14:30まで)、月曜~金曜は16:00~17:00クローズ
定休日:ミント神戸に準ずる
https://www.jojoen.co.jp

 

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