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神戸元町商店街に登場!行列に並んでも食べたい♪もちもち食ぱん専門店「春夏+秋冬」

特派員No. 328
かおぴぃさん

<神戸発>全国的に、空前の食パンブーム!
美味しいパン屋さんが多い神戸でも、たくさんの食パン専門店がオープンしていますが、神戸元町商店街に2018年9月に登場したのは、突極のもちもち食感が評判!の「食ぱんの店 春夏+秋冬 元町店」♪
本店工場は兵庫区(販売なし)にあり、焼きたての食ぱんを1日3回、高速神戸店と同じく直送されてきます。各線高速神戸駅東改札口前にある高速神戸店も行列ですが、元町店は賑やかな商店街内なので、販売時間前から大行列ができる話題店なんですよ。

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お目当ては、もちもち食ぱん♡パン・ド・ミー
パン・ド・ミーは角と山があり、どちらも1斤が330円、1本(2斤)が660円。
1斤は5枚にスライスされているので、好みの厚さにカットして食べたい方には1本サイズがオススメ。
角、山ともに、ずっしり、しっとり、もちもちですが、角のほうがよりしっとり、山が少し軽いですよ。角は真ん中が凹みがちなので、かおぴぃはしっかりした形の山が好き♪
ぜひ、食べ比べてみてくださいね。

046パン・ド・ミーの販売時間は、11:30~、14:30~、17:00~(各回売切れ次第終了)
かおぴぃが並んだのは、寒さ厳しい平日の1回目でしたが販売時間の30分前には多くの人が並び始め、販売から1時間ほどで完売でしたよ。
その日の天候、曜日、時期によって違うとは思いますが、すごい人気ですね。
今のところ販売限定数がないのがウレシイ~。

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パン・ド・ミー山1斤・5枚スライス(330円)
ハジメテ食べた時の感動が忘れられません。
タマラナイもちもち食感!! キメが細かくて、耳まで柔らかく噛みしめるほどにオイシイ~。
この食感の秘密は、オリジナルブレンドの小麦粉使用と生地が熟練の職人さんによる手成形だからなんですよ。
しかも、保存料、着色料不使用! そのため賞味期限は、購入日より3日以内だそう。
そのまま食べるのが一番オイシイですが、トーストするとサクッとするので、また違う食感も楽しめます。

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可愛いサイズが◎のミニ食ぱんにも注目☆

パン・ド・ミーだけでなく、同じ生地で作られたミニ食パンが並んでいましたよ。
この日は、3食豆ぱん、白あんぱん、塩ぱん、渋皮マロンぱん、いちごあんぱん(各150円)、あんバターぱん、(各180円)チョコぱん、クルミクランベリー(各200円)の8種類。
季節限定など他にも種類があり、日替わりだそうなので、お店に行くたびに新しい種類に出合えるかもと楽しみ♪

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渋皮マロンぱん、いちごあんぱん(各150円)

小ぶりなミニ食ぱんですが、甘さ控えめの中身ともちもち生地がベストマッチで食べ応えあり!
冬に人気の「渋皮マロンぱん」、春に向けて「いちごあんぱん」が注目されそうですね。

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さつまいも食ぱん(450円)

ずっしりと重く、ボリュームたっぷりの「さつまいも食ぱん」も人気でしたよ。
さつまいもと大納言かのこがぎっしり入っているそうなので、食べてみたい~。

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店名の「春夏+秋冬」は、保存料を使用せず年中安定した品質を目指す思いでつけたそう

予約、取置不可の為、大行列は必至ですが、販売が始まると列が進むのが早いので、思ったよりも短い時間でゲットできるかも。
一度食べると、もちもち食感のトリコに。行列に並んでも食べたいと思うことまちがいなし!

食ぱんの店 春夏+秋冬 元町店
住所:神戸市中央区元町通2-6-1
(各線元町駅から徒歩2分)
電話番号:078-682-0022(本店工場の電話番号・問い合わせは本店へ)
営業時間:11:30~、14:30~、17:00~(各回売切れ次第終了)
定休日:不定休、年末年始

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 328 かおぴぃ
神戸LOVE♪神戸生まれの神戸育ち!スイーツ学会員として、スイーツとパティシエさんを追っかけ中!?神戸らしいオイシイ情報を、たくさん紹介します!

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