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要予約!1200円!限定15食!大人女子プレートランチで幸せ♪阪急六甲「割烹こうべ皐」

特派員No. 328
かおぴぃさん

<神戸発>「割烹 こうべ 皐(さつき)」は、阪急六甲駅の山側すぐに、2月にオープンしたばかり。
神戸六甲、割烹とくれば敷居が高そうですが、かじゅある割烹なのでお手頃価格なんですよ♪
~食を通じて人を幸せにする~
コンセプト通り、大人女子を幸せにしてくれる1日15食限定!「さつきランチ」をいただいてきました。

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店内は、カウンター6席、テーブル8席の計14席
ランチは、定休日以外毎日、日替わりプレートのさつきランチ(1200円・税抜)のみ。
九つに仕切られたプレートの中にぎゅっと詰め込まれたお料理に、もち麦ご飯とお味噌汁、デザートとハーブティー付きで、この価格にはビックリですよね。

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おひとりさま大歓迎のカウンター席は、料理人さんが調理している様子が見られるので◎

皐(さつき)では、最初に出てくるお水、また全てのお料理に四万十川のミネラルウォーターを使用。
他にも、30種類以上の自家製塩、長崎県の五島から取り寄せた純椿油、玄米で仕入れる新潟産のコシヒカリなど素材へのこだわりが凄い!

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一人づつ違う素敵な割りばしがウレシイ♪大人女子のお子様ランチ!?
魚を中心とした食材と旬の野菜、黒毛和牛、鴨などオイシイものを少しずつ、色々食べたい女子の願いが叶うトキメキのランチですよね。
名物のトロれる黒毛和牛(赤身の希少部位5種類から日替わり)、味わい深い鴨の自家製燻製以外は、毎日お料理が変わるそう。
どれもシンプルながら、手が込んだお料理ばかりでオイシイ~。
漬物好きのかおぴぃは、素材に合わせて漬け方を変える「皐漬け」に感動!
この日は、レンコン、ダイコン、パプリカなど。種類豊富なのがウレシイですね。

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ハーブティー、デザート(ヨーグルトと玄米甘酒)
たっぷりとポットで出てくるハーブティーで、最後までオイシイ時間が過ごせますよ。
女子に楽しいランチは、限定15食なので必ずご予約を。
おひとりさまなら、開店と同時になら、ふらっと行っても食べられるかも。
気軽に割烹の大人ランチに、行ってみてくださいね。

割烹 こうべ 皐(さつき)
住所:神戸市灘区宮山町2-3-19 六甲レジデンス102
(阪急六甲駅から徒歩3分)
電話番号:078-856-9588
営業時間:ランチ11:30~14:00(L.O.13:30)、ディナー17:30~22:00(フードL.O.21:30、ドリンクL.O.21:45)
定休日:月曜日
割烹 こうべ 皐(さつき)(フェイスブック):
https://www.facebook.com/割烹-こうべ-皐-サツキ–577982265885257

この記事を書いた人特派員No. 328 かおぴぃ
神戸LOVE♪神戸生まれの神戸育ち!スイーツ学会員として、スイーツとパティシエさんを追っかけ中!?神戸らしいオイシイ情報を、たくさん紹介します!

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