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日々のおやつに!西宮「菓子工房ぶぅ」のふんわりシフォンケーキ120円!

特派員No. 019
まさもえさん

<西宮発>毎日のルーティンで疲れたときなどにぴったりの、ちょっと嬉しいおやつを見つけました。それが西宮の川添町の「菓子工房ぶぅ」のシフォンケーキです。出会いは偶然でした。買い物の途中で雨に降られ、わき道に入ったら、小さなお菓子屋さんを発見しました。店頭には”シフォンケーキ、本日ホールあります”の文字が。

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住宅街の一角にあります

これは!とショーケースを眺めているとオーナーが声をかけてくれました。シフォンケーキと焼き菓子の製造と販売をしているとのことで、4年ほどお休みしていて今年5月に再オープンしたばかりでした。

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常時5種類ほどのシフォンケーキがスタンバイしています

お値段にびっくり。プレーン120円、抹茶120円、チョコチップ120円と大人買いしたくなります。ほかにもクッキー150円やシフォンケーキのラスク100円、ココナッツマカロン120円と思わず手がのびてしまう価格のお菓子がそろっています。

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左・チョコチップ、中・プレーン、右・抹茶

こちらのシフォンケーキは本当にふわんふわんで、口当たりなめらかです。甘さがひかえめなので、小さなお子さんと一緒に食べたくなるような優しい味わいです。

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コーヒーと交互に口に運ぶと止まらないおいしさ

やみつきになってしまったのがメレンゲ120円。マカロンの皮?と口に運ぶと、がつんとココナッツの風味とザクザクの食感。止まらない危険な美味しさです。

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シフォンケーキとメレンゲ。写真映えしますね

余計なものを入れていない優しい味わいのシフォンケーキは、家族とのティータイムにぴったりです。

菓子工房ぶぅ
住所:西宮市川添町7-16
(阪神香櫨園駅徒歩11分)
電話090-2190-9737
営業時間10:00~16:00
定休日:日曜日・水曜日(その他臨時休業あり)

この記事を書いた人特派員No. 019 まさもえ
1日1パン1スイーツの食いしん坊。出没三大スポットは、カルディ、成城石井、明治屋。美味しいもののうわさを聞くと1週間以内に駆けつけずにはいられません。海外テレビドラマも大好きで、今はgleeにはまっています。

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