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今、一番熱い食べもの!? かき氷専門店「夙川 桜庵」がOPENしました!

特派員No. 018
くりたにくりこさん

<西宮発>かき氷は夏の風物詩? いえいえ最近は、いろんなところで、
1年中かき氷がいただける、かき氷専門店がOPENしているんです。
わが地元、夙川にも8月20日にオープンしました。
ということで、今回、紹介するのは、かき氷専門店「夙川 桜庵」です。

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券売機で食券を購入して、かき氷の登場を待ちます。
ふんわりと柔らかい氷。シェフ自らが作っているというシロップは、
果実の姿がしっかり残っていて、ベストな美味しさとなるように仕上がっています。
フルーツの甘みが口の中いっぱいに広がり、氷にからまり、味わいの変化が楽しめますよ。

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ダブルキウイ 890円。

私のおすすめは、ダブルキウイ。
ゴールドキウイとグリーンキウイという2種類のキウイが使われています。
黄色と緑色の色彩と、甘さと甘酸っぱい味わい、
爽やかさと熟れた果実の香りが交互に現れます。
果実が氷に冷やされることで、きゅんと引き締まり、
素材本来の旨味が引き立てられるようです。

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果肉いちご 700円。

お店のテーマは「冬でも美味しく食べられるかき氷」。
ということで、現在のメニューはかき氷だけ。
器からこぼれるほどたっぷり盛られた氷とシロップ、
かき氷にかける、お店の熱い思いを象徴するかのようです。

この日、友人と私がいただいたのは、人気のマンゴーにヨーグルトがかかった
マンゴーラッシーと、和心あふれる黒みつきなこもち。どちらも人気商品だそうですよ。

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写真左=マンゴーラッシー 700円。写真右=黒みつきなこもち 750円。

私が訪ねた日、お店にあったのは9種類で、定番のものと季節のもの。
季節のかき氷は、パイナップルラッシー(880円)でした。

お洋服屋さんのディスプレイはすっかり秋ですが、
夏が過ぎても、寒くなっても、氷の旗があってもいいのでは?と思います。

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阪急夙川駅の北側。徒歩2分です。

夙川  桜庵
住所:兵庫県西宮市相生町6-1  1F
(阪急夙川駅北へ徒歩2分)
電話番号:0798-75-1007
営業時間:11:00~20:30(LO.20:00)
定休日:月曜 (祝日の場合は翌日)
https://www.facebook.com/syukugawasakuraan

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 018 くりたにくりこ
西宮市在住。夫と2人の子どもとの4人暮らし。好奇心旺盛で凝り性。人生のテーマは『素敵な無駄遣い』。ブログ名/くりこママの「とはいうものの いうものの…」

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