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神戸のおにぎり専門店「五穀豊穣米処・穂」は、こだわりお米で握りたて!

特派員No. 328
かおぴぃさん

<神戸発>おにぎりは、日本人のソウルフード♪
最近、人気のおにぎり専門店ですが、お米を知り尽くした神戸本社の老舗米卸最大手会社が、プロデュースしたおにぎり専門店「五穀豊穣米処・穂(みのり)」は、ひと味違います!!
選び抜かれた炊きたてのお米で、注文を受けてから握ってくれますよ。
地下鉄海岸線みなと元町駅近く、栄町通に2017年9月のオープン以来、話題沸騰中!

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一つ一つ手作りの握りたて♪
おにぎりは、その日の朝に精米した3種類からお米を選び、各地の珍しい3種類の塩、手作り具材などの8種類から選ぶシステム。
お米の種類は、週替わりで店頭に出回らない希少なお米が並ぶこともあるそう。
この日の具材は、岡山県、沖縄県の塩(各170円)、かつお梅、しその実わかめ(各210円)、手作りのあさり佃煮、本わさび昆布(250円)などがありましたよ。
組み合わせを何通りも楽しめるので、迷ってしまうかも!?
お味噌汁などのサイドメニューを合わせるのも◎

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本日の塩おにぎり、具おにぎり、小鉢、お味噌汁の日替わりセット(580円)
迷った時は、オトクな日替わりセット(14時までのランチ限定)がオススメ。
この日は木曜日だったので、ランチおにぎりは紀州南高梅酢使用のうめ塩、店長手作りの肉みそでしたよ。
シンプルな塩おにぎりが、こんなにオイシイなんて感動!
具おにぎりも肉みそがたっぷり入って大満足!
ハリのある兵庫県産の海苔で仕上げられたおにぎりは、最高のごちそうですね。
かなり大きなおにぎりなので、具沢山のお味噌汁と野菜たっぷりの小鉢でお腹いっぱい~
小鉢なしの「みのりセット」は、なんとワンコイン(500円)ですよ。

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店内は、4人席×1、2人席×3、カウンター6席の合計16席

「全国各地のこだわりのお米を使い、人の手を介して握られるおにぎりの握りたてを食べてもらい、お米本来の美味しさをぜひ知って欲しい。ただ、注文を頂いてから握るので少し時間がかかることも…。」とお店より。

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持ち帰り用のおにぎり弁当(480円)
お昼時に限定数販売される、おにぎりとおにぎり弁当も人気だそう。
また、季節野菜を使用した手作りのお惣菜の持ち帰りもありましたよ。
どちらも食べてみたいですね。

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お店の建物は、大正10年建築の文化庁・登録有形文化財♪
阪神間モダニズムを象徴する華やかな近代建築の建物内にある、こだわりの和モダンなおにぎり専門店で、あなただけの絶品おにぎりを見つけてくださいね。

五穀豊穣米処・穂(みのり)
住所:神戸市中央区元町通5-2-8 神明別館1階
(阪神西元町駅から徒歩2分、地下鉄みなと元町駅から徒歩3分、JR神戸駅より徒歩8分)
電話番号:078-371-2888
営業時間:10:00~19:00
定休日:土曜日、日曜日、祝日

この記事を書いた人特派員No. 328 かおぴぃ
神戸LOVE♪神戸生まれの神戸育ち!スイーツ学会員として、スイーツとパティシエさんを追っかけ中!?神戸らしいオイシイ情報を、たくさん紹介します!

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