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予約必須の元町「かわ庵」のとりかわが急に食べたくなったらテイクアウト!

特派員No. 019
まさもえさん

<神戸発>こんにちは!まだ暑い日もありますね。そんな日は焼鳥でビールがたまらなく美味しいです。以前テレビの「秘密のケンミンSHOW」で知り、食べてみたかった「博多やきとり」の店「博多やきとり かわ庵」が神戸・元町にありました。こちらの大将は、博多の人気店「博多とりかわ大臣」で働いたあと独立し、「かわ庵」をオープンさせました。

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元町商店街の一本北に入ったところです

定休日はないのですが、とにかく人気でふらっと行って席がとれることはなかなかないお店です。そんな人気のやきとりを食べる裏技。テイクアウトです!テイクアウトをしていないお店も多いのですが、「かわ庵」では営業時間内のテイクアウトのみの注文も大丈夫なんです。もちろん注文してから焼き上げるので時間はかかりますが、だいたいのできあがり時間を伝えてくれるので元町商店街をぶらぶらしてたらあっという間です。

店内満席なのに、気さくに「持ち帰り?大丈夫ですよ。」と言ってくれた大将。これがまた男前なんです!私はアラ50なのでたくさんのイケメンを見てきましたが、エイジングを感じながらもかっこいい人は稀少です。思わず「大将男前です!!」と口走ってしまいました。

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ちゃんとキャベツも付いてました

店内満席だったので写真はありませんが、カウンターとお座敷がありました。いつか女子会をここでしたいものです。名物「とりかわ白」(塩焼き・1本108円)と「とりかわ黒」(たれ焼き・1本108円)をテイクアウトしました。ちゃんとつけあわせのキャベツを特製ダレをかけて入れてくれているのもポイントが高いです。

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家にいながら博多のとりかわ焼鳥が!

まずは、白(塩)から。かじると皮のぱりっとした食感の後にむちっとした皮の噛み応えがおっかけてきます。ねじねじと巻き上げてあるからこその食感です。いわゆる焼鳥のとり皮とは全然ちがいます。つぎは、黒(たれ)をいただきます。こちらはたれのしみこんだ皮の旨みが絶品です。ビールがすすみます。うっかりして家族の分も食べるところでした。次回は1人に10本計算で購入します。

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路地のこの看板が目印です

博多やきとり かわ庵 元町本店
住所:神戸市中央区元町通1-9-8
(阪神元町駅から徒歩徒2分)
電話:078-331-3789
営業時間:17:00~24:00
定休日:なし
博多やきとり かわ庵(フェイスブック):https://www.facebook.com/kawaan

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 019 まさもえ
1日1パン1スイーツの食いしん坊。出没三大スポットは、カルディ、成城石井、明治屋。美味しいもののうわさを聞くと1週間以内に駆けつけずにはいられません。海外テレビドラマも大好きで、今はgleeにはまっています。

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