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参拝がてらにしっとりヘルシーな焼きドーナツを♪川西「CAFE BOX」

特派員No. 720
かわべさん

<川西発>歴史と伝統を誇る多田神社。朱色の橋の南詰めに焼きドーナツ専門店ができたと聞き、行ってきました。

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今年の2月15日にオープンした「CAFE BOX」。真っ白な壁に赤いドアと青い小さなドアが並んでいる店舗です。ちなみに青いドアはちゃんとした出入り口で、子どもたちに大人気。オーナーの草苅(くさかり)さんは「そろそろ壊れるんじゃないか、ってくらい頻繁に開け閉めされています」と笑っていました。

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ドーナツといえば揚げるのが多い中、「CAFE BOX」ではオーブンで蒸し焼きにしています。自分の子どもたちが好きなドーナツでお店をやりたい、添加物の入っていないヘルシーなものを提供したいと、「焼きドーナツ専門店」に決めました。

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私がお店を伺った11時過ぎは種類がたくさんそろっていて、このときは9種類のドーナツが並んでいました。定番のプレーン(130円・税別)、人気のチョコレートコーティング(180円・税別)、5月限定のレモン(150円・税別)など、見た目の違いもかわいくて、どれにしようかとワクワク♪

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そして取材中に10種類目の「くるみキャラメル」が登場。ん~、いいにおい!これ絶対に買いです☆。

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店内にはイートイン用の席があり、こちらで焼き立てを味わうこともできます。子ども用アパレルの仕事に長年携わったとのことで、センスのいいインテリアは明るい雰囲気♪

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もとは倉庫だった空間を自分でデザインし、店内にはDIY作品が活躍しています。こちらのテーブルは木材にペンキで模様付をし、別で買った脚をつけたもの。しかも脚の幅と天板のサイズが合わず、大工さんに切断してもらったのだとか。そんな思い出もある準備期間はとても楽しかったそうです。

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他にも店先の駐輪用ラックやカウンター下のタイル壁を自作。爽やかな青緑色のタイルは白を基調とした店内にピッタリの差し色となっています。1枚1枚、3日かけて貼り付けて「腕がパンパンになりました」という力作です。

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店内には草苅さんのお友達のハンドメイド作品が並ぶ棚がありました。ネット販売以外に購入できるのはここだけとか。帆布のリュックやベビーグッズなど、子育て世帯やプレゼントを探している人に嬉しいラインナップです。

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草苅さんも小さいお子さんが2人います。以前は大阪まで勤めに出ていましたが、「自宅近くで働きたい」と思うようになり、「都合のいい場所に職場を作っちゃえ♪」と自転車で3分のところにCAEF BOXを開いたのだそうです。パ、パワフルすぎる!毎日とても忙しいけれど接客が大好きだ、という草苅さん。しっとりとした生地にやさしい甘さが特徴の焼きドーナツは、口触りバツグンです。1度に2~3個は軽くいけるかわいいサイズで、おやつにはもちろん、手土産にももってこい。新緑が美しい今の時期、多田神社の参拝を兼ねてぜひ立ち寄ってみてください♪

CAFE BOX
住所:川西市西多田1-18-13、 メゾン平井1F
(阪急バス「多田神社前」バス停すぐ、能勢電鉄多田駅より徒歩約16分)
電話番号:072-793-5575
営業時間:10:00~17:00
定休日:火曜日、他(イベント出店時など臨時休業あり)
駐車場1台あり
https://cafe-box.jimdosite.com
CAFE BOX:(フェイスブック):https://www.facebook.com/cafebox2019/
(ツイッター):https://twitter.com/CAFEBOX2019/
(インスタグラム):https://www.instagram.com/cafebox_2019/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 720 かわべ
川西育ち、川西市在住の主婦です。夫も川西市出身、婚家も実家も川西市。45歳で第一子にも恵まれ、ますます充実した川西ライフを送っています!

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